แบรนด์ของชำแบบออนดีมานด์มีการส่งมอบหรือไม่

เผยแพร่แล้ว: 2022-05-10

และหากคุณเคยใช้เวลาบนระบบขนส่งสาธารณะหรือดูป้ายโฆษณา คุณจะไม่พลาดที่จะสังเกตเห็นกิจกรรมโฆษณาที่แพร่หลายและการแข่งขันที่โจ่งแจ้ง

ในขณะที่โลกค่อยๆ กลับสู่สภาวะปกติ อุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคตามสั่งเป็นอย่างไร? ผู้บริโภคต้องการอะไรจากบริการเหล่านี้ และแบรนด์จะแน่ใจได้อย่างไรว่าพวกเขาให้บริการ

ในการค้นหา เราใช้ Attest เพื่อสอบถามผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกา คุณสามารถเจาะลึกข้อมูลได้ด้วยตัวเองด้วยแดชบอร์ดข้อมูลเชิงลึกของเรา

  • แบบสำรวจของสหรัฐอเมริกา
  • แบบสำรวจในสหราชอาณาจักร

และหากคุณต้องการสรุปผลการวิจัยของเรา ให้นั่งลงแล้วเราจะนำมาส่งตรงถึงประตูคุณ (ไม่มีค่าบริการจัดส่ง!)…

ข้อคิด 3 อันดับแรกจากการวิจัย

  1. แบรนด์ชาเลนเจอร์กำลังดิ้นรนที่จะฝ่าฟันฝ่าฟันไปได้ การรับรู้ถึงแบรนด์ในหมู่ผู้เข้าร่วมตลาดรายใหม่นั้นต่ำเมื่อเทียบกับ Uber Eats (สหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักร), Deliveroo (สหราชอาณาจักร) และ Instacart (สหรัฐอเมริกา) เช่นเดียวกับสงครามที่นอนในปี 2560-2562 การเล่นเกมไม่ได้มีราคาแพงเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีราคาแพงมากในการเข้าเกมเลย
  2. ผู้ใช้บริการจัดส่งของชำตามสั่งให้ความสำคัญกับความสะดวกและรวดเร็ว ความยั่งยืนและสภาพการทำงานใน 'เศรษฐกิจกิ๊ก' เป็นข่าวใหญ่ในสื่อ แต่ไม่มีปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจระดับลูกค้าส่วนใหญ่
  3. ค่าจัดส่งเป็นตัวขับเคลื่อนหลัก—และเป็นอุปสรรคสำคัญ ต้นทุนการจัดส่งที่ต่ำเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ใช้จำนวนมาก ในขณะที่ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจำนวนมากถูกเลื่อนออกไปเนื่องจากต้นทุนการจัดส่งที่สูง

ผลลัพธ์

ชื่อใหญ่ครอบงำการรับรู้ที่ไม่ได้รับแจ้ง

ไม่น่าแปลกใจเลยที่แบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และผู้มีบทบาทสำคัญในการส่งสินค้าแบบออนดีมานด์นั้นโดดเด่นมากในจิตสำนึกของผู้บริโภค ปีแห่งการเติบโต—และกระแสการลงทุนจากภายนอกที่มากมายและการระดมทุนใหม่ เพื่อดำเนินการก่อนการเติบโตนั้น—ทำงานอย่างมหัศจรรย์เพื่อสร้างความเสมอภาคในตราสินค้า

เมื่อถูกขอให้ตั้งชื่อแบรนด์ที่นึกถึงเมื่อนึกถึงการจัดส่งของชำแบบออนดีมานด์ ชาวอเมริกันมักจะอ้างถึง Instacart, Walmart, Uber Eats และ DoorDash (อย่างไรก็ตาม แม้ว่า DoorDash จะถูกครอบงำในอุตสาหกรรม แต่ก็ไม่ใช่ผู้นำที่ชัดเจนในผู้บริโภค ' ตา). ขณะที่อยู่ในสหราชอาณาจักร คำตอบของ Uber Eats, Deliveroo, Tesco และ Asda เป็นเรื่องธรรมดาที่สุด

การรับรู้ถึงแบรนด์จัดส่งของชำในสหรัฐอเมริกาโดยไม่ได้ตั้งใจ

เนื่องจากซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นเครื่องยึดเหนี่ยวชีวิตของผู้บริโภค บางทีแบรนด์จัดส่งของชำใหม่ๆ อาจมองหาพันธมิตรเพื่อสร้างตัวตนในตลาดได้ นั่นคือวิธีที่ Ocado ซึ่งปัจจุบันเป็นยักษ์ใหญ่ด้านเทคโนโลยีร้านขายของชำและหุ่นยนต์ระดับโลกได้เริ่มต้นขึ้นในชีวิต: การเป็นหุ้นส่วนพิเศษกับ Waitrose ในปี 2545 (ซึ่งเป็นหนึ่งในซูเปอร์มาร์เก็ตระดับบนสุดของสหราชอาณาจักร)

และเมื่อเราติดตามด้วยรายชื่อแบรนด์ส่งของชำ (ไม่รวมซูเปอร์มาร์เก็ต) การครอบงำของเจ้าของกิจการจะยิ่งแข็งแกร่งขึ้น 90.6% ในสหราชอาณาจักรคุ้นเคยกับ Uber Eats และ 88.8% กับ Deliveroo ขณะที่ Uber Eats (86.2%), Instacart (78.2%) และ Postmates (56.4%) มีบทบาทสำคัญในสหรัฐฯ

จากนั้นจึงเกิดความว่างเปล่าอย่างมากในการรับรู้ถึงแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดรายต่อไป ที่ซึ่งเราเริ่มเห็นผู้ท้าชิงการจัดส่งของชำรายใหม่

ในสหราชอาณาจักร Getir ครองตำแหน่งสูงสุดของผู้ท้าชิง (23.5% ของผู้ตอบแบบสอบถามรู้จักชื่อนี้) ตามด้วย Gorillas (22.5%), Zapp 10.6%, Jiffy (7.0%), Beelivery (6.8%), Gopuff (5.6%) Weezy (4.6%) และแฟนซี (1.0%)

ในสหรัฐอเมริกา Gopuff เป็นผู้ท้าชิงชั้นนำด้วย 24.6% รู้ชื่อ รองลงมาคือ Getir (23.5%), Gorillas (7.6%), Jokr (6.4%) และ Fridge No More (5.8%)

ทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นถึงขนาดของงานที่แบรนด์ผู้ท้าชิงต้องเผชิญ เป็นเรื่องยาก (และมีราคาแพง) ที่จะรับรู้เพียง 1.0% และงานที่น่ากลัวในการข้ามการรับรู้นั้นเป็นโมฆะเพื่อแข่งขันกับผู้ดำรงตำแหน่งที่โดดเด่นที่มีการรับรู้> 50.0% การทำงานในระดับของการรับรู้โดยไม่ได้ตั้งใจควรมีความสำคัญสำหรับผู้เข้ามาในตลาดรายใหม่

เป็นไปได้ไหมที่จะทำลายเมื่อเวลาผ่านไป? พูดได้คำเดียวว่าใช่

Getir และ Gorillas มีส่วนร่วมในการระดมทุนเพื่อร่วมทุนเพื่อก้าวไปสู่ระดับบนสุดของการส่งมอบ

Gousto เล่นเกมยาวอย่างชาญฉลาดด้วยการใช้ข้อมูลมากขึ้นและการเล็งที่แม่นยำกว่าคู่แข่ง

เอ็มม่าสามารถผ่านสงครามที่นอนได้โดยมีความเสียหายน้อยกว่าเกมอื่นๆ ด้วยการค้นหาความต้องการของลูกค้าที่แท้จริงในแต่ละกลุ่มเป้าหมาย สำรวจช่องทางใหม่ๆ และฉลาดในการกำหนดราคา

ทำง่ายแต่จัดจ้าน

คุณลักษณะที่ถือว่าสำคัญที่สุดสำหรับผู้ใช้ที่มีอยู่ของแพลตฟอร์มการจัดส่งของชำตามความต้องการคือ "การจัดส่งที่รวดเร็ว" และ "ต้นทุนการจัดส่งต่ำ" ในทั้งสองประเทศ ผู้ใช้ที่มีความสำคัญน้อยกว่ามากคือผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน ซึ่งอยู่ท้ายสุดของการจัดอันดับทั้งสองฝั่งของมหาสมุทรแอตแลนติก

ข้อเสนอเบื้องต้นทำงานได้ดีในภาคส่วนนี้: 28.1% ของชาวอังกฤษและ 23.3% ของชาวอเมริกันกล่าวว่าพวกเขาใช้บริการเป็นครั้งแรกด้วยเหตุผลนี้ ในบรรดาผู้ที่ไม่เคยใช้บริการจัดส่งของชำตามสั่งมาก่อน 'เงินจากการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณ' เป็นคำตอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเมื่อถูกถามถึงสิ่งที่อาจกระตุ้นให้พวกเขาเริ่มต้น โดยได้รับการสนับสนุนจาก 44.8% ในสหราชอาณาจักรและ 34.5% ในสหรัฐอเมริกา

ค่าธรรมเนียมการจัดส่งอาจทำหรือทำลายได้

เราทราบดีอยู่แล้วว่าค่าใช้จ่ายในการจัดส่งที่ต่ำมีความสำคัญต่อผู้ใช้ปัจจุบัน และประมาณครึ่งหนึ่งของผู้ที่ไม่ใช่ผู้ใช้ (50.2% ในสหราชอาณาจักรและ 48.9% ในสหรัฐอเมริกา) กล่าวว่าค่าจัดส่งที่ถูกกว่าสามารถชักชวนให้พวกเขาใช้บริการเหล่านี้เป็นครั้งแรก ในสหราชอาณาจักร ค่าธรรมเนียมการจัดส่งเป็นสาเหตุหลักร่วมกันที่ผู้คนไม่สั่งซื้อของชำตามสั่ง และค่าธรรมเนียมการจัดส่งอยู่ในอันดับที่สองในสหรัฐอเมริกา

ที่น่าสนใจคือ คนอเมริกันให้ความสำคัญกับการซื้อของด้วยตัวเองมากกว่าคนอังกฤษ ชาวอเมริกันมากกว่าครึ่ง (57.3%) กล่าวว่าพวกเขาถูกระงับจากการสั่งซื้อแบบออนดีมานด์เพราะพวกเขาชอบประสบการณ์การช็อปปิ้งที่หน้าร้านมากกว่า ชาวอังกฤษที่เล็กกว่า (แต่ยังคงมีความสำคัญ) 38.2% พูดแบบเดียวกัน

จะเป็นการดีที่แบรนด์แบบออนดีมานด์จะเจาะลึกลงไปในสิ่งที่ผู้คนชื่นชอบในการช็อปปิ้งด้วยตนเอง—ทางเลือกมากมาย แง่มุมทางสังคม มูซัคหรือไม่ เดาสิ การวิจัยตลาดสามารถเปิดเผยคำตอบได้...

มีความท้าทายอย่างแท้จริงสำหรับแบรนด์ที่นี่: การรักษาต้นทุนการจัดส่งให้ต่ำในขณะที่ครอบคลุมต้นทุนและทำกำไรบางส่วนไปพร้อม ๆ กัน คำตอบคลาสสิกที่นี่คือการเปลี่ยน 'ค่าเช่า' ในห่วงโซ่คุณค่า—ที่ซึ่งบริษัทจัดส่งจะทำเงินจากผู้บริโภคน้อยลง และได้เงินจากร้านอาหารหรือพันธมิตรมากขึ้น

หากเรายังคงเห็นเงินทุนจำนวนมหาศาลที่กระตุ้นผู้เข้าแข่งขันรายใหม่ ภาคส่วนนี้จะยังคงแข่งขันอย่างดุเดือด หากเงินทุนนั้นหมดไป เราจะเริ่มเห็นรูปแบบการแข่งขันที่แตกต่างออกไปเป็นครั้งแรก ตามความต้องการของลูกค้าได้ดีกว่า (แทนที่จะใช้จ่ายให้เร็วที่สุด เติบโตให้เร็วที่สุด)

งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นถึงช่องว่างและพื้นฐานของการแข่งขัน จากความชอบและความต้องการของผู้บริโภคที่แท้จริง ซึ่งจะเป็นตัวกำหนดว่าใครชนะหรือแพ้ นั่นคือสิ่งที่การวิจัยมีประสิทธิภาพ: ปลดล็อกว่าใครจะเป็นผู้ชนะคนต่อไป และทำไม

คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับงานวิจัยนี้ได้ผ่านแดชบอร์ดข้อมูลเชิงลึกของเรา (ผลลัพธ์ในสหรัฐฯ และผลลัพธ์ในสหราชอาณาจักร) และหากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมว่า Attest สามารถช่วยคุณใช้ข้อมูลในการตัดสินใจที่ยอดเยี่ยมได้อย่างไร จากนั้นจึงดำเนินการ ติดต่อ