7 креативных маркетинговых идей для праздничного ресторана + советы по дизайну

Сезон отпусков – это всегда хорошие новости для гостиничного сектора. Есть наплыв туристов и местных жителей, которые хотят отпраздновать и бесчисленные семейные встречи. Все это приводит к счастливому сезону продаж. Тем более, что собраться за вкусной едой всегда на первом месте.

Количество людей, обедающих вне дома, начинает расти с середины октября, поскольку праздничное настроение захватывает мир в связи с подготовкой к Хэллоуину. А затем, когда часы бьют полночь, мы в предвкушении Дня Благодарения (в США) и Рождества.

В то время как прошлогодние празднования были подавлены из-за пандемии COVID-19, 2021 год вселяет в нас надежду, поскольку люди снова привыкают к публичным собраниям.

Пришло время «Carpe Diem», каждый день для ресторанной индустрии. Все мы знаем, что последние полтора года были очень тяжелыми для ресторанов. А это значит, что маркетинг вашего бизнеса в праздничный сезон становится еще более важным. Правильные маркетинговые усилия могут направить ваш бренд на путь восстановления быстрее, чем вы себе представляли.

Да, курортный сезон особенно важен для ресторанной индустрии.

Вот почему в этом блоге мы собрали все необходимые сведения о маркетинге праздничного ресторана. Это включает в себя его важность, лучшие практики и лучшие маркетинговые идеи, готовые для вас. В этом руководстве Кимпа есть все.

Влияние праздников на ресторанную индустрию

Праздничный сезон состоит из трех основных вещей: шопинга, встреч и времени с близкими. Если есть один бизнес, который объединяет все 3, это ресторанная индустрия.

И у вашего бренда есть возможность стать частью почти каждого праздника, если вы хорошо себя позиционируете.

Возможно, вы все еще думаете, учитывая, как прошел год, будет ли сезон отпусков в этом году таким большим?

Что ж, сообщения со всего мира говорят о том, что люди ищут передышку от пандемии в этот праздничный сезон. Тематические обеденные мероприятия и семейные посиделки могут быть на пути к огромному возвращению.

В отчете Deloitte упоминается, что в этот праздничный сезон ожидается увеличение расходов на рестораны и поездки. Они прогнозируют, что неудовлетворенный спрос резко возрастет из-за повышения уровня вакцинации и ослабления или снятия ограничений.

Одной из заметных тенденций этого года станет упор на здоровье и местные учреждения. Отчет Google о настроениях путешественников говорит нам о том, что большинство людей, путешествующих в этот праздничный сезон, хотят остаться на месте, в самой стране.

Итак, для более широкого восприятия ваших маркетинговых усилий целевой аудиторией сосредоточьтесь на своей местной аудитории.

Но это не единственный #KimpTip, который у нас есть для вас.

Продолжайте читать, чтобы понять, как вы можете улучшить праздничные маркетинговые кампании вашего ресторана.

Маркетинг праздничного ресторана: краткий обзор

Итак, приступая к делу, что вам нужно знать о маркетинге вашего ресторана в этот праздничный сезон? Как вы можете убедиться, что вы попадаете в цель каждый раз?

Прежде всего, праздничный маркетинг в ресторанах должен использовать здоровое сочетание цифровых и офлайн-инициатив. И следующее, что вы должны понять, это то, что размещение здесь имеет большое значение, даже больше, чем недвижимость.

Эта отрасль чрезвычайно конкурентоспособна, поэтому вы должны стремиться быть везде и эффективно быть в центре внимания для своих клиентов и потенциальных клиентов.

Некоторые популярные каналы маркетинга праздничных ресторанов включают рекламные щиты, печатную рекламу, дизайн витрины, маркетинг в социальных сетях, цифровую рекламу и сторонние приложения (для бронирования и отзывов).

Совет Kimp: если вам интересно, как создавать контент для такого количества каналов, не выходя за рамки бюджета, команда Kimp Graphics и Kimp Video всегда готова помочь вам. С неограниченным дизайном вы можете запрашивать столько разных типов дизайнов или изменять размер и перепрофилировать один дизайн, сколько вам нужно.

Текущие тенденции ресторанного маркетинга показывают нам, что при онлайн-поиске ресторанов в социальных сетях используются локальные поиски «рядом со мной». Клиенты также активно изучают атмосферу, качество еды, обслуживание и УТП ресторанов, прежде чем выбрать ресторан, в котором можно пообедать.

