การสร้างแบรนด์ช็อกโกแลต: บทเรียนจากแบรนด์ช็อกโกแลตชื่อดัง 3 แบรนด์

ใครว่าเงินซื้อความสุขไม่ได้? มันสามารถซื้อช็อกโกแลตได้ และพวกมันก็เหมือนกันไม่มากก็น้อย ดังนั้นแบรนด์ช็อกโกแลตจึงไม่ใช่แค่การขายผลิตภัณฑ์ พวกเขาคือความสุขทางการตลาด! พวกเขาพยายามหาจุดสมดุลระหว่างความอยากที่บีบคั้นหัวใจและความอยากที่พึงพอใจ นั่นคือสิ่งที่ทำให้การสร้างตราสินค้าของช็อกโกแลตยุ่งยากกว่าที่เห็น

การบริโภคช็อกโกแลตทั่วโลกในปี 2565 อยู่ที่ 7.5 ล้านตัน ดังนั้นความนิยมของช็อคโกแลตและความต้องการของพวกเขาจึงไม่เปลี่ยนแปลง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มาพร้อมกับการจับ มีการแข่งขันที่รุนแรงสำหรับแบรนด์ช็อกโกแลต

เมื่อคุณเป็นเจ้าของแบรนด์ช็อกโกแลต คุณกำลังแข่งขันกับผู้ผลิตขนมในท้องถิ่น ร้านเบเกอรี่ แบรนด์ช็อกโกแลตระดับโลก และผู้เข้าแข่งขันรายอื่นๆ อีกมากมาย แต่นั่นควรทำให้การสร้างแบรนด์ช็อกโกแลตน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นสำหรับคุณ

ดังนั้นจึงมีความท้าทายใหม่ๆ กลยุทธ์ใหม่ๆ ให้ทดลองอยู่เสมอ และอะไรจะดีไปกว่าการค้นหากลยุทธ์เหล่านี้มากกว่าการดูแบรนด์ที่สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองในพื้นที่นี้แล้ว

วันนี้เราจะมาพูดถึงแบรนด์ช็อกโกแลตระดับโลกที่กลายมาเป็นชื่อที่เป็นแบบอย่างในการสร้างแบรนด์ช็อกโกแลต

การสร้างแบรนด์ช็อกโกแลต: แบรนด์ช็อกโกแลตรายใหญ่ทำอย่างไร

ตั้งแต่การมอบประสบการณ์ที่น่าจดจำในรูปแบบของพิพิธภัณฑ์ช็อกโกแลตไปจนถึงเนื้อหาเกมบนสื่อดิจิทัล แบรนด์ช็อกโกแลตที่เรากำลังจะกล่าวถึงได้ดำเนินการทั้งหมดแล้ว หนึ่งในบทเรียนแรกๆ ที่ต้องเรียนรู้จากพวกเขาคือ กระจายแนวทางของคุณให้หลากหลายเพื่อกระจายไปในแพลตฟอร์มต่างๆ และทดลองกับรูปแบบเนื้อหาต่างๆ ด้วย

ช็อกโกแลตหลายยี่ห้อสามารถสยายปีกและยืนหยัดอยู่ในอุตสาหกรรมได้ แต่ลองมาดูแบรนด์ช็อกโกแลตยอดนิยม 3 แบรนด์ที่มีกลยุทธ์ทางการตลาดที่สร้างสรรค์ที่สุดและแคมเปญที่สนุกสนานและน่าจดจำ

บริษัท มาร์ส อินคอร์ปอเรเต็ด

ตั้งแต่บาร์ Bounty ไปจนถึง M&M's ช็อกโกแลต Galaxy ไปจนถึง Twix ช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกหลากหลายชนิดล้วนมาจากดาวอังคาร

ด้วยยอดขายสุทธิมากกว่า 1.8 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2564 Mars Wrigley Confectionery เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตและโกโก้ชั้นนำของโลก ใช่แล้ว แบรนด์นี้เป็นชื่อที่น่าเชื่อถือในการมองหาแรงบันดาลใจ

ข้อพิพาท Twix ซ้าย Twix ขวา

แคมเปญ Twix ที่เป็นสัญลักษณ์นี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความแข็งแกร่งขององค์ประกอบ "ความสนุก" ในการสร้างแบรนด์ช็อกโกแลต

