การออกแบบ 101: 6 เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร

บรรจุภัณฑ์เป็นมากกว่าเครื่องมือในการปกป้องผลิตภัณฑ์ของคุณ เป็นพนักงานขายที่โน้มน้าวให้ลูกค้าเลือกผลิตภัณฑ์ของคุณบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีผู้คนหนาแน่น บรรจุภัณฑ์คือการออกแบบเอกลักษณ์ของแบรนด์ที่บอกเล่าเรื่องราวของคุณกับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าและเปลี่ยนพวกเขาให้เป็นลูกค้า ไม่น่าแปลกใจที่แบรนด์ต่างๆ ใช้เวลาและเงินจำนวนมากในการพัฒนาการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สร้างสรรค์ และเมื่อพูดถึงอุตสาหกรรมอาหาร บรรจุภัณฑ์มีบทบาทที่จริงจังกว่ามาก วันนี้เรามาพูดถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารกันดีไหม?

กำลังดิ้นรนที่จะออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่น่ารับประทานเหมือนอาหารภายในหรือไม่? เรามีคุณ เราจะเจาะลึกถึงความแตกต่างของบรรจุภัณฑ์อาหาร แต่ก่อนอื่น เหตุใดบรรจุภัณฑ์จึงเป็นตัวแบ่งข้อตกลงสำหรับธุรกิจอาหาร

ความต้องการการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่ดี

• มูลค่าตลาดอาหารบรรจุหีบห่อทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 3,407.2 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2573 ซึ่งหมายความว่าการแข่งขันจะดุเดือด การออกแบบบรรจุภัณฑ์เป็นวิธีที่มีอิทธิพลมากที่สุดวิธีหนึ่งในการโน้มน้าวให้ลูกค้าเห็นว่าคุณดีกว่าคู่แข่ง
• จากผู้บริโภคชาวอเมริกันเกือบ 72% การออกแบบบรรจุภัณฑ์เป็นหนึ่งในผู้มีอิทธิพลที่แข็งแกร่งที่สุดในการตัดสินใจซื้อ
• การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารทำหน้าที่เป็นการสร้างความประทับใจครั้งแรกกับโอกาสในการขายและช่องทางการติดต่อฐานลูกค้าที่มีอยู่อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อการออกแบบบรรจุภัณฑ์ของคุณมีผลกระทบและน่าจดจำ พวกเขาจะจดจำและเชื่อมต่อกับแบรนด์ของคุณทุกครั้งที่เห็นผลิตภัณฑ์ของคุณในร้านค้า
• การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่ดีช่วยให้มั่นใจได้ถึงสภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อหาและมอบอายุการเก็บรักษาที่คาดไว้

ด้วยเหตุผลเหล่านี้และอื่นๆ คุณจึงต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารของคุณ วัสดุและกราฟิกบรรจุภัณฑ์มีความสำคัญเท่าเทียมกัน นั่นนำเราไปสู่อีกหัวข้อหนึ่ง นั่นคือ ประเภทของบรรจุภัณฑ์ที่ธุรกิจอาหารส่วนใหญ่ใช้

ประเภทของบรรจุภัณฑ์อาหารทั่วไป

การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ดีเริ่มต้นด้วยการระบุประเภทบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม หากคุณมีการออกแบบอยู่แล้วและต้องการเพียงแค่ปรับเปลี่ยนฉลาก นั่นก็เป็นสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ถ้าคุณกำลังออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่ของคุณใหม่หรือสร้างใหม่ตั้งแต่ต้นสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ของคุณ ให้ไปกับแนวทางที่พร้อมสำหรับอนาคต ไปกับสิ่งที่ยั่งยืนกว่า

