Руководство по составлению карты потока создания ценности | Полное руководство по VSM

Это учебное пособие по картированию потока создания ценности призвано помочь вам ознакомиться с концепцией картирования потока создания ценности. Он предлагает подробный обзор всего, что связано с VSM, от его происхождения до шагов, которые вы должны выполнить при проведении анализа карты потока создания ценности.

Картирование потока создания ценности — это инструмент бережливого производства, который используется для визуализации производственного процесса. Это помогает повысить ценность продукта или услуги за счет выявления узких мест и устранения потерь.

В этом учебном пособии по картированию потока создания ценности вы узнаете

• Происхождение картирования потока создания ценности
• Что такое картирование потока создания ценности
• Символы отображения потока создания ценности
• Как провести анализ карты потока создания ценности
• Ошибки картирования потока создания ценности, которых следует избегать
• Шаблоны отображения потока создания ценности

Происхождение картирования потока создания ценности

Происхождение картирования потока создания ценности (тогда известного как «материальные и информационные потоки») восходит к технике визуального картирования, которую Toyota Motor Corporation использовала для понимания материальных и информационных потоков внутри организации.

Термин «поток создания ценности» был впервые введен Джеймсом Вомаком, Дэниелом Джонсом и Дэниелом Роосом в их книге «Машина, изменившая мир» в 1990 году. Дальнейшую популяризацию он получил в «Бережливом мышлении» Джеймса Вомака и Дэниела Джонса в 1996 году.

По их словам, поток создания ценности — это «набор конкретных действий, необходимых для того, чтобы конкретный продукт прошел через три критически важные задачи управления любого бизнеса: задачу решения проблем, задачу управления информацией, задачу физической информации».

В книге «Учимся видеть» (1998) Майк Ротер и Джон Шук подробно объяснили применение этого метода в производстве. Затем, в 2004 году, Бо Кейт и Дрю Лочер обсудили расширенное применение картирования потока создания ценности в офисных и административных процессах.

Что такое картирование потока создания ценности?

Проще говоря, карта потока создания ценности — это способ визуализации шагов, необходимых для преобразования запроса клиента в товар или услугу, или, другими словами, путь производства продукта от поставщика к потребителю.

Карта потока создания ценности, дающая целостное представление о процессе или системе, может быть построена в любом масштабе; для отображения простого административного процесса, а также сложного процесса производства и продаж на глобальном уровне. Он помогает определить шаги, не добавляющие ценности, которые следует исключить, и области процесса, которые следует улучшить, чтобы добиться лучших и более быстрых результатов при меньших затратах в более безопасной рабочей среде.

Карту потока создания ценности можно разделить на 3 сегмента:

• Производство или технологический процесс

В этом разделе, как и в традиционной блок-схеме процесса, поток процесса нарисован слева направо. Если есть подзадачи или параллельные задачи, их также следует рисовать слева направо под основным потоком. Нарисованный таким образом, легче отличить основные задачи, которые повторяются снова и снова на протяжении всего процесса, от второстепенных шагов.

• Информационный или коммуникационный поток

В этом разделе (в верхней части карты) показаны все коммуникации, формальные и неформальные, происходящие в потоке создания ценности. Не существует стандартизированного потока общения, поскольку общение может происходить в любом направлении.

• Сроки и дальность поездки

Временные шкалы отображаются в нижней части карты потока создания ценности. Этот набор строк передает данные, связанные со временем, измеренные при улучшении процесса. В то время как верхняя строка указывает время выполнения процесса, нижняя строка указывает общее время цикла (некоторые карты содержат трудозатраты вместо времени цикла ; в этом случае строка называется общим объемом работ ). Другая линия, расположенная в нижней части карты, показывает расстояние перемещения (продукта, работы или людей) в процессе.

В качестве эффективного инструмента для оценки существующих бизнес-процессов или рабочих процессов картирование потока создания ценности может быть полезным для компаний всех масштабов;

• • Они дают представление о точке зрения клиента

• • Общий язык для наблюдения и изучения потока создания ценности

• • Обеспечить целостное представление всего процесса, необходимого для доставки продукта покупателю.

• • Помогите обнаружить неэффективность в процессе с первого взгляда

• • Помочь сотрудникам углубить понимание системы работы

• Мощный инструмент для улучшения рабочих процессов производства

Символы отображения потока создания ценности

Существуют стандартные символы, используемые при составлении карт потоков создания ценности. Обычно их можно использовать для отображения производственных процессов. Тем не менее, в VSM вы можете разработать свои собственные символы для представления различных компонентов в процессе для облегчения понимания. Пока команда, участвующая в процессе сопоставления, знакома с используемыми символами, вы можете создавать свои собственные символы, соответствующие потребностям вашей организации.

Ниже приведены наиболее часто используемые символы VSM.

