หนังสือการตลาดที่ดีที่สุดในตลาดคืออะไร? มาหาคำตอบกัน
เผยแพร่แล้ว: 2022-04-05ไม่มีอะไรดีไปกว่าการอ่านเมื่อต้องเรียนรู้สิ่งใหม่ อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่เราคิดว่า การอ่านต้องใช้สมาธิและความพยายาม 100% ซึ่งแตกต่างจากการฝึกอบรมผ่านวิดีโอหรือพอดแคสต์ ซึ่งหมายความว่ามีโอกาสดีกว่าที่คุณจะซึมซับและจดจำทุกสิ่งที่คุณพยายามจะเรียนรู้
นอกจากนั้น หนังสือยังให้รายละเอียดที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่สามารถพบได้ในสื่ออื่นๆ ดังนั้นหนังสือเหล่านี้จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้ที่มีประสบการณ์ด้านการตลาดอยู่แล้วและต้องการเพิ่มพูนความรู้และขอบเขตของคุณ
อย่างที่กล่าวไปแล้ว เช่นเดียวกับเรื่องอื่นๆ ในชีวิต หนังสือบางเล่มไม่ได้ถูกสร้างมาเท่าเทียมกัน และบางเล่มก็ยังไม่ได้อ่านเลย เพื่อให้คุณหมดปัญหาในการใช้จ่ายเงินและการอ่านหนังสือที่ไม่คุ้มค่าเงินหรือความพยายาม เราได้รวบรวมรายชื่อหนังสือที่ดีที่สุด 10 เล่มเกี่ยวกับการโฆษณาที่ไม่เพียงแต่ให้ข้อมูลใหม่แก่คุณเพื่อการพิจารณาเท่านั้น แต่ยังจะเป็นเรื่องสนุกอีกด้วย และมีส่วนร่วมกับการอ่าน เพื่อไม่ให้คุณรู้สึกเบื่อขณะพยายามอ่าน
เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า
มีสิ่งดังกล่าวเป็น "หนังสือการตลาดที่ดีที่สุด" หรือไม่?
เรามาเริ่มกันโดยบอกว่าชื่อ "หนังสือการตลาดที่ดีที่สุด" นี้เป็นเนื้อหาเฉพาะบุคคล เนื่องจากเราทุกคนชอบรูปแบบการเขียนที่แตกต่างกันและชอบที่จะซึมซับข้อมูลในหลากหลายวิธี อย่างไรก็ตาม เพื่อประโยชน์ของบทความนี้ เราได้กำหนดหนังสือการตลาดที่ดีที่สุดว่ามีส่วนร่วม มีมุมมองใหม่และน่าสนใจ และเกี่ยวข้องกับสถานะปัจจุบันของเหตุการณ์ในโลกของการตลาด การเลือกหนังสือเล่มเดียวและอุทิศทั้งบทความให้กับมันกลายเป็นภารกิจที่เป็นไปไม่ได้สำหรับทีมของเราที่ Camberlion เราได้เตรียมรายการอ่าน 10 เรื่องที่สัญญาว่าจะเปิดโลกแห่งการตลาดให้กับคุณและขยายความรู้ของคุณในทุกหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรม
ความหวังของเราคือในตอนท้ายของบทความนี้ และหลังจากที่คุณอ่านคำแนะนำทั้งหมดของเราเสร็จแล้ว คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามที่ว่า "หนังสือการตลาดที่ดีที่สุดคืออะไร"
หนังสือการตลาดที่ดีที่สุด 10 เล่ม
ในการเริ่มต้นรายการ เรามาเริ่มด้วยหนังสือที่เหมาะกับทั้งผู้ที่ไม่รู้อะไรเกี่ยวกับการตลาดดิจิทัลและผู้ที่มีประสบการณ์ในสาขานี้อยู่แล้ว
“นี่คือการตลาด” โดย Seth Godin