Этот контроль будет только усиливаться в курортный сезон. Как мы уже говорили, клиенты уходят после долгого и утомительного перерыва. В то время как многие захотят пойти в знакомые рестораны, многие другие будут искать новые варианты. Это дает ресторанам дополнительную ответственность за сохранение своей клиентуры, а также активизирует игру по привлечению клиентов.

Вы также можете ожидать увеличения запросов на домашнее питание, наборы на вынос и самовывоз в этот напряженный сезон. Ориентация на эти концепции в маркетинге вашего праздничного ресторана может помочь вам найти правильный отклик у вашей целевой аудитории.

7 креативных маркетинговых идей для праздничного ресторана + советы по дизайну

Ресторанный бизнес часто очень личный. Будь то малый бизнес или крупная корпоративная сеть, клиенты и сотрудники также имеют тесные отношения. Это потому, что еда особенная для многих. Ваши маркетинговые стратегии в этот праздничный сезон должны учитывать это настроение, если вы хотите, чтобы клиенты захотели войти в ваши двери.

И что может быть лучше для этого, чем разработать правильную маркетинговую кампанию с помощью советов команды Kimp.

Итак, без лишних слов, давайте углубимся в некоторые действенные маркетинговые идеи праздничного ресторана с советами по дизайну для вашего бренда:

1) Создайте настроение

Атмосфера и атмосфера — это больше, чем просто модные словечки в ресторанном бизнесе. Они могут быть причиной того, что клиенты выбирают или не выбирают вас для своего ужина. Праздничный сезон требует дополнительных усилий, чтобы создать правильное настроение. Большинство людей ищут опыт, который соответствует теме праздника, а не просто ночь еды.

Итак, как вы можете это сделать?

Что ж, праздничные темы чрезвычайно визуальны, поэтому лучший способ создать настроение — обновить весь визуальный брендинг в соответствии с праздничным сезоном.

• Вы можете начать с установки новых дизайнов витрин и вывесок, чтобы обозначить начало курортного сезона. Эти знаки, в том числе традиционные цвета и изображения, могут помочь вам мгновенно связаться с аудиторией. Так что подумайте о омеле, новогоднем декоре, изображениях подарков и так далее. Тот же дизайн подходит даже для украшения вашего ресторана.
• Локальный поиск ресторанов в Google увеличивается. И большинство клиентов, которые ищут вас в Google или социальных сетях, в конечном итоге попадут на ваш сайт. Итак, рассмотрите возможность обновления изображения баннера, дизайна домашней страницы и онлайн-меню в соответствии с праздничной темой.
• Вы также можете поработать над праздничным оформлением элементов брендинга и профилей в социальных сетях. Это включает в себя логотип, стили шрифта в имени, изображение обложки Facebook, изображение обложки Twitter и изображение профиля Instagram, и это лишь некоторые из них.

Совет Кимпа: Когда вы обновляете бренд своего ресторана до праздников, убедитесь, что получившийся дизайн соответствует всем платформам. Дизайн также должен быть социально значимым для вашей местности, чтобы поддерживать связь с вашей аудиторией. Если вам нужны очень специфические изображения, подумайте о пользовательских иллюстрациях или быстрой фотосессии.

Выше приведен более щедрый пример добавления праздничного прикосновения к вашему брендингу. McDonald's использовал свой логотип в рождественском декоре. А чтобы оно действительно выглядело праздничным, они придали ему немного блеска и блеска.

2) Локальный список и сторонние приложения

Если у большинства брендов ресторанов есть цифровой адрес, кроме их собственного веб-сайта или социальных сетей, это должны быть веб-сайты со списками. Yelp, особенно, как второй дом. Клиенты регулярно проверяют эти сайты не только для получения отзывов, но и для того, чтобы узнать больше о ваших предложениях.

Вы также должны стремиться поддерживать обновленный профиль на этих платформах, чтобы находить нужную целевую аудиторию. Вот некоторые способы достижения этого:

• Обновите свои изображения в Google, добавив последние дизайны, праздничные тематические меню и изображения декора ресторана.
• Обновите свое портфолио Yelp новыми изображениями в социальных сетях на праздничную тематику.
• Рекламируйте свои последние предложения и услуги в сторонних приложениях. Вы можете загружать сюда свои сообщения в социальных сетях или создавать что-то конкретное для этой аудитории.