ในขณะที่สร้างโฆษณา ความท้าทายคือการส่งเสริมแบรนด์ Twix เพื่อให้วางตำแหน่งแบรนด์ได้ดีขึ้น ดังนั้น Mars จึงคิดแคมเปญ Left Twix – Right Twix อันโด่งดังขึ้นมา และโฆษณานี้พลิกมุมมองได้อย่างสนุกสนาน สำหรับสิ่งนี้ ทางแบรนด์ได้นำเสนอ Twix bar 2 เวอร์ชันและขอให้ลูกค้าเลือกข้าง

แม้ว่าตามทฤษฎีแล้ว ทั้งสองสิ่งจะเหมือนกัน ชุดโฆษณาวิดีโอจากแบรนด์และวิธีที่แบรนด์โปรโมตแนวคิดดังกล่าวได้กระตุ้นความสนใจในแคมเปญ

Kimp Tip: ตอนนี้คุณต้องรวมแนวคิดใหม่ ๆ หากไม่มีสิ่งนี้ การสร้างความแตกต่างของแบรนด์กลายเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นระหว่างแบรนด์ช็อกโกแลต ในกรณีนี้ แบรนด์เล่นกับความแตกต่างของสีได้อย่างยอดเยี่ยมเพื่อสร้างความแตกต่างระหว่าง Left Twix และ Right Twix และถึงกระนั้นแคมเปญก็ไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากเอกลักษณ์ของแบรนด์หลัก

ในทำนองเดียวกัน เมื่อคุณสร้างแคมเปญที่มีตัวตนที่แข็งแกร่ง อย่าลืมเชื่อมโยงสิ่งเหล่านี้กลับเข้ากับแบรนด์ของคุณเพื่อความคุ้นเคย

ต้องการความช่วยเหลือในการสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ของคุณผ่านภาพที่ชัดเจนหรือไม่? รับ Kimp

Movie Night ของ Alexa M&M – วิธีที่ใช้งานง่ายในการสร้างความรักในแบรนด์

หลังจากประสบความสำเร็จในปีที่เปิดตัว (2021) แคมเปญก็ถูกนำกลับมาในปีหน้าเช่นกัน

สำหรับสิ่งนี้ แบรนด์ได้ร่วมมือกับ Alexa และสร้างธีมของ Alexa ที่อนุญาตให้ผู้ใช้รับคำแนะนำเกี่ยวกับภาพยนตร์ โฆษณานี้ถูกตีหรือไม่? ในปี 2022 เมื่อแคมเปญนี้จัดขึ้นในวันฮัลโลวีน แบรนด์ได้รับ ROAS $10.34 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าแนวคิดนี้ประสบความสำเร็จเพียงใด

Skittles – Recolour The Rainbow – ความจำเป็นในการยืนหยัดเพื่อจุดประสงค์ที่แข็งแกร่ง

แคมเปญของ Mars สำหรับ Skittles ในชื่อ Recolour the Rainbow แสดงให้เห็นว่า Mars ชนะใจใครด้วยการยืนหยัดในหัวข้อที่สมควรได้รับการพูดถึง

แคมเปญ Recolour the Rainbow นำภาพถ่ายเก่าในประวัติศาสตร์ของ Pride มาเปลี่ยนสีใหม่เพื่อทำให้ช่วงเวลาสำคัญของประวัติศาสตร์กลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ในการออกแบบโฆษณาใดๆ สิ่งสำคัญคือรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ โปรดสังเกตว่าสีที่สดใสตามปกติรอบๆ โลโก้ Skittles หายไปในโฆษณาด้านบน สิ่งนี้สอดคล้องกับข้อความในโฆษณาเพื่อส่งข้อความที่ทรงพลังและแสดงถึงความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน

เพื่อสนับสนุนแนวคิดนี้ ทางแบรนด์จึงได้ออกชุด Skittles Pride Pack รุ่นลิมิเต็ดที่ไม่มีสีรุ้งตามปกติ

Kimp Tip: มีสองสิ่งที่ต้องเรียนรู้อย่างรวดเร็วจากแคมเปญนี้ –

• สำเนาและการออกแบบของคุณจะต้องสอดคล้องกันเพื่อการสื่อสารข้อความโฆษณาของคุณอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
• เพื่อให้ผู้คนเข้าใจแนวคิดและเพื่อให้แนวคิดนั้นกลายเป็นที่จดจำอย่างแท้จริง คุณต้องใช้สื่อร่วมกันเพื่อให้เกิดผลสูงสุด ในกรณีนี้ แบรนด์ใช้การออกแบบเหล่านี้บนโซเชียลมีเดียและโฆษณาดิจิทัลอื่นๆ รวมถึงใน OOH สุดท้าย การออกแบบบรรจุภัณฑ์ในแพ็คลิมิเต็ดเอดิชั่นก็สอดคล้องกับข้อความเช่นกัน