การทำรายชื่อหนังสือการตลาดดิจิทัลที่ดีที่สุดเป็นเรื่องผิดกฎหมายและไม่รวม Seth Godin คลาสสิกที่สมบูรณ์แบบนี้ หนังสือเล่มนี้ถือเป็นหนึ่งในคัมภีร์ของอุตสาหกรรมการตลาดดิจิทัล เนื่องจากประกอบด้วยภูมิปัญญาและประสบการณ์ของนักการตลาดที่เก่งที่สุดคนหนึ่งของโลก
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ “This is Marketing” คือ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีความรู้ด้านการตลาดและผู้ที่ศึกษาวิชานี้แล้วหรือมีประสบการณ์ในด้านนี้บ้าง Seth พยายามอย่างเต็มที่ในการวิเคราะห์หัวข้อทางการตลาดทุกประเภทอย่างรอบคอบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และสำรวจแนวทางการตลาดที่เปลี่ยนเกม หัวข้อที่ครอบคลุมในหนังสือเล่มนี้รวมถึงประวัติของการตลาด ความเกี่ยวข้องที่ลดลงของสื่อมวลชนในยุคดิจิทัลใหม่นี้ และวิธีที่คุณสามารถทำการตลาดในลักษณะที่กำหนดเป้าหมายไปยังผู้ชมเฉพาะของคุณ นอกจากนี้ Godin ยังให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการมีแนวทางการตลาดที่เน้นผู้คนเป็นศูนย์กลาง แท้จริง และมีความเห็นอกเห็นใจ
หนังสือเล่มนี้เป็นแนวทางในการสร้างความไว้วางใจในหมู่ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณ และวิธีทำให้การเลือกซื้อรู้สึกเป็นธรรมชาติสำหรับพวกเขา โดยรวมแล้ว เมื่ออ่าน "นี่คือการตลาด" คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของอุตสาหกรรม การพัฒนาในปัจจุบัน และสิ่งที่คุณทำได้เพื่อสร้างการเชื่อมต่อที่มีความหมายกับกลุ่มเป้าหมายของคุณ
“Made to Stick” โดย Chip และ Dan Heath
“Made to Stick” เป็นอีกหนึ่งสินค้าขายดีด้านการตลาดอย่างแท้จริง และด้วยเหตุผลที่ดี หัวข้อนี้จะกล่าวถึงหัวข้อที่สำคัญ เช่น เหตุใดแนวคิดบางอย่างจึงไม่เติบโต ในขณะที่ยังนำเสนอโซลูชันที่ใช้งานได้จริง ซึ่งจะช่วยคุณปรับปรุงแคมเปญการตลาดในอนาคต
ในหนังสือเล่มนี้ ผู้เขียนต้องแน่ใจว่าได้สำรวจสาเหตุทั้งหมดว่าทำไมแนวคิดทางการตลาดส่วนใหญ่ถึงตายไปตั้งแต่เนิ่นๆ และในขณะที่มีเพียงบางส่วนเท่านั้นที่ประสบความสำเร็จ พร้อมกับแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้แน่ใจว่าแนวคิดของคุณจะคงอยู่ต่อไป
เมื่ออ่านคำว่า “Made to Stick” คุณจะเข้าใจไดนามิกของแนวคิดธุรกิจควบคู่ไปกับสิ่งที่ทำให้เข้าใจ จดจำ สังเกตเห็นได้ชัดเจน และตอบสนองความต้องการ Dan และ Chip ลงรายละเอียดและตรวจสอบปัจจัยทั้งหมดที่กำหนดการตลาดที่มีประสิทธิภาพและวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แนวคิดของคุณเป็นที่รู้จักและได้รับแรงฉุด ในหลาย ๆ ด้าน หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือที่ท้าทายการรับรู้ทั้งหมดของคุณว่าทำไมความคิด/บางคนถึงประสบความสำเร็จ และแสดงให้คุณเห็นว่าแนวคิดที่ "ยอดเยี่ยม" เหล่านั้นมีลักษณะทั่วไป 6 ประการที่ทุกคนสามารถนำไปใช้ได้ เป็นการอ่านที่เปิดหูเปิดตาที่วิเคราะห์หลักการของแนวคิดที่ใช้ได้จริงและแสดงให้คุณเห็นว่าคุณจะนำไปใช้กับกลยุทธ์ทางการตลาดของคุณเองได้อย่างไร
“ติดยาเสพติด” โดย Nir Eyal
“Hooked” เป็นหนังสือที่นำส่วนหนึ่งของการตลาด – ผลิตภัณฑ์ – และตรวจสอบว่าคุณจะทำให้ดูน่าดึงดูดหรือน่าดึงดูดสำหรับลูกค้าเป้าหมายได้อย่างไร ตามที่ผู้เขียนกล่าวไว้ เมื่อคุณอ่านหนังสือเล่มนี้จบ คุณจะรู้วิธีดำเนินการตามข้อกำหนดที่ระบุไว้ในหนังสือเล่มนี้ และจะช่วยให้คุณประสบกับการเติบโตของธุรกิจในขณะที่เพิ่มมูลค่าตลอดช่วงชีวิตของลูกค้า
โดยรวมแล้ว “Hooked” เป็นหนังสือที่สอนวิธีสร้างผลิตภัณฑ์ที่น่าดึงดูดและปล่อยให้ผู้ซื้อที่คาดหวังติดอยู่ ผู้เขียนวิเคราะห์ว่าเหตุใดผู้คนจึงสนใจผลิตภัณฑ์และบริการบางอย่างมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ และวิเคราะห์ว่าพวกเขาตัดสินใจซื้ออย่างไรโดยไม่คิดมาก หรือแม้แต่พิจารณาอย่างมีเหตุมีผลถึงสิ่งที่พวกเขากำลังซื้อ
ใน "Hooked" Eyal สำรวจโมเดลสี่ขั้นตอนที่แนะนำคุณให้เข้าใจพฤติกรรมของมนุษย์ได้ดีขึ้นและวิธีใช้ความเข้าใจนั้นเพื่อให้ลูกค้าของคุณกลับมา แม้จะไม่มีการตลาดมากมายก็ตาม
“The Influencer Code” โดย อแมนด้า รัสเซลล์
การตลาดแบบอินฟลูเอนเซอร์คือ "ไอที" ในอุตสาหกรรมโฆษณาในขณะนี้ ซึ่งทำให้หนังสือเล่มนี้มีความเกี่ยวข้องกับนักการตลาดที่ต้องการประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้น ใน “The Influencer Code” ผู้เขียนจะเจาะลึกแนวคิดเรื่องอิทธิพลและความไว้วางใจ และความสำคัญของการพัฒนาแคมเปญการตลาดดิจิทัลที่ยอดเยี่ยม
นอกจากนั้น รัสเซลล์ยังอธิบายถึงเส้นทางการตลาดส่วนบุคคลของเธอ วิธีที่เธอเริ่มบันทึกความสำเร็จของเธอ และวิธีเปลี่ยนโฟกัสของคุณจากการทำธุรกรรมไปสู่การสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับผู้มีแนวโน้มเป็นลูกค้า
หากคุณต้องการใช้ Influencer Marketing ในทางใดทางหนึ่ง “The Influencer Code” คือหนังสือที่คุณต้องอ่าน เป็นทรัพยากรที่จำเป็นที่จะช่วยให้คุณเข้าใจพลวัตของการตลาดด้วยอินฟลูเอนเซอร์ ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณระบุวิธีที่ดีที่สุดในการใช้อินฟลูเอนเซอร์ให้เป็นประโยชน์