70% ของผู้บริโภคพร้อมที่จะจ่ายเพิ่มสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน เมื่อพิจารณาถึงทิศทางที่โลกของบรรจุภัณฑ์กำลังมุ่งหน้าไป การเลือกวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือวัสดุรีไซเคิลอย่างน้อยก็เป็นความคิดที่ดีเสมอ วิธีนี้จะทำให้คุณมีพื้นฐานที่แข็งแรงในการเริ่มต้น ต่อมามีคำถามเกี่ยวกับประเภทของบรรจุภัณฑ์อาหารตามรูปร่างหรือเนื้อหา

• ถาด
• กล่อง
• กระป๋อง
• ขวด
• ห่อ
• บรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ

โปรดจำไว้ว่ากราฟิกบรรจุภัณฑ์ของคุณควรสร้างขึ้นเพื่อเสริมประเภทของบรรจุภัณฑ์และวัสดุ วิธีนี้จะทำให้คุณมีการออกแบบที่ใช้งานได้จริงและสวยงามน่าดึงดูด

สำหรับส่วนของวัสดุ คุณสามารถเลือกได้อย่างง่ายดายโดยพิจารณาจากสิ่งที่ดีที่สุดในการรักษาความสดของอาหารภายใน จากนั้นองค์ประกอบที่แท้จริงที่ดึงดูดความสนใจก็มาถึง – กราฟิกบรรจุภัณฑ์ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับบางประการในการทำให้ถูกต้อง

6 เคล็ดลับการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์

1. มีครบทุกสี

ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร การเลือกจานสีเป็นหนึ่งในขั้นตอนแรกที่สำคัญ และนี่คือบางสิ่งที่ต้องจำ:

• ทำความเข้าใจจิตวิทยาสี. บางสีทำให้ลูกค้าตื่นเต้น และบางสีก็หลุดออกมาอย่างน่าเชื่อถือ สีสดใสและเป็นตัวหนาเช่นสีแดงและสีเหลืองทำงานได้ดีในอุตสาหกรรมอาหาร แต่ถ้าคุณต้องโฆษณาในกลุ่มพรีเมียม เช่น อาหารกูร์เมต์ สีเข้ม เช่น สีดำ สีเขียวเข้ม สีน้ำตาล และสีทอง ล้วนแล้วแต่มีความประณีตซับซ้อน

• จัดลำดับความสำคัญของสีแบรนด์ของคุณ ถือว่าการออกแบบบรรจุภัณฑ์เป็นส่วนเสริมของการออกแบบการตลาดของคุณและคุณจะไม่ผิดพลาด
• เลือกสีรองที่กลมกลืนกับสีแบรนด์ของคุณ คุณไม่ต้องการให้ชุดค่าผสมนี้ดูน่าเบื่อในการออกแบบของคุณ
• ใช้สีที่เกี่ยวข้อง บรรจุภัณฑ์สีน้ำเงินล้วนอาจดูเหมือนไม่มีจุดหมายเมื่อคุณต้องการโฆษณาขนมขบเคี้ยวหรือเครื่องดื่มที่มีสีส้ม
• ทดลองกับสีที่แปลกใหม่ เมื่อคู่แข่งของคุณทั้งหมดใช้สีที่เป็นกลาง หากบรรจุภัณฑ์ของคุณมีสีป๊อปหรือในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์ของคุณจะโดดเด่นอย่างแน่นอน ลูกค้าส่วนใหญ่จะเต็มใจหยุดและลองมองหาสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในทางเดินของซูเปอร์มาร์เก็ต

2. ใช้ภาพเพื่อดึงดูดความสนใจ

ภาพมีความสำคัญมากในการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร คุณต้องการภาพประเภทต่างๆ ภาพที่ใช้งานได้จริงในบรรจุภัณฑ์อาหารจะเป็นภาพของ:

• ภายในบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยอะไรบ้าง
• ส่วนผสม
• และสูตรหรือคำแนะนำการเสิร์ฟ

ในตัวอย่างด้านบน ภาพในบรรจุภัณฑ์ช่วยให้การออกแบบตรงไปตรงมา ลูกค้าจึงรู้ได้ทันทีว่ากำลังซื้ออะไร

ความชัดเจนเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากลูกค้าไม่ได้ใช้เวลามากในการเปรียบเทียบตัวเลือกและอ่านบทวิจารณ์ก่อนซื้อผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในกลุ่มอาหารและเครื่องดื่ม คุณใช้เวลาเปรียบเทียบและเลือกเครื่องดื่มบรรจุกล่องมากพอๆ กับการซื้อสมาร์ทโฟนหรือไม่ อาจจะไม่.