ระดับความสอดคล้องดังกล่าวเป็นไปได้ด้วย ทีม ออกแบบเฉพาะ

เฮอร์ชีส์

บริษัท Hershey ก่อตั้งขึ้นในช่วงปลายทศวรรษที่ 1800 และมีสำนักงานใหญ่ในเพนซิลเวเนีย เป็นหนึ่งในแบรนด์ช็อกโกแลตที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งเป็นที่รู้จักจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

แคมเปญ HerShe

แคมเปญ HerShe จาก Hershey's แสดงให้เห็นถึงพลังของการยืนหยัดเพื่อเป้าหมายและช่วยในการสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ได้อย่างไร ผู้บริโภคประมาณ 70% ชอบเมื่อแบรนด์แสดงประเด็นทางสังคมและการเมือง ดังนั้น หากคุณต้องการทำมากกว่าการขายช็อกโกแลตและเสริมความแข็งแกร่งให้กับกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ช็อกโกแลตของคุณ แคมเปญของ Hershey's นี้เป็นแรงบันดาลใจที่ดี

แคมเปญเริ่มต้นในชื่อ “แคมเปญ Celebrate She” ด้วยการปรับแต่งบรรจุภัณฑ์บนบาร์ของ Hershey เพื่อเน้นย้ำถึง “เธอ” ใกล้กับวันสตรีสากล

แคมเปญค่อยๆ ขยายไปยังตลาดอื่นๆ เช่น อินเดีย เป็นต้น และวิธีที่เฮอร์ชีย์ปรับแนวคิดสำหรับตลาดอินเดียอย่างละเอียดก็เป็นบทเรียนเกี่ยวกับการตลาดในท้องถิ่นสำหรับแบรนด์ระดับโลก

Hershey's เข้าสู่ตลาดอินเดียในปี 2551 เท่านั้น จากนั้นแบรนด์อย่าง Cadbury และ Nestle และแบรนด์ท้องถิ่นอย่าง Amul ก็มีสถานะที่แข็งแกร่งในตลาดแล้ว ดังนั้น Hershey India จึงใช้แคมเปญและกลยุทธ์ที่สร้างสรรค์เพื่ออยู่เหนือการแข่งขัน

หนึ่งในนั้นคือแคมเปญ HerShe ที่ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวาง สำหรับแคมเปญนี้ ทางแบรนด์ได้คิดเพลงขึ้นมาเพื่อสร้างบรรยากาศ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ได้ขยายไปยังตลาดอินเดียด้วย แต่ผู้หญิงบนบรรจุภัณฑ์เป็นผู้หญิงอินเดียที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักและมีความเป็นเลิศในด้านต่างๆ

แคมเปญอันอบอุ่นนี้ยกย่องผู้ประสบความสำเร็จที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก นั่นเป็นวิธีหนึ่งในการดึงดูดความสนใจของผู้ฟัง

Hershey's Holiday Bells- บทเรียนเกี่ยวกับแนวคิดเหนือกาลเวลา

บางครั้งโฆษณา แท็กไลน์ และโฆษณาจิงเกิลเป็นมากกว่าสื่อทางการตลาด พวกเขาถักทอเป็นอารมณ์ของลูกค้าและแยกออกจากกันไม่ได้ สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยแนวคิดเรียบง่ายไร้กาลเวลาที่นำเสนอโดยแบรนด์อย่างต่อเนื่อง และเฮอร์ชีย์รู้วิธีการทำเช่นนั้น

โฆษณาระฆังของ Hershey เป็นแบบคลาสสิก ลูกค้าติดโฆษณามากเสียจนเมื่อแบรนด์เพิ่มลูกเล่นสนุกๆ เข้าไป หลายๆ คนไม่ชอบโฆษณานี้ แต่ใช่ว่า Hershey's ไม่ได้ลบเสียงกรุ๊งกริ๊งที่เป็นสัญลักษณ์ออกไป ดังนั้นแบรนด์นี้จึงรอดมาได้

กลับมาที่บทเรียนการสร้างแบรนด์ช็อกโกแลตของเราจากสิ่งนี้ – มุ่งสู่ความเป็นอมตะ ช็อคโกแลตไม่ใช่สินค้าที่ซื้อครั้งเดียวแล้วลืม หรือซื้อเพียงครั้งเดียวในรอบสองสามปี เป็นผลิตภัณฑ์ที่บางคนซื้อเป็นรายเดือนหากไม่ใช่รายสัปดาห์ การซื้อช็อกโกแลตที่พุ่งสูงขึ้นในช่วงวันหยุดไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำด้วยซ้ำ

ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาความโดดเด่น หากคุณต้องการนำผู้ชมกลับมาที่แบรนด์ของคุณครั้งแล้วครั้งเล่า วันหยุดแล้ววันเล่า สร้างการออกแบบแบรนด์ที่ไร้กาลเวลา สิ่งเหล่านี้อาจอยู่ในรูปแบบของโฆษณาวิดีโอที่เรียบง่ายและน่าจดจำ เช่น ของ Hershey's หรือแคมเปญที่คุณดำเนินการทุกปี

แนวคิดที่นี่คือความทรงจำ ในขณะที่แคมเปญที่ปรับตามเทรนด์ช่วยเพิ่มการเข้าถึงแบรนด์ของคุณ แคมเปญที่ยืนหยัดตามกาลเวลาคือแคมเปญที่ช่วยให้ได้รับความภักดีของลูกค้า สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงใกล้เทศกาลวันหยุด

แคดเบอรี

บริษัทข้ามชาติของอังกฤษแห่งนี้มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในมหานครลอนดอน และเป็นบริษัทลูกกวาดที่ใหญ่เป็นอันดับสอง Dairy Milk และ Creme Egg เป็นช็อกโกแลตยอดนิยมจากแบรนด์นี้ กำลังมองหาวิธีเปลี่ยนกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ช็อกโกแลตของคุณอยู่ใช่ไหม ต่อไปนี้คือแนวคิดบางส่วนจากแบรนด์ช็อกโกแลตยอดนิยมและแคมเปญของพวกเขา เป็นตัวอย่างที่ดีของการสร้างแบรนด์ช็อกโกแลตด้วยแคมเปญเชิงประสบการณ์มากมายและกลยุทธ์โซเชียลมีเดียที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ลองดูที่บางส่วนของพวกเขา

Cadbury Gorilla - อารมณ์ขัน + นวัตกรรม

มีโฆษณา แล้วก็มีโฆษณาที่แสดงกอริลล่ากำลังตีกลอง!

ทุกวันนี้คุณเห็นโฆษณาที่มีแนวคิดบ้าๆบอๆ มีโฆษณาเคลื่อนไหว มีโฆษณาที่มีสลอธปล่อยเพลง "Flamin ' Hot" แต่ย้อนกลับไปในสมัยที่แบรนด์ต่าง ๆ ยึดติดกับแนวคิดโฆษณาแบบดั้งเดิม Cadbury หันเหความสนใจด้วยโฆษณาอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีลิงกอริลลากำลังตีกลองและสนุกสนานไปกับกระบวนการนี้อย่างเต็มที่

โฆษณาดังกล่าวได้รับความนิยมในทันที มีรายงานว่ายอดขายในอังกฤษและไอร์แลนด์เพิ่มขึ้น 6% ทำไมโฆษณานี้ถึงได้ผล? แบรนด์ช็อกโกแลตได้เรียนรู้อะไรจากโฆษณานี้

• อารมณ์ขันมักจะใช้ได้ผลเป็นส่วนใหญ่ และเนื่องจากคุณกำลังทำการตลาดเพื่อความสุข (หรือที่เรียกว่าช็อกโกแลต) อารมณ์ขันคืออารมณ์ที่พิสูจน์ไม่ได้ที่จะรวมไว้ในโฆษณาของคุณ
• มุ่งกระตุ้นอารมณ์ผู้ชมและโฆษณาของคุณได้ผล ในโฆษณานี้มีองค์ประกอบที่น่าประหลาดใจ กอริลล่าเล่นกลอง - ตอนนี้นั่นไม่ใช่สิ่งที่คุณเห็นทุกวันใช่ไหม นั่นเป็นสิ่งที่คุณจะต้องจดจำไปอีกนาน และเมื่อคุณเห็นแบรนด์ช็อกโกแลต Cadbury ในร้านค้าในภายหลัง คุณอาจจะนึกถึงโฆษณานี้ การเรียกคืนแบรนด์ – ตรวจสอบ ️.