อแมนด้า รัสเซลล์พูดถึงวิธีการทำการตลาดด้วยอินฟลูเอนเซอร์อย่างถูกต้องโดยใช้ปัจจัยต่างๆ เพื่อช่วยตัดสินว่าอินฟลูเอนเซอร์คนใดเหมาะกับสไตล์ธุรกิจและแนวทางการตลาดของคุณ นอกจากนี้ เมื่ออ่านหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเข้าถึง ค้นคว้า และจ้างผู้มีอิทธิพล พร้อมผสานรวมเข้ากับแคมเปญของคุณในลักษณะที่ช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายทางการตลาด
“สร้างสตอรี่แบรนด์” โดยโดนัลด์ มิลเลอร์
เรามักจะพูดคุยกันว่าการบอกเล่าเรื่องราวในด้านการตลาดมีความสำคัญเพียงใด โดยการอ่าน “การสร้าง StoryBrand” คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบเรื่องราวที่เป็นสากลและทรงพลังทั้งเจ็ดที่จะช่วยให้คุณบอกเล่าเรื่องราวของแบรนด์ในลักษณะที่มีอิทธิพลและดึงดูดผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณ
ใน “การสร้างแบรนด์สตอรี่แบรนด์” โดนัลด์ มิลเลอร์ช่วยให้เจ้าของธุรกิจและนักการตลาดประหยัดเงินในแคมเปญโดยสนับสนุนให้พวกเขาใช้วิธีการสื่อสารที่ปฏิวัติวงการซึ่งจะช่วยให้บริษัทของพวกเขามีความได้เปรียบในการแข่งขันในขณะที่เชื่อมต่อกับกลุ่มเป้าหมาย คุณจะได้เรียนรู้วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ลูกค้าของคุณเข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงต้องซื้อบริการ ผลิตภัณฑ์ หรือแนวคิดของคุณ
โดยรวมแล้ว หนังสือเล่มนี้จะช่วยคุณปรับปรุงวิธีการพูดเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ และช่วยคุณกำหนดคุณค่าที่ธุรกิจมอบให้แก่ลูกค้า เป็นหนังสือที่ใช้งานได้จริงพร้อมตัวอย่างและกรณีศึกษามากมายที่ทำให้คุณรู้สึกพร้อมที่จะนำบทเรียนไปใช้ในชีวิตจริงมากขึ้น
“แจ๊บ แจ๊บ แจ๊บ ขวา ฮุก” โดย Gary Vaynerchuk
เป็นเรื่องยากที่จะสร้างรายชื่อหนังสือการตลาดที่ดีที่สุดโดยไม่รวมหนังสือ Gary V. อย่างน้อยหนึ่งเล่มในนั้น “Jab, Jab, Jab, Right Hook” เป็นวิธีการของ Gary ในการมอบพิมพ์เขียวสำหรับการพัฒนากลยุทธ์การตลาดโซเชียลมีเดียที่ยอดเยี่ยมให้กับพวกเราทุกคน
แน่นอน สัญลักษณ์ “jab, jab, jab” หมายถึงสิ่งที่ Gary ให้คำแนะนำแก่นักการตลาดทุกคน: ให้เนื้อหาที่มีค่าฟรีเพื่อให้คุณสามารถเริ่มสร้างความไว้วางใจและความสัมพันธ์กับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า ในทางกลับกัน คำอุปมา "hook" หมายถึงเวลาที่คุณเริ่มขอขาย Vaynerchuk อธิบายต่อไปว่าการสื่อสารยังคงมีความสำคัญ แต่สิ่งสำคัญคือบริบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบัน
ไม่ใช่แค่การมีเนื้อหาคุณภาพสูง (jabs) สิ่งสำคัญคือต้องปรับเนื้อหาให้เหมาะสมกับแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียที่ต้องการดำเนินการต่อไป ในหนังสือสั้นๆ เล่มนี้ แกรี่พูดถึงวิธีทั้งหมดในการผลิตเนื้อหาที่ผู้คนมีส่วนร่วมจริงๆ และจากนั้นจะเริ่มขอขายนั้นอย่างไร สรุปแล้ว “Jab, Jab, Jab, Right Hook” ให้ข้อมูลเชิงลึกที่เหลือเชื่อเกี่ยวกับวิธีการทำงานของโลกแห่งโซเชียลมีเดีย พร้อมให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการใช้ประโยชน์จากระบบ
“การวางตำแหน่ง: การต่อสู้เพื่อความคิดของคุณ” โดย Al Ries และ Jack Trout
เราอยู่ในโลกที่เต็มไปด้วยสิ่งเร้าและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมแบรนด์ต่างๆ จึงยากขึ้นเรื่อยๆ ในการฝ่าฟันและสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า ทุกวันนี้ ผู้คนมากมายล้นหลามจากเนื้อหาและข่าวสารที่หลั่งไหลเข้ามาอย่างต่อเนื่อง จนทำให้ผู้คนให้ความสนใจได้ยากอย่างยิ่ง ผู้คนพอใจมากจนไม่มีช่องว่างในจิตสำนึกซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเติมผลิตภัณฑ์ใหม่ ในหนังสือเล่มนี้ ผู้เขียนได้แอบแฝงเล็กน้อยกับแนวคิดเรื่อง "การจัดตำแหน่ง"
ตามที่ Ries และ Trout กำหนด การวางตำแหน่งเกี่ยวข้องกับการแกะสลักพื้นที่ของคุณเองในใจลูกค้า ไม่ใช่แค่สำหรับแบรนด์ของคุณแต่สำหรับเฉพาะกลุ่มทั้งหมดที่คุณดำเนินการ แม้ว่านั่นอาจทำให้คุณเปิดพื้นที่สำหรับคู่แข่ง คุณก็ยังทำได้ ใช้สิ่งนั้นเพื่อประโยชน์ของคุณโดยปล่อยให้แบรนด์ของคุณ "เคลือบ" ปิดมัน โดยรวมแล้ว “การวางตำแหน่ง” เป็นแนวทางที่เปิดกว้างแต่ยอดเยี่ยมสำหรับการตลาดเชิงปฏิบัติ ซึ่งจะสอนวิธีทั้งหมดให้โดดเด่นในสายตาของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณ
“Contagious: Why Things Catch On” โดย Jonah Berger
เมื่อคุณอ่านชื่อหนังสือเล่มนี้ คุณเกือบจะรู้สึกเหมือนโดนตอกย้ำที่หัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปัจจุบันนี้เมื่อคำถามที่สำคัญที่สุดที่ผู้คนถามคือ "ฉันจะแพร่ระบาดได้อย่างไร"
ในหนังสือเล่มนี้ ศาสตราจารย์โจนาห์ เบอร์เกอร์จะลงรายละเอียดและสำรวจสิ่งที่ทำให้บางสิ่งบางอย่างกลายเป็นกระแสไวรัล หรือมากกว่านั้น เหตุใดความคิดบางอย่างจึงได้รับแรงฉุดลากมากกว่าแนวคิดอื่นๆ เพื่อให้เขาเขียนหนังสือเล่มนี้ เบอร์เกอร์ใช้เวลา 10 ปีที่ผ่านมาในการติดตามรายการข่าวลือและทำแผนที่ของปรากฏการณ์ที่เรียกว่าปากต่อปาก เขาทำอย่างนั้นโดยหวังว่าจะระบุรูปแบบที่นักการตลาดใช้เมื่อใดก็ตามที่พวกเขาต้องการสร้างบางสิ่งที่ไม่เหมือนใคร ในตอนท้ายของการศึกษานี้ เบอร์เกอร์ได้เสนอหลักการ 6 ประการว่าทำไมบางสิ่งถึงติดตัวและกลายเป็นไวรัล และเขาแบ่งปันสิ่งเหล่านี้ในหนังสือที่ต้องอ่านเล่มนี้