เมื่อคุณเดินขึ้นไปที่ร้านค้าและพบกระป๋องที่มีเครื่องดื่มคล้ายคลึงกัน คุณอาจจะเลือกซื้อของที่มาจากแบรนด์ที่คุณรู้จัก แล้วเลือกรสที่ชอบ

สมมติว่าคุณพบสองแบรนด์ที่คุณชอบ แต่บรรจุภัณฑ์ของแบรนด์หนึ่งมีภาพส่วนผสม และอีกอย่าง คุณต้องอ่านฉลากเพื่อดูว่าคุณกำลังเลือกรูปแบบใด คุณจะไปกับใคร อันที่มีภาพพจน์ที่แข็งแกร่งใช่มั้ย? ดังนั้น แม้ว่าแบรนด์ของคุณจะมีสถานะที่แข็งแกร่งในตลาด แต่ถ้าคุณต้องการให้ลูกค้าเลือกผลิตภัณฑ์ของคุณ ให้ใช้ภาพเพื่อดึงดูดความสนใจของพวกเขา และเพื่อให้การออกแบบมีความชัดเจนและง่ายต่อการตีความ

3. ใช้เพื่อสร้างแบรนด์อย่างชาญฉลาด

บางครั้ง การออกแบบบรรจุภัณฑ์ของคุณเป็นจุดแรกในการติดต่อระหว่างลูกค้าและแบรนด์ของคุณ ดังนั้น คุณต้องการให้แน่ใจว่าการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารของคุณอยู่ในแบรนด์ และนั่นก็สร้างความประทับใจแรกพบและส่งสินค้าของคุณออกจากชั้นวางไปยังตะกร้าสินค้า

ในบางครั้ง พวกเขาอาจเปิดเผยแบรนด์ของคุณผ่านโฆษณา แต่ไม่ได้ทดลองผลิตภัณฑ์ของคุณจริงๆ ในกรณีนี้ บรรจุภัณฑ์ของคุณจะเป็นเวอร์ชันแรกที่จับต้องได้ของแบรนด์ของคุณที่พวกเขาพบ แต่ควรมีความสอดคล้องกันระหว่างการออกแบบการตลาดและบรรจุภัณฑ์ของคุณ มิฉะนั้น ลูกค้าจะไม่ค่อยแน่ใจว่ากำลังซื้อแบรนด์ที่พวกเขาเพิ่งเห็นทางออนไลน์

นี่คือตัวอย่าง:

ภาพแรกคือการออกแบบบรรจุภัณฑ์ และภาพที่สองคือการออกแบบโซเชียลมีเดียเพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์ จากจานสีไปจนถึงอารมณ์โดยรวมของการออกแบบ คุณจะสังเกตเห็นความสอดคล้องกันอย่างมาก สิ่งนี้ทำให้ลูกค้าสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับแบรนด์ของคุณได้ง่ายขึ้น

3. ข้อมูลมากน้อยแค่ไหน?

ข้อมูลที่มากเกินไปและข้อมูลน้อยเกินไปส่งผลเสียต่อบรรจุภัณฑ์อาหาร หากคุณไม่บอกลูกค้าว่าผลิตภัณฑ์ของคุณเกี่ยวกับอะไรหรือมีประโยชน์อะไรบ้าง คุณอาจไม่สามารถโน้มน้าวพวกเขาได้ หากคุณพยายามยัดเยียดข้อมูลมากเกินไปในพื้นที่เล็กๆ คุณจะสับสนได้ ในทั้งสองกรณีนี้ พวกเขาอาจไปกับผลิตภัณฑ์ของคู่แข่งมากกว่าของคุณ

ดังนั้น กุญแจสำคัญคือการจำกัดการออกแบบฉลากบรรจุภัณฑ์ของคุณให้มีข้อมูลสามหรือห้าชิ้น

4. ใช้ภาพประกอบเพื่อทำให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้น

ภาพประกอบสามารถนำมาใช้เพื่อทำให้การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารมีชีวิตชีวา แน่นอนว่ารูปถ่ายอาหารที่ทำให้คุณหิวอาจได้ผล แต่บางครั้งวิธีการนั้นอาจรู้สึกเบื่อหน่ายเล็กน้อย อาจเป็นเพราะมีสินค้าในกลุ่มมากเกินไป

ตัวอย่างเช่น บรรจุภัณฑ์ของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากมะนาวอาจมีมะนาว เราทุกคนรู้ดีว่า! แต่คุณก็รู้ด้วยว่าคุณต้องสร้างการออกแบบที่ตรงไปตรงมาซึ่งไม่ทำให้ลูกค้าเข้าใจผิด ดังนั้น คุณจะทำอย่างไรเพื่อให้โดดเด่นในขณะที่ใช้แนวคิดทั่วไปเช่นนี้ ใช้ภาพประกอบแทนภาพถ่ายจริง

บนหิ้งที่เต็มไปด้วยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่มี 'ภาพถ่าย' ของมะนาวอยู่ในนั้น ภาพที่มีภาพประกอบจะดึงดูดความสนใจได้อย่างแน่นอน

อีกวิธีหนึ่งที่มีประโยชน์มากในภาพประกอบที่สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับบรรจุภัณฑ์อาหารได้คือการระบุส่วนผสมหรือแม้แต่คำแนะนำในการทำอาหาร

ในตัวอย่างข้างต้น สังเกตการใช้ภาพประกอบพริกเพื่อระบุว่าซอสร้อนแค่ไหน ลูกค้ารีบคว้าไอเดียไว้ที่นี่ และคุณสามารถถ่ายทอดข้อมูลในขณะที่เก็บสำเนาบนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้คมชัดที่สุด

เคล็ดลับ Kimp: แม้ว่าคุณจะต้องใช้ภาพประกอบ ให้ใช้จานสีที่เรียบง่าย สีมากเกินไปอาจทำให้เกิดความสับสนได้มาก ผู้ซื้อที่สับสนจะไม่ตัดสินใจเพื่อผลประโยชน์ของคุณ หากคุณไม่รู้ว่าควรใช้สีประเภทใด ให้ลองใช้การออกแบบสีเดียวเหมือนในตัวอย่างด้านบน

ต้องการสร้างบรรจุภัณฑ์อาหารที่มีภาพประกอบที่เป็นเอกลักษณ์หรือไม่? ติดต่อ ทีมงาน Kimp วันนี้

5. สร้างเทมเพลตเพื่อเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ของคุณ

บางครั้ง คุณมีผลิตภัณฑ์มากมายในหมวดหมู่เดียวกัน และบางครั้งคุณมีผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในหมวดหมู่ต่างๆ ตัวอย่างเช่น แบรนด์อาจขายเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น มายองเนสและซอสมะเขือเทศ ภายในช่วงมายองเนส อาจมีรุ่นที่แตกต่างกันตามส่วนเสริม ดังนั้น คุณต้องคิดออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่บอกได้อย่างรวดเร็วว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันทั้งหมด และยังเป็นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากแบรนด์เดียวกัน

ตอนนี้คุณทำอย่างนั้นได้อย่างไร? ทำงานกับเทมเพลต เทมเพลตระบุประเภทขององค์ประกอบการออกแบบในการออกแบบบรรจุภัณฑ์และการจัดวาง