Символы процесса картирования потока создания ценности

	Значок клиента/поставщика При размещении в верхнем левом углу он представляет поставщика, а при размещении в верхнем правом углу — покупателя.
	Специальный значок потока процесса Символизирует непрерывный поток материала через отдел, процесс, операцию или машину.
	Значок общего процесса Представляет процесс, операцию, рабочий центр или отдел, который является общим для других семейств потоков создания ценности.
	Значок поля данных Размещены под значками, которые несут важные данные (такие как количество произведенного в день, количество отходов, время цикла и т. д.), необходимые для анализа и наблюдения за системой.
	Значок рабочей ячейки Используется для обозначения нескольких процессов, интегрированных в производственную рабочую ячейку.

Символы материалов для картирования потока создания ценности

	Иконки инвентаря Представляет запасы между двумя процессами.
	Значок доставки Символизирует движение сырья от поставщика к фабрике и готовой продукции от фабрики к потребителю.
	Нажмите значок стрелки Может использоваться для обозначения «проталкивания» материала из одного процесса в другой.
	Значок супермаркета Также известный как склад Канбан, является символом супермаркета.
	Значок вытягивания материала Этот значок используется, когда супермаркеты подключаются к нижестоящим процессам.
	Значок переулка ФИФО Представляет систему инвентаризации в порядке поступления, которая ограничивает входные данные. «MAX» указывает максимальное количество элементов, которым может быть разрешено пройти через дорожку FIFO.
	Значок запаса безопасности Представляет собой страховой запас, который можно использовать для защиты системы в случае сбоев, таких как простои, системные сбои и т. д.
	Значок внешней доставки Символизирует отгрузку сырья к/от поставщика или готовой продукции заказчику.

Информационные символы картирования потока создания ценности

	Значок производственного контроля Символизирует центральный отдел планирования или контроля производства.
	Значок ручной информации Представляет собой общий информационный поток из записок, отчетов и т.д.
	Значок электронной информации Отображает поток электронной информации, такой как Интернет, локальные сети, глобальные сети и т. д.
	Значок производства Канбан Используется для указания количества, которое должно быть произведено по требованию клиента.
	Значок канбана вывода средств Символизирует инструкции по передаче деталей из супермаркета в процесс получения.
	Сигнальная иконка Канбан Используется для обозначения количества товаров в партии, которое необходимо произвести, чтобы пополнить запасы в супермаркете.
	Значок поста канбан Представляет место, где находятся сигналы Канбан для получения.
	Значок последовательного извлечения Представляет систему вытягивания, которая предлагает инструкции для процессов сборки для производства продукта без использования супермаркета.
	Значок выравнивания нагрузки Инструмент, который можно использовать для пакетной обработки канбанов для выравнивания объемов производства.
	Значок MRP/ERP Указывает на планирование с использованием планирования материальных ресурсов и планирования ресурсов предприятия.Перейти к значку Относится к использованию визуальных средств для сбора информации.
	Значок словесной информации Указывает на поток словесной и личной информации.

Общие символы картирования потока создания ценности

	Значок кайдзен-взрыва Используется для выделения улучшений, которые необходимо выполнить в конкретных процессах для достижения карты будущего состояния.
	Значок оператора Представляет требование присутствия оператора в определенном месте.
	Значок другой информации Значок для обозначения другой полезной или потенциально полезной информации.

Анализ карты потока создания ценности и лучшие практики

Карта потока создания ценности описывает последовательность действий от поступления сырья до доставки готовых товаров или услуг покупателю. Это картографическое событие можно разделить на 4 этапа, которые подробно описаны ниже.

Подготовка

Этап подготовки имеет решающее значение для успешной реализации карты идеального состояния. Этот шаг включает в себя сбор компетентной команды для выполнения процесса картирования. В то время как команда должна включать в себя межфункциональных участников, наличие менеджера потока создания ценности, который возглавит команду и установит руководящие принципы, упростит задачу.

В период подготовки команда и менеджер должны измерить масштаб картографического мероприятия, определить бизнес-цели и подготовить планы на случай трудностей, с которыми может столкнуться команда.

Не менее важно определить семейство продуктов, которое будет отображено. Семейство продуктов включает в себя группу продуктов или услуг, которые используют одни и те же этапы процесса. Отображение всех ваших продуктовых потоков на одной карте усложнило бы задачу; поэтому всегда указывайте одно семейство продуктов на одной карте.

Совет: используйте матрицу продуктов или услуг, чтобы определить группы продуктов или услуг.

Карта текущего состояния

Карта текущего состояния служит отправной точкой для улучшения процесса. Карта текущего состояния визуализирует процесс в его существующем состоянии. Это помогает обнаружить неэффективные и расточительные практики в существующей системе и найти способы их устранения.

Для составления карты текущего состояния необходимо собрать информацию о пути производства продукта. Для этого вам нужно пройти по пути, по которому продукт проходит через производственную фабрику.

Во-первых, нарисуйте грубый набросок всего потока создания ценности (потока информации и материалов), чтобы помочь всем участникам понять структуру карты.