Выше приведен пример предложений и рекламного дизайна, которые могут размещаться в списках Yelp и Google от KFC. Обратите внимание, как эта концепция может быть использована для создания идеального плаката для местного маркетинга.

3) Печатная реклама

Мы упоминали, что ресторанный маркетинг в праздничный сезон нуждается в гибридном подходе. И отношение клиентов к местному бизнесу, особенно в этом секторе, довольно благоприятное. Если вы хотите обратиться к этой местной клиентской базе и сделать свои услуги привлекательными для них, вам нужна печатная реклама.

Преимущество печатной рекламы заключается в том, что она привлекает более широкую аудиторию, которая может знать или не знать сам ваш бренд. Итак, какие форматы печатной рекламы вы можете попробовать для своей маркетинговой кампании в праздничном ресторане?

• Газетная реклама — одна из старейших и наиболее эффективных из всех печатных объявлений. Поиск в ежедневной газете последних купонов, предложений и информации о местном бизнесе является традицией во многих домах. Это особенно эффективно, если вы хотите обратиться к более старшей аудитории.
• Печатная реклама также включает листовки, плакаты и небольшие брошюры. Вы можете распространять их в местности, которая относится к вашему бренду. Или вы можете связаться с соответствующими учреждениями, такими как супермаркеты, кинотеатры и другие развлекательные заведения, чтобы максимизировать распространение.

Совет Кимпа: Печатная реклама может быть сложной из-за уникальных ограничений и требований к стилю, с которыми она связана. Вы не можете просто использовать одни и те же файлы из своих цифровых кампаний. Цвета, во-первых, не будут напечатаны так же, как они выглядят в цифровом дизайне. Дизайн, который вы видите на экране, по сравнению с тем, что вы видите на бумаге, требует множества различных соображений.

Разработка дизайнов, удобных для печати, требует опыта и знаний. Закажите звонок с командой Kimp Graphics, чтобы узнать больше о том, как вы можете работать с Kimp, чтобы получить профессиональные, готовые к печати проекты за фиксированную плату.

4) Рекламные щиты

Продолжая нить местного маркетинга, мы настоятельно рекомендуем использовать возможности рекламных щитов для маркетинговых кампаний в ресторане в праздничные дни. Пока вы находитесь в поле зрения, вы в игре. И есть ли лучший способ оставаться на виду, чем возвышаться над каждым другим зданием?

В последнее время маркетинг рекламных щитов подает большие надежды с точки зрения узнаваемости бренда, конверсии и отзыва бренда. Во время курортного сезона, когда Интернет переполнен контентом, рекламные щиты могут быть очень выгодным изменением темпа.

И сегодня так много вариантов дизайна рекламных щитов. Вы можете выбрать рекламные щиты со статическими изображениями, цифровые рекламные щиты или интерактивные рекламные щиты.

Большинство брендов используют рекламные щиты в праздничный сезон, чтобы:

• Рекламируйте новое меню с аппетитными изображениями ваших праздничных блюд.
• Запустите праздничную кампанию для вознаграждений за лояльность, скидок или предложений для вечеринок.
• Рекламируйте услуги еды на вынос, питания и/или кейтеринга, чтобы клиенты знали, что может предложить ресторан.

Совет Кимпа. В некоторых случаях рекламный щит может увидеть больше людей, чем таргетированное объявление Google, особенно если вы ориентируетесь на местную аудиторию. Таким образом, необходимость получить правильный дизайн рекламного щита огромна. Визуальная идентификация вашего бренда, качество фотографий, качество графического дизайна и внимание к деталям должны быть идеальными.

5) Продвигать еду на вынос и кейтеринг

В то время как люди хотят выйти и насладиться праздниками, спрос на решения для еды на вынос и кейтеринга по-прежнему будет высоким. И как бренд, стремящийся превратить праздничный сезон в огромный успех, постарайтесь сосредоточиться и на этих областях.

Если вы хотите продвигать свои блюда на вынос и кейтеринг, подумайте о том, чтобы инвестировать в доставку ваших новых меню «от двери до двери». Когда наступит день, и никто не знает, что делать, это меню вызовет воспоминание о вашем бренде, чтобы заказ дошел до вас.

Большая часть вашего успеха в этой кампании будет зависеть и от дизайна. Особенно для меню. Праздничный сезон приносит с собой ощущение прихоти. Поэтому убедитесь, что это также интегрировано в ваши проекты.