Cadbury Secret Santa – บทเรียนการตลาดเชิงประสบการณ์

ตั้งแต่การให้ลูกค้าปรับแต่งบาร์ Cadbury ในแบบของตัวเองไปจนถึงการมอบของขวัญให้กับคนที่คุณรักที่ Creme Egg cafe – Cadbury มีส่วนแบ่งแคมเปญประสบการณ์มากมายในประวัติศาสตร์ อีกแคมเปญหนึ่งที่เพิ่งได้รับความนิยมอย่างมากคือแคมเปญ Secret Santa

สำหรับแคมเปญนี้ มีการติดโปสเตอร์แบบคงที่ทั่วสหราชอาณาจักรเพื่อให้ลูกค้าสแกนคิวอาร์โค้ดเพื่อส่งช็อกโกแลตให้กับคนที่พวกเขารัก การตัดสินใจของแคดเบอรีในการแสดงเป็นซานต้าลับได้ผลสำเร็จและผู้คนต่างชื่นชอบแนวคิดนี้

มีบทเรียนการตลาดที่ยอดเยี่ยมมากมายในการสร้างแบรนด์ช็อกโกแลตจากแคมเปญนี้:

• ประการแรกคือแนวคิดในการสร้างประสบการณ์มากกว่าเน้นเฉพาะส่วน "โปรโมชั่น" เมื่อคุณสร้างประสบการณ์ คุณกำลังกระตุ้นอารมณ์ลูกค้าของคุณ และสร้างความสัมพันธ์ที่ดีขึ้นกับพวกเขา นั่นจะช่วยให้คุณโดดเด่นกว่าช็อกโกแลตยี่ห้ออื่นๆ
• ประการที่สองคือการใช้การตลาดแบบหลายช่องทางอย่างชาญฉลาด การแสดงโฆษณาบนโซเชียลมีเดียนั้นไม่เพียงพอ การแสดงป้ายโฆษณาในสถานที่ยอดนิยมนั้นไม่เพียงพอ เพื่อรักษาความสัมพันธ์ระยะยาวกับลูกค้าของคุณ คุณต้องติดต่อกับพวกเขาอย่างต่อเนื่อง คุณต้องเชื่อมต่อกับพวกเขาในหลายแพลตฟอร์ม เช่น โซเชียลมีเดีย เป็นต้น นั่นคือสิ่งที่ Cadbury บรรลุได้ด้วยแคมเปญ Secret Santa

Kimp Tip: การโฆษณากลางแจ้งมีประโยชน์ต่อแบรนด์ในหลายด้าน สำหรับแบรนด์ช็อกโกแลตโดยเฉพาะ นี่อาจเป็นข้อดีอย่างมาก เนื่องจากคุณต้องการให้ผู้คนนึกถึงแบรนด์ของคุณเมื่อพวกเขาไปที่ร้านค้าในท้องถิ่น และสิ่งนี้มักจะเกิดขึ้นเมื่อพวกเขาข้ามป้ายโฆษณาขณะขับรถไปที่ร้าน กุญแจสำคัญคือการทำให้โฆษณากลางแจ้งของคุณพร้อมสำหรับยุคดิจิทัล เช่นเดียวกับที่ Cadbury ได้เพิ่มรหัส QR ในกรณีนี้

ต้องการความช่วยเหลือในการสร้างโฆษณากลางแจ้งสำหรับยุคดิจิทัลหรือไม่? รับ Kimp !

สร้างภาพที่สวยงามสำหรับการสร้างแบรนด์ช็อกโกแลตด้วย Kimp

ไม่ว่าคุณจะโฆษณาแบรนด์ของคุณในร้านค้าในพื้นที่หรือดึงดูดลูกค้าของคุณบนโซเชียลมีเดีย หรือเชื่อมต่อกับพวกเขาผ่านการออกแบบบรรจุภัณฑ์เชิงโต้ตอบ หลายๆ อย่างขึ้นอยู่กับภาพ คุณต้องการภาพที่บอกเล่าเรื่องราวของแบรนด์ของคุณ ภาพที่แสดงโอกาสในการขายใหม่และทำให้ลูกค้าที่มีอยู่ของคุณมีส่วนร่วม ด้วยภาพลักษณ์ที่โดดเด่นทำให้แบรนด์ช็อกโกแลตยอดนิยมส่วนใหญ่สามารถทำให้แคมเปญสร้างสรรค์ของพวกเขามีชีวิตขึ้นมาได้ วิธีหนึ่งในการดูแลภาพทั้งหมดเหล่านี้สำหรับกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ช็อกโกแลตของคุณคืออะไร ลงทะเบียนเพื่อสมัครสมาชิก Kimp

ลงทะเบียน ตอนนี้และทดลองสมัครสมาชิกของเราฟรี 7 วัน