Обеспечение блестящего взаимодействия с клиентами для QSR с помощью технологии на основе местоположения
Опубликовано: 2022-07-29В современном цифровом мире большинство из нас используют технологии каждый день, будь то покупки, бронирование авиабилетов, прослушивание музыки, просмотр фильмов или даже прием пищи. И в результате эпохи цифровой перезагрузки, наступившей с пандемией, ожидания потребителей в отношении того, как должны выглядеть эти цифровые впечатления и как бренды должны использовать технологии для их доставки и оптимизации, никогда не были выше. Это особенно верно, когда речь идет о таких отраслях, как рестораны быстрого обслуживания (QSR), где получение еды или столика одним нажатием кнопки теперь является стандартом.
Чтобы разобраться в том, как рестораны могут соответствовать этим ожиданиям и успешно обслуживать своих клиентов, я провел подробный разговор с Ником Патриком, соучредителем и генеральным директором ведущей платформы технологий определения местоположения Radar. Вот о чем мы говорили:
Сбор пользовательских предпочтений и отзывов
Первый шаг к созданию блестящего опыта для любой отрасли — убедиться, что вы понимаете своих клиентов и то, что они ищут от бренда в вашей сфере. Один из эффективных способов сделать это — использовать опросы, викторины, центры предпочтений, формы, опросы и многое другое для сбора данных с нулевой стороной, то есть информации, добровольно предоставленной членами вашей аудитории. Для брендов QSR сбор такого рода данных о потребностях и желаниях их клиентов может стать важным шагом в правильном направлении, позволяя лучше привлечь их аудиторию с помощью соответствующих предложений меню и повысить осведомленность об основных ингредиентах и их источниках.
Кроме того, этот подход может помочь обеспечить гибкость и актуальность вашей работы; в конце концов, пищевые предпочтения могут меняться со временем, поэтому, регулярно запрашивая у потребителей обратную связь, вы сможете избежать отправки неуместных или раздражающих сообщений — например, предлагая скидку на сэндвич с курицей покупателю-вегану. Это жизненно важно, потому что, согласно недавнему опросу McKinsey, 25% потребителей говорят, что они внесли изменения в свой рацион за последние три года, чтобы привести их в соответствие со своими приоритетами в отношении здоровья и устойчивого развития.
Обеспечение исключительных возможностей для оформления заказов и послепродажного обслуживания
Беспроблемная доставка и самовывоз еды стали нормой во время пандемии, и пути назад нет. Но в то время как потребители привыкли ожидать оперативных обновлений, информирующих их о статусе каждого заказа, многие бренды QSR отстают, когда речь идет о технологиях, данных и стратегии, необходимых для воплощения этого видения в реальность. Отставание в этой области может быть серьезным конкурентным недостатком, побуждая потребителей обращаться к сторонним агрегаторам, таким как бренды доставки еды, которые способны информировать пользователей и вовлекать их на протяжении всего процесса заказа. Это может снизить маржу брендов QSR и подорвать лояльность клиентов, потенциально ослабив их бизнес в долгосрочной перспективе.
Так что же могут сделать ресторанные бренды, чтобы их клиенты заказывали напрямую у них, а не пользовались сторонним сервисом? Существует ряд стратегий, но все они требуют, чтобы компания, о которой идет речь, использовала свое понимание потребностей своих клиентов и стремилась предоставить актуальный и своевременный опыт — это означает понимание того, что конкретный клиент может заказать, предоставление им с персональными рекомендациями, которые соответствуют их интересам и диетическим предпочтениям, а также общаться с ними на протяжении всего процесса заказа и после покупки на ключевых этапах. Обеспечивая связь с клиентами в критические моменты на протяжении всего их процесса заказа с помощью определения местоположения и персонализированного взаимодействия в режиме реального времени, вы можете продемонстрировать особую ценность, которую ваш бренд может привнести в отношения с клиентами, способствуя истинной лояльности.
Взаимодействие в режиме реального времени и маркетинг на основе местоположения
Когда вы планируете эффективно общаться со своей аудиторией, важно не упускать из виду ключевой вопрос, а именно, чего на самом деле ожидают ваши потребители? Говоря о себе, я пришел к выводу, что рестораны, в которых я заказываю, сообщат мне, когда готовится мой заказ, когда водитель прибывает и покидает ресторан, а также когда они добираются до моего дома, чтобы доставить еду. С другой стороны, когда я делаю самовывоз, я ожидаю, что ресторан поймет, где я нахожусь по отношению к месту, откуда я забираю, и когда я, вероятно, буду в рассматриваемом ресторане, учитывая возможные сложности с движение или общественный транспорт.
Это может показаться чем-то сложным. Но с возможностями данных о местоположении, предлагаемыми Radar, и инструментами взаимодействия с клиентами, встроенными в платформу Braze, бренды могут беспрепятственно отображать свои заказы и процессы получения / доставки способами, которые удовлетворяют их конечных пользователей. Данные о местоположении могут сообщать брендам, насколько далеко находится конкретный клиент, что позволяет более точно оценивать сроки выдачи или доставки, а триггерные сообщения могут держать этого клиента в курсе того, как продвигается его заказ.
Даже медленные сквозные потоки можно оптимизировать с помощью правильного стека технологий. Например, в условиях, когда большое меню замедляет заказы в автомобиле, бренды в пространстве могут ускорить заказы по цифровым каналам, используя геозоны для таргетинга клиентов, когда они входят в зону вокруг ресторана, а затем запускают сообщение, выделяющее кураторский список рекомендуемых товаров на основе предыдущих заказов. Использование данных о местоположении и взаимодействие с клиентами в режиме реального времени позволяет обеспечивать более быстрое и качественное обслуживание клиентов день за днем и заказ за заказом.
Как говорит Ник Патрик: «Потребительские ожидания выше, чем когда-либо, и ведущие ресторанные бренды превосходят эти ожидания благодаря местоположению. Вместе Radar и Braze обеспечивают обмен сообщениями «в нужном месте и в нужное время» и беспрепятственный персонализированный опыт, благодаря которому клиенты возвращаются».
Последние мысли
Чтобы обслуживать клиентов QSR в сегодняшней все более быстро меняющейся среде, ориентированной прежде всего на цифровые технологии, брендам необходимо инвестировать в интеллектуальный сбор данных, правильный стек маркетинговых технологий и стратегию, которая ставит во главу угла качество обслуживания клиентов. Хотите узнать больше? Посетите веб-семинар Braze/Radar «Увеличение доходов и лояльность с помощью технологии геолокации».