Совет Кимпа : В этом курортном сезоне не бывает двух одинаковых праздников. День Благодарения, Рождество и Новый год полностью отличаются друг от друга. Ожидания клиентов от вашего бренда в отношении этих мероприятий также будут разными. Следовательно, будет хорошим предзнаменованием, если вы обновите меню и брошюры для каждого случая, чтобы оставаться на цели в течение всего сезона.

Это не обязательно означает полный редизайн. У вас может быть шаблон, который вы только что обновили, добавив несколько сезонных элементов по мере необходимости.

6) Электронный маркетинг

Переходя от офлайн-маркетинга к Интернету, давайте рассмотрим электронный маркетинг. Сезон отпусков в ресторанном бизнесе довольно напряженный. Неопределенность из-за последствий пандемии может сделать его еще более напряженным. Поэтому лучшее, что вы можете сделать, — это обратиться к аудитории, которая, скорее всего, посетит вас снова. Мы говорим о подключении к вашей существующей базе данных клиентов.

Клиентам нравится, когда их помнят, и они с большей вероятностью будут покровительствовать вашему заведению, если вы обратитесь к ним через электронный маркетинг. Информационные бюллетени пользуются более высоким доверием, чем любой другой канал цифрового маркетинга, поскольку они предоставляются исключительно по подписке.

С точки зрения маркетинговых кампаний в праздничных ресторанах электронный маркетинг также очень универсален. Вы можете использовать этот носитель для:

• Делитесь ваучерами на скидку, подарочными картами, купонами и привилегиями лояльности со своей клиентской базой.
• Рекламируйте свое новое меню, праздничные мероприятия и самые продаваемые блюда, чтобы привлечь клиентов.
• Поделитесь изображениями вашего недавнего мероприятия и упоминаниями в социальных сетях в качестве социального доказательства того, насколько хорош ваш ресторан.

Совет Кимпа: Информационные бюллетени — очень надежный маркетинговый канал. Но нельзя расслабляться. Вы можете повысить рейтинг кликов по электронной почте и коэффициент открытия, улучшив дизайн, строку темы и стратегии персонализации. Ознакомьтесь с руководством Kimp Graphics по дизайну информационных бюллетеней для вдохновения.

7) Маркетинг в социальных сетях

Каналы социальных сетей постепенно превращаются в поисковые системы и сайты с обзорами. Шумиха о вашем бренде на них и вашем контенте может резко увеличить популярность и доход вашего бренда в праздничный сезон.

Так что же нужно для хорошей стратегии в социальных сетях в этот праздничный сезон?

• Обновите свой профиль, добавив последние дизайнерские ресурсы на праздничную тематику.
• Публикуйте сообщения последовательно и привлекайте внимание к своим профилям на разных каналах.
• Создайте многоканальное присутствие, чтобы не упустить какую-либо группу целевой аудитории.

Что публиковать? Что ж, варианты бесконечны, но мы упомянули некоторые здесь для вдохновения:

• Информационные посты о мерах безопасности при личном приеме пищи, упаковке на вынос и заказах кейтеринга.
• Рекламный контент, связанный с вашей едой, декором и праздничными предложениями.
• Привлекательные конкурсы на скидки.
• Розыгрыши призов для повышения охвата.
• Видео, освещающие живые события, вечеринки, отзывы клиентов, обзор ресторана, BTS о кухне и так далее.

Интерактивное рождественское видео от Applebee’s выше служит отличным источником вдохновения для праздничного контента в социальных сетях.

Придайте пикантности маркетингу своего праздничного ресторана с Kimp

Маркетинг праздничного ресторана — это не спринт, это марафон. Вы должны появляться постоянно, с лучшим дизайном и брендинговыми кампаниями каждый день, если хотите победить в конкурентной борьбе.

Во всем вашем маркетинговом дизайне это важный фактор, поскольку он способен создавать глубокие связи и вызывать нужные эмоции у вашей целевой аудитории.

Команды Kimp Graphics и Kimp Video помогут вам создать привлекательный маркетинговый дизайн для ваших рекламных кампаний в этот праздничный сезон. Наши подписки приносят вам неограниченные запросы на дизайн, неограниченные версии и широкий спектр категорий дизайна за фиксированную ежемесячную плату.

Подпишитесь на бесплатную пробную версию прямо сейчас и начните творить сегодня к праздничному сезону.