“Growth Hacker Marketing” โดย Ryan Holiday
นี่คือหนังสือที่สอนวิธีใช้การแฮ็กการเติบโตเป็นข้อได้เปรียบและประสบความสำเร็จสูงสุด เป็นแนวทางที่สมบูรณ์แบบหากคุณได้ตัดสินใจเกี่ยวกับวิถีการตลาดแบบเดิมแล้วและยินดีที่จะสำรวจวิธีการใหม่ในการทำสิ่งต่างๆ
ด้วย "Growth Hacker Marketing" Holiday ต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถระบุ วัดผล และทดสอบโอกาสในการเติบโตที่จะทำให้บริษัทของคุณเป็นที่รู้จักได้อย่างไร เขาอธิบายวิธีที่บริษัทต่างๆ เช่น Dropbox, Snapchat และ Instagram ใช้การสร้างแบรนด์ของตนให้เติบโตโดยไม่ต้องเสียเงินไปกับวิธีการโฆษณาแบบเดิมๆ เช่น โฆษณาทางทีวี ข่าวประชาสัมพันธ์ หรือป้ายโฆษณา
นอกจากนี้ Ryan ยังอธิบายวิธีการทำงานของการตลาดในปัจจุบัน และหนังสือเล่มนี้เต็มไปด้วยกรณีศึกษาของธุรกิจขนาดเล็กและสตาร์ทอัพจากอุตสาหกรรมทุกประเภทเพื่อเป็นแรงบันดาลใจและให้แนวคิดแก่คุณ
“กะพริบตา: พลังแห่งการคิดโดยไม่คิด” โดย Malcolm Gladwell
การโฆษณาเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเรียนรู้วิธีทำให้ผู้คนทำสิ่งที่คุณต้องการให้ทำ หนังสือเล่มนี้โดยนักจิตวิทยาชื่อดัง มัลคอล์ม แกลดเวลล์ สำรวจประเภทของการตัดสินใจที่มักจะเกิดขึ้นโดยปราศจากความคิดเชิงตรรกะและในทันที เขาพูดถึงสาเหตุที่บางคนมีสัญชาตญาณที่ดีและทำไมบางคนสามารถตัดสินใจอย่างมีเหตุผลได้ในเสี้ยววินาที ในขณะที่คนอื่นๆ ล้มเหลวในการตัดสินใจอย่างรวดเร็วแม้กระทั่งสิ่งที่ง่ายที่สุด
นอกจากนั้น เขายังแนะนำแนวคิดของ "การหั่นบาง ๆ " ซึ่งเป็นศิลปะในการตัดสินใจที่ดีจากชุดตัวแปรที่ซับซ้อน โดยคัดแยกเฉพาะข้อมูลที่มีค่าสำหรับคุณอย่างแท้จริง แม้ว่าหนังสือเล่มนี้จะไม่ใช่หนังสือเกี่ยวกับการตลาดแบบดั้งเดิม แต่การอ่านเกี่ยวกับการตัดสินใจนี้อาจมีความสำคัญต่อนักการตลาดทุกคนที่ต้องการเรียนรู้วิธีโน้มน้าวใจผู้คนในการตัดสินใจบางอย่าง เนื่องจากให้ข้อมูลเชิงลึกที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับพฤติกรรมเฉพาะของมนุษย์และ สำรวจเชิงลึกเกี่ยวกับศิลปะแห่งการตัดสินใจ
อ่านต่อ
มีการออกหนังสือใหม่ทุกปี และโลกของการตลาดก็เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องอัปเดตห้องสมุดของคุณด้วยหนังสือใหม่อยู่เสมอ เพื่อให้คุณตามทันแนวโน้มและการพัฒนาในปัจจุบันอยู่เสมอ นอกจากนั้น คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับข้อมูลใหม่ ๆ จากบล็อกหรือบทความข่าวอยู่เสมอ เพื่อให้คุณไม่พลาดสิ่งใหม่ ๆ ที่เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมการตลาด