Foodtech Startup Swiggy เปิดตัวครัวกลาง – Swiggy Access
เผยแพร่แล้ว: 2017-11-15ความคิดริเริ่มใหม่นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้พันธมิตรร้านอาหารสามารถเข้าถึงพื้นที่ครัวในละแวกใกล้เคียงใหม่
ในช่วงเวลาที่คู่แข่ง Zomato กำลังผลักดันให้เพิ่มรายได้ด้วยโปรแกรมสมัครสมาชิกแบบชำระเงิน Zomato Gold บริษัท Swiggy สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีด้านอาหารในเบงกาลูรูได้ประกาศเปิดตัวโครงการเชิงกลยุทธ์ที่มุ่งเข้าถึงลูกค้าจำนวนมากขึ้นและทำให้การส่งมอบเป็นไปอย่างราบรื่นยิ่งขึ้น บริการใหม่ขนานนามว่า Swiggy Access จะช่วยให้พันธมิตรร้านอาหารสามารถตั้งค่าพื้นที่ครัวในพื้นที่ที่พวกเขาไม่มีตัวตนได้
ความคิดริเริ่มใหม่ซึ่งมุ่งสู่การอำนวยความสะดวกในการขยายธุรกิจของพันธมิตรบนแพลตฟอร์ม จะช่วยให้ Swiggy สามารถจัดการกับช่องว่างที่มีอยู่ในปัจจุบันในห่วงโซ่อุปทานของร้านอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
Sriharsha Majety CEO แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการพัฒนาดังกล่าวว่า "Swiggy Access เป็นอีกก้าวหนึ่งในการมอบสิ่งที่พวกเขามาที่ Swiggy แก่ผู้บริโภคของเรา ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม ส่งมอบด้วยความเร็วสูง ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ข้อมูลเชิงลึกของ Swiggy ช่วยให้เราเข้าใจว่าผู้คนจากหลายส่วนของเมืองต่างปรารถนาที่จะเลือกอาหารที่ดีกว่านี้มาก รวมถึงร้านอาหารโปรดในละแวกบ้านด้วย ด้วย Swiggy Access เรากำลังกระจายจานสีในท้องถิ่น เชื่อมช่องว่างทางภูมิศาสตร์ในการจัดหาและแก้ปัญหาความหลากหลาย คุณภาพ และความสะดวกสบายของอาหาร”
“ในขณะเดียวกัน จะช่วยให้พันธมิตรร้านอาหารของเราสามารถขยายไปสู่ย่านใหม่ๆ และฐานผู้บริโภคที่ใหญ่ขึ้นด้วยค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย” เขากล่าวเสริม
ดังนั้น Swiggy Access คืออะไร?
จากข้อมูลของ Majety ห้องครัวพร้อมใช้เหล่านี้จะให้พันธมิตรร้านอาหารเข้าถึงการตั้งค่าพื้นฐานพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นทั้งหมดโดยไม่เสียค่าเช่า ด้วยความช่วยเหลือจาก Swiggy เจ้าของร้านอาหารจะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพห้องครัวของตนในแง่ของการวางแผนสต็อก การคาดการณ์ความต้องการ เวลาเตรียมอาหารและการแก้ไขคำสั่งซื้อ และอื่นๆ
ส่วนหนึ่งของความคิดริเริ่มนี้ คือสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีด้านอาหารได้จัดตั้ง ครัว Swiggy Access ในพื้นที่ Marathahalli ของเบงกาลูรู ด้วย พื้นที่รวม 3,200 ตารางฟุต โรงงานแห่ง นี้จะเสิร์ฟอาหารซิกเนเจอร์จาก Leon Grill, Keventers, Punjabi Rasoi ตลอดจนแบรนด์ส่วนตัวของบริษัท House of Dabbas และ The Bowl Company
Abdul Khadar จาก Keventers ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความคิดริเริ่มนี้ว่า "Swiggy Access ช่วยให้เราเข้าสู่พื้นที่จัดส่งใหม่และขยายฐานผู้บริโภคในพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้โดยการลดค่าใช้จ่ายด้านโครงสร้างพื้นฐาน ค่าโสหุ้ย และการจัดส่งลงอย่างมาก ข้อมูลเชิงลึกที่ชัดเจนจาก Swiggy ทำให้เรามั่นใจในแนวคิดนี้ ที่จะช่วยให้เราทั้งสองตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วได้ดียิ่งขึ้น”
แนะนำสำหรับคุณ:
Metaverse จะพลิกโฉมอุตสาหกรรมยานยนต์อินเดียได้อย่างไร
บทบัญญัติต่อต้านการแสวงหากำไรสำหรับสตาร์ทอัพในอินเดียมีความหมายอย่างไร?
Edtech Startups ช่วยให้แรงงานอินเดียเพิ่มพูนทักษะและเตรียมพร้อมสู่อนาคตได้อย่างไร...
หุ้นเทคโนโลยียุคใหม่ในสัปดาห์นี้: ปัญหาของ Zomato ยังคงดำเนินต่อไป, EaseMyTrip Posts Stro...
สตาร์ทอัพอินเดียใช้ทางลัดในการไล่ล่าหาทุน
แพลตฟอร์มการตลาดดิจิทัล Logicserve ระดมทุน INR 80 Cr รีแบรนด์เป็น LS Dig...
ผ่านห้องครัว Swiggy Access บริษัทกำลังมองหาการส่งมอบที่เร็วขึ้นและลดเวลารอสำหรับผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสบการณ์ผู้ใช้โดยรวม
ในการเปิดตัว Majety ยังได้เปิดเผยแผนการที่จะสร้างครัวเหล่านี้หลายแห่งในเมืองใหญ่ทั่วประเทศ ในอีกหกเดือนข้างหน้า แพลตฟอร์ม foodtech จะเปิดตัวร้านอาหารพันธมิตร 40 แห่งผ่านโปรแกรม Swiggy Access
อนึ่ง Zomato คู่แข่งรายใหญ่ที่สุดของ Swiggy ได้เปิดตัวโปรแกรมสมัครสมาชิกแบบชำระเงินระหว่างประเทศ Zomato Gold ในอินเดีย ในวันเดียวกับการเปิดตัว Swiggy Access ในอดีต โครงการสมาชิกรับประทานอาหารนอกบ้านและดื่มเพื่อสังคมแบบเอ็กซ์คลูซีฟเปิดตัวครั้งแรกในตลาดของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และโปรตุเกสเมื่อต้นปีนี้
Swiggy: ต่อสู้กับข่าวเชิงลบผ่านการบริการลูกค้าที่ดีขึ้น
ก่อตั้งขึ้นในเดือนสิงหาคม 2014 โดย Sriharsha Majety, Nandan Reddy และ Rahul Jaimini ปัจจุบันแพลตฟอร์มนี้ใช้งานได้ในกว่าสิบเมืองและมีรายงานว่าเป็นพันธมิตรกับร้านอาหาร 20,000 แห่ง สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองเบงกาลูรู บริษัทสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีด้านอาหารได้ระดมทุนทั้งหมด 155.5 ล้านดอลลาร์จนถึงปัจจุบัน
ในเดือนพฤษภาคมปีนี้ บริษัทระดมทุนได้ 80 ล้านเหรียญสหรัฐ ในรอบที่นำโดย Naspers โดยมีมูลค่าประมาณ 400 ล้านเหรียญสหรัฐ รอบนี้ยังเห็นการมีส่วนร่วมจากนักลงทุนที่มีอยู่ Accel India, SAIF Partners, Bessemer Venture Partners, Harmony Partners และ Norwest Venture Partners ก่อนหน้านี้ในเดือนกันยายน 2016 SSwiggy ได้รับเงินทุน Series D มูลค่า 15 ล้านเหรียญสหรัฐ (INR 100 Cr) นำโดยบริษัทร่วมทุนในสหรัฐฯ Bessemer Venture Partners และนักลงทุนรายอื่นๆ
ในเดือนกันยายนปีนี้ มีรายงานว่า Swiggy กำลังอยู่ในขั้นตอนของการสร้างครัวแนวคลาวด์ใหม่ ในขณะที่ Cloud Kitchen แห่งแรกของ Zomato เกิดขึ้นในเมือง Dwarka ในเดือนมีนาคม 2017 Swiggy ชนะการแข่งขันเมื่อเปิดตัวครัวระบบคลาวด์ “The Bowl Company” ในเดือนมกราคม ครัวระบบคลาวด์ให้บริการเฉพาะบางพื้นที่ในเบงกาลูรู และให้บริการอาหารแพนเอเชีย คอนติเนนตัล และอาหารอินเดีย
ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา บริษัทได้แนะนำผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการกลับมาอีกครั้ง หลังจากประสบความล้มเหลวหลายครั้งในรูปแบบของการโต้เถียงและความสูญเสีย Swiggy รายงานการขาดทุนประมาณ $21.3 Mn (INR 137.18 Cr) สำหรับปีงบประมาณที่สิ้นสุดในเดือนมีนาคม 2017 ตามเอกสารที่ยื่นต่อ RoC ในทางตรงกันข้าม Zomato ยูนิคอร์นด้านเทคโนโลยีด้านอาหารเพียงแห่งเดียวของประเทศ ไม่เพียงแต่เห็นรายได้ที่เพิ่มขึ้น 80% สำหรับปีงบประมาณ 2017 ที่ประมาณ 60 ล้านดอลลาร์ แต่ยังอ้างว่าสามารถทำกำไรได้ในเดือนกันยายน 2017
แม้ว่าตัวเลขจะลดลง แต่ Majety ยังคงมองโลกในแง่ดี ในการโต้ตอบกับ Inc42 ในเดือนพฤษภาคม เขากล่าวว่า "เราได้เห็นการลดต้นทุนการจัดส่ง 35% และบันทึกรายได้เพิ่มขึ้น 6 เท่าในปีที่แล้ว เราจะดูการเติบโตที่แข็งแกร่งในปีหน้า”
ที่น่าสนใจคือเมื่อต้นเดือนนี้ มีรายงานว่า Swiggy และ Zomato อยู่ระหว่างการเจรจาเรื่องการควบรวมกิจการที่อาจเกิดขึ้น ตามแหล่งข่าว Swiggy ได้เสนอการควบรวมกิจการตามหุ้นกับ Zomato ในขณะที่ฝ่ายหลังมีความกระตือรือร้นในการควบรวมกิจการมากขึ้นตามอัตราส่วนการแลกเปลี่ยนหุ้น 4: 1 ในช่วงเวลาเดียวกัน มีรายงานว่า Swiggy เป็นหนึ่งในหลายบริษัทที่ Flipkart ยักษ์ใหญ่ด้านอีคอมเมิร์ซในประเทศกำลังมองหาที่จะเข้าซื้อกิจการ เพื่อสนับสนุนธุรกิจของบริษัทกับ Amazon
รายงานโดย RedSeer Consulting อ้างว่าการจัดส่งอาหารออนไลน์ของอินเดียเติบโตขึ้นประมาณ 150% สู่ระดับ 300 ล้านดอลลาร์ใน GMV ในปี 2559 จากการศึกษาอื่นโดย Netscribes Research คาดว่าภาคเทคโนโลยีด้านอาหารจะขยายตัว 34%-36% ระหว่างปี 2558 ถึง 2563 ในขณะที่กลุ่มนี้เห็นการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากการเข้ามาของผู้เล่นใหม่ เช่น Google Aero และ UberEATS Swiggy ซึ่งตั้งอยู่ในเบงกาลูรูได้จับตามองที่จะเข้าถึงลูกค้าและพันธมิตรด้านอาหารมากขึ้นผ่านผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ เช่น Swiggy Access