เราจะอธิบายสิ่งนี้ด้วยตัวอย่าง

หากไม่มีคำอธิบายใด ๆ คุณต้องจับได้ว่าภาพด้านบนเป็นผลิตภัณฑ์สองชิ้นที่แตกต่างจากแบรนด์เดียวกัน และอยู่ในหมวดเดียวกัน คุณต้องได้ข้อสรุปนี้ด้วยการชำเลืองมอง แม้จะไม่ได้อ่านฉลากก็ตาม นั่นคือพลังของการออกแบบที่สม่ำเสมอในบรรจุภัณฑ์

โครงร่างสี สำเนา และภาพจะแตกต่างกันในทั้งสองแบบ แต่ตำแหน่งขององค์ประกอบเหล่านี้และการมีอยู่ของโลโก้แบรนด์เป็นบางแง่มุมที่สร้างความรู้สึกเชื่อมโยง

ต้องการสร้างการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ดูสม่ำเสมอสำหรับสายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของคุณหรือไม่? ด้วย การสมัครสมาชิก Kimp คุณสามารถออกแบบได้ไม่จำกัดทุกเดือน

6. รู้ว่ากฎเกณฑ์เรียกร้องอะไร

มีข้อบังคับทั่วไปและกฎหมายท้องถิ่นบางฉบับที่ระบุว่าข้อมูลประเภทใดที่จำเป็นสำหรับฉลากบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งรวมถึงรายละเอียดต่างๆ เช่น ส่วนผสม สารก่อภูมิแพ้ และสารเติมแต่ง

ให้จัดทำสำเนาที่สอดคล้องกับข้อกำหนด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ที่แบรนด์ของคุณให้ความสำคัญ ซึ่งช่วยในการวางแผนเลย์เอาต์สำหรับฉลากอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่าลืมใช้แบบอักษรและภาพประกอบที่อ่านง่ายในทุกที่ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะไม่พลาดสิ่งสำคัญเช่นสารก่อภูมิแพ้ในผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับความชัดเจน ความโปร่งใสเป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่สำคัญมากในการออกแบบอาหาร ดังนั้น ให้สร้างสุนทรียภาพของคุณด้วยรายละเอียดที่สำคัญเหล่านี้

เคล็ดลับ Kimp: เมื่อคุณมีรายละเอียดหลายอย่างที่จะรวมไว้ในการออกแบบป้ายผนึก คุณต้องมีความชัดเจนเกี่ยวกับลำดับชั้นตามแบบอักษรและสี แบบอักษรขนาดใหญ่ดึงดูดความสนใจ เช่นเดียวกับสีที่สว่างกว่า ดังนั้น เลือกสีและแบบอักษรที่เหมาะสมกับข้อมูลที่ข้อบังคับเรียกร้อง ในตัวอย่างด้านล่าง คุณจะสังเกตเห็นการใช้ตัวหนาเพื่อดึงความสนใจไปที่รายละเอียดคำเตือน

สร้างการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารที่น่ารับประทานด้วย Kimp

การออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารของคุณไม่จำเป็นต้องดูเหมือนเป็นงานศิลปะที่พร้อมจะใส่กรอบ ควรเรียบง่าย ใช้งานได้จริง และสวยงาม ควรได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงผู้ใช้ปลายทาง เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ เพิ่มภาพที่ทำให้พวกเขาหิวหรือบอกว่าพวกเขากำลังซื้ออะไร ในการดำเนินการตามแนวคิดเหล่านี้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการเลือกสมัครสมาชิก Kimp Graphics

สงสัยว่าการสมัครใช้งานจะได้ผลสำหรับธุรกิจของคุณหรือไม่ ลงทะเบียน ฟรีและทดลองใช้งาน 7 วันโดยไม่มีความเสี่ยง

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง