Что стоит за бумом веганских стартапов в Индии?
Опубликовано: 2021-03-20Индия всегда была благодатной почвой для веганства с ее большим вегетарианским населением и тем фактом, что даже невегетарианцы потребляют здесь значительное количество вегетарианских блюд.
Теперь, когда электронная коммерция, платежи, мобильность, логистика и другие области сильно насыщены, умные деньги смотрят не только на веганские предприятия, но и на следующий набор единорогов.
Веганские стартапы созрели для роста, особенно после того, как пандемия обнажила темную сторону животноводства и напомнила нам о важности быть здоровым.
Во всем мире общепризнано, что рост растительной диеты важен не только для здоровья и благополучия животных, но и для спасения планеты от изменения климата. Животноводство является вторым по величине источником выбросов парниковых газов после ископаемого топлива. Это также основная причина обезлесения, загрязнения воды и воздуха и утраты биоразнообразия. Поэтому неудивительно, что веганство прошло долгий путь от микро-тенденции на задворках до того, чтобы стать широко признанным мейнстримным движением.
Индия всегда была благодатной почвой для веганства с ее большим вегетарианским населением и тем фактом, что даже невегетарианцы потребляют здесь значительное количество вегетарианских блюд. Хотя это движение получило широкое распространение, в экосистеме стартапов также есть оглушительный ажиотаж. Теперь, когда электронная коммерция, платежи, мобильность, логистика и другие области сильно насыщены, умные деньги смотрят не только на веганские предприятия, но и на свою следующую группу единорогов. На самом деле западные стартапы показали нам, как растительные компании могут расти в геометрической прогрессии: от младенчества до статуса единорога и многомиллиардных IPO.
«Beyond Meat», «Oatly» и несколько других веганских компаний создали нечто более важное, чем просто мегаоценки. Они создали нечто гораздо более редкое в мире стартапов… подождите… денежный поток! Миллиарды долларов реального дохода. Могут ли индийские растительные компании последовать их примеру?
Предприниматели и инвесторы преуспевают в том, чтобы опережать тренды. Тогда вполне естественно, что капиталисты смотрят на революцию в области растительной пищи. Веганские стартапы созрели для роста, особенно после того, как пандемия обнажила темную сторону животноводства и напомнила нам о важности быть здоровыми. Более того, бум веганских стартапов стимулируется тремя ключевыми причинами.
Многомиллиардная возможность для здоровья
Неважно, где вы жили, чем занимались и сколько денег зарабатывали — 2020 год стал отличным уравнителем. В некотором смысле это напомнило нам иерархию потребностей Маслоу. Никогда прежде здоровье и забота о себе не были более важной частью нашей жизни. Это то, что останется важным для людей даже после того, как кампания по вакцинации закончится и пыль, наконец, осела на нашей вполне оправданной пандемической паранойе.
Важнейшей частью того, что делает веганство таким актуальным, является наше новое внимание к здоровью. Любой энтузиаст фитнеса, достойный своего протеина, скажет вам, что то, что вы вкладываете в свое тело, важнее, чем количество часов, которое вы тратите на тренировку. Влияние Болливуда и крикета многократно возросло за десятилетия. Но у звезд старшего поколения, таких как Амитабх Бачхан и Капил Дев, не было шести кубиков пресса, чтобы щеголять, как у Ранвира Капура и Вирата Кохли. Следующее поколение индийцев стремится стать лучше, чем когда-либо, что создает часть больших возможностей, которые веганские стартапы могут использовать.
Еще в 2019 году оценочная стоимость мирового рынка продуктов питания растительного происхождения составляла 12 миллиардов долларов. Дальнейшие исследования показывают, что к 2027 году эта цифра превысит 74 миллиарда долларов. Быстрые темпы роста и без того приличного размера рынка иллюстрируют, как можно заработать миллиарды долларов, помогая людям вести более здоровый образ жизни. Вишенка на торте — это положительное влияние зеленого на нашу планету.
Рекомендуется для вас:
Как платформа агрегатора учетных записей RBI предназначена для преобразования финансовых технологий в Индии
Предприниматели не могут создавать устойчивые масштабируемые стартапы с помощью Jugaad: Cit...
Как Metaverse изменит индийскую автомобильную промышленность
Что означает положение о борьбе со спекуляцией для индийских стартапов?
Как стартапы Edtech помогают повысить квалификацию рабочей силы Индии и стать готовыми к будущему ...
Технологические акции нового века на этой неделе: проблемы Zomato продолжаются, EaseMyTrip публикует...
Влияние технологий на веганство
Благодаря простоте доступа в Интернет и распространению смартфонов социальные сети в Индии перешагнули отметку в 376 миллионов пользователей. Политика, спорт, кино; социальные сети оказывают серьезное влияние на все сферы современного мира. Нельзя сбрасывать со счетов и его роль в распространении веганства как движения.
Технологии также позволяют предприятиям, основанным на растениях, быть прибыльными и беспрепятственно развиваться. Такие международные приложения, как Happy Cow, BevVeg и GoNutss, являются хорошими примерами успешного сочетания веганства и технологий. Эти технологические продукты облегчают жизнь тем, кто придерживается растительной диеты, начиная от рецептов и заканчивая поиском ресторанов, где подают веганские блюда.
Технологии уже играют ключевую роль за кулисами индийских веганских компаний. Например, Evo Foods, стартап по производству яиц на растительной основе, использует технологии в форме пищевой науки и биохимии растений для разработки альтернатив яйцам. Индия готова к стартапам, которые могут использовать науку и технологии для создания молочных и мясных альтернатив, достойных массового принятия. Технологии меняют существующий статус-кво и укрепляют основу для более устойчивой пищевой промышленности.
Такие фильмы, как «Что за здоровье» и «Вилки вместо ножей» , узнали о вреде мясной и молочной промышленности больше людей, чем это было возможно раньше. Точно так же документальные фильмы, такие как « Cowspiracy» и « The Game Changers» , сделали растительную диету крутой, а не ограничительной. Ни одна из этих идей не дошла бы до всех людей, если бы не вирусный контент и рекомендации коллег.
Благодаря этому цифровому сарафанному радио миллионы людей узнали о пагубных последствиях промышленного животноводства для людей, животных и окружающей среды. Знаменитости и влиятельные лица также использовали технологии, чтобы стимулировать движение. Рекордное количество первоклассных спортсменов, таких как Вират Коль и ведущие актеры, такие как Аамир Кхан, публично поддержали веганство. Другие знаменитости пошли на шаг впереди и начали свои собственные веганские предприятия, такие как влиятельная пара Ритеш Дешмукх и Дженелия Дсуза с «Imagine Meats» и актриса Аиша Такиа с «Plant».
Капитал идет туда, где есть потребители
Такие инвесторы, как миллиардер Билл Гейтс (Impossible Foods) и гигант прямых инвестиций Blackstone (Oatly), вложили значительные средства в международные веганские компании. Индийские инвесторы, от бизнес-ангелов на ранней стадии до венчурных капиталистов на стадии роста, открыли глаза на огромный потенциал растительной отрасли. Ряд веганских стартапов уже привлек финансирование, например, косметический бренд без жестокости Arata (DSG Consumer Partners + ангелы) и поставщик молочных продуктов Goodmylk (VegInvest + ангелы). раунд серии B стоимостью 12 миллионов долларов, проводимый Eight Roads Ventures. Это только начало цунами капитала, ожидающего перспективных веганских компаний.
Индийский сектор производства мяса на растительной основе также стремительно растет благодаря таким игрокам, как Good Do, Vezlay и Greenest, которые расширяют свой список продуктов жареным цыпленком, бараньей тиккой, рыбными палочками и т. д. Помимо исключительно веганских брендов, даже некоторые молочные стартапы увидели потенциал и внедрили веганские варианты в ассортимент своей продукции. Бренд молочного йогурта «Epigamia», например, получил большой отклик на свои недавно выпущенные веганские йогурты и миндальное молоко.
Традиционные компании FMCG, такие как Amul и Nestle, также представили новые веганские продукты, такие как темный шоколад, в своей существующей линейке. Фактически, веганские блюда теперь доступны в различных популярных ресторанах и кафе в разных городах. Настолько, что в 2019 году организация PETA India присвоила Хайдарабаду, городу с самым высоким потреблением мяса в Азии, звание самого дружественного к веганам города в Индии.
Потенциал для предприятий, ориентированных на веганство, огромен из-за растущего интереса к растительной пище, огромного притока капитала и перспектив масштабируемости. Веганству есть что предложить каждому; влияние для активистов, создание богатства для инвесторов и питательная пища для потребителей.