Начните с самых нижних процессов (со стороны клиента) и двигайтесь вверх по течению по мере того, как вы рисуете карту текущего состояния. Соберите следующие данные, как вы идете,

• • Общее время за рабочий день

• • Регулярные запланированные простои, такие как обеденные перерывы или встречи

• • Количество людей, работающих в процессе

• • Количество работы, которую человек выполняет в течение дня

• • Количество вариантов продукта

• • Размер упаковки

• • Время цикла (от начала процесса до его завершения)

• Время ожидания (как долго рабочая единица ожидает, пока нижестоящий процесс не будет готов работать над ней)

После того, как данные процесса будут собраны, вы можете приступить к рисованию карты текущего состояния.

Шаг 1

Начните с рисования внешнего (или внутреннего) клиента и поставщика в верхней части страницы. Если клиент и поставщик разные, нарисуйте значок поставщика в верхнем левом углу, а клиента в верхнем правом углу. Затем перечислите их требования.

Шаг 2

Нарисуйте процессы входа и выхода в поток создания ценности (крайняя правая и крайняя левая части страницы).

Шаг 3

Создайте оболочку карты, нарисовав процессы (начиная с самой дальней нисходящей точки) между процессами входа и выхода.

Шаг 4

Перечислите все атрибуты процессов.

Шаг 5

Добавьте время ожидания между каждым процессом. Используйте одну и ту же единицу измерения для всех времен очереди (часы или дни).

Шаг 6

Перейдите к отображению всех коммуникационных потоков, которые происходят в потоке создания ценности.

Шаг 7

Чтобы определить тип рабочего процесса, добавьте значки push или pull.

Шаг 8

Добавьте любые другие данные, оставшиеся для завершения карты

Хотя эта последовательность шагов является общей, вы всегда можете изменить ее в соответствии с потребностями потока создания ценности вашей организации. (См. Шаблон 2 для примера карты текущего состояния)

Карта будущего состояния

После того, как карта текущего состояния задокументирована и определены метрики бережливого производства (которые необходимы для достижения поставленных вами целей бережливого производства), следующим шагом будет построение карты будущего состояния. При составлении карты текущего состояния вы сможете определить области перепроизводства и потерь в текущей производственной системе. Эта информация, которую вы собираете, становится основой вашей карты будущего состояния.

Планирование и реализация

Последним шагом является создание плана действий для реализации идеального производственного пути, который вы разработали с помощью карты будущего состояния. Лучший способ сделать это — разбить карту будущего состояния на более мелкие сегменты и приступить к реализации изменений в одном сегменте за раз.

Рабочий план должен иметь измеримые цели, а также контрольные точки. Когда карта будущего состояния будет реализована, вы сможете создать новую и улучшенную карту текущего состояния, и чтобы продолжать получать лучшие результаты, цикл должен продолжаться.

Совет: проводите ежегодный обзор потока создания ценности, чтобы отслеживать улучшения

Ошибки картирования потока создания ценности, которых следует избегать

• Разделение задачи сопоставления между различными отделами в надежде сшить отдельные сегменты позже в конце. Это все усложняет. При проведении анализа потока создания ценности важно иметь межфункциональную команду, которая работает вместе во время картирования. Убедитесь, что все участники картографического мероприятия хорошо знакомы с VSM. И должен быть руководитель (менеджер карты потока создания ценности), который может руководить командой на протяжении всего процесса.

• Спешка через шаг отображения текущего состояния. Если команда не потратит достаточно времени на сбор точных данных о текущем состоянии и тщательный их анализ в течение этого периода, реализация карты будущего состояния не будет успешной.

• Составление карт потока создания ценности без метрик. Как упоминалось ранее, VSM состоит из трех частей; рабочий процесс, информационный поток и временная шкала. Без временной шкалы невозможно измерить время, которое требуется людям в процессе для выполнения задач или для понимания ошибок, которые могут привести к организационному хаосу. Без метрик также трудно измерить, какого прогресса вы добились.

Шаблоны карты потока создания ценности

Шаблон 1 — Карта потока создания ценности в форме воронки

Нажмите на шаблон, чтобы отредактировать его онлайн

Шаблон 2 – Карта потока создания ценности производственной системы Toyota (текущее состояние)

Нажмите на шаблон, чтобы отредактировать его онлайн

Шаблон 3 – Карта потока создания ценности управления цепочками поставок

Нажмите на шаблон, чтобы отредактировать его онлайн

Для более профессионально разработанных шаблонов VSM посетите сообщество Creately Diagramming.

Отзыв об учебном пособии по составлению карты потока создания ценности

В этом руководстве по составлению карт потоков создания ценности содержится все, что вам нужно знать о картах потоков создания ценности. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно руководства, оставьте комментарий ниже.

Дополнительные учебники по диаграммам

• Учебное пособие по моделированию бизнес-процессов (Руководство по BPM с объяснением функций)
• Полное руководство по блок-схемам (Полное руководство по блок-схемам с примерами)
• Учебное пособие по диаграммам вариантов использования (Руководство с примерами)
• Учебное пособие по диаграмме последовательности: полное руководство с примерами