20+ เคล็ดลับการตลาดร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพสำหรับปี 2022

ร้านอาหารที่มีการแข่งขันกันทั่วโลกค่อนข้างแข็งทื่อ เพียงทศวรรษที่แล้ว ร้านอาหารดีๆ และบรรยากาศสบาย ๆ เท่านั้นที่ต้องใช้เพื่อให้เจริญเติบโต แต่อุตสาหกรรมนี้ได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ไม่ว่าเราจะชอบหรือไม่ก็ตาม การตลาดสมัยใหม่มักถูกครอบงำโดยแพลตฟอร์มและเทคโนโลยีออนไลน์

ความก้าวหน้าล่าสุดเรียกร้องให้มีแนวคิดการตลาดร้านอาหารสดใหม่และแผนปฏิบัติการที่ได้รับการปรับปรุง หากมีสิ่งใด การระบาดใหญ่ทั่วโลกเมื่อเร็วๆ นี้ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าสิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องมากกว่าที่เคย หลังจากที่ธุรกิจหลายพันแห่งถูกบังคับให้ปิดตัวลง การย้ายออนไลน์ไม่ใช่เรื่องหรูหราอีกต่อไปแต่เป็นสิ่งจำเป็น

เพื่อช่วยให้คุณติดตามแนวโน้มและการพัฒนาล่าสุดในอุตสาหกรรมและ ส่งเสริมธุรกิจของคุณให้ ประสบความสำเร็จ เราได้รวบรวมเคล็ดลับและแนวคิดทางการตลาดสำหรับร้านอาหาร 25 ข้อเพื่อให้คุณทดลองใช้

พร้อมที่จะเรียนรู้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการตลาดร้านอาหารแล้วหรือยัง? เข้าไปกันเถอะ!

1. สร้างเว็บไซต์ที่สะดุดตา

การสร้างเว็บไซต์และการดูแลเว็บไซต์ให้ดูดีอยู่เสมอถือเป็นหัวใจสำคัญของการตลาดร้านอาหารออนไลน์ เว็บไซต์ของคุณเป็นตัวแทนออนไลน์ของแบรนด์ของคุณ ดังนั้น การทำให้ผู้คนสนใจมากที่สุดควรเป็นเป้าหมายของคุณ

เว็บไซต์ของคุณต้องแสดงอาหารที่คุณนำเสนอ รวมทั้งเครื่องมือออนไลน์บางอย่าง บางสิ่งที่คุณสามารถรวมไว้ในเว็บไซต์ของคุณคือ:

• เมนูออนไลน์
• เครื่องมือจองออนไลน์
• บล็อก
• ข่าวสารและข้อเสนอ
• รูปภาพอาหารน่ารับประทานหลากหลาย

หากคุณยังไม่มีเว็บไซต์ คุณไม่จำเป็นต้องเสียเงินหลายพันดอลลาร์ในการจ้างผู้เชี่ยวชาญเพื่อสร้างเว็บไซต์ให้คุณ คุณสามารถใช้เครื่องมือสร้าง เว็บไซต์ออนไลน์ เพื่อทำให้การสร้างเว็บไซต์เป็นเรื่องง่าย ราคาไม่แพง และรวดเร็ว ผู้ผลิตเว็บไซต์ออนไลน์ส่วนใหญ่เสนอเทมเพลตที่กำหนดเป้าหมายเฉพาะที่ อุตสาหกรรม อาหารและเครื่องดื่ม

สร้างเว็บไซต์ของฉัน

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเว็บไซต์ของคุณทำงานได้อย่างสมบูรณ์และดึงดูดสายตาบนมือถือ คนส่วนใหญ่เข้าถึงเนื้อหาเว็บบนอุปกรณ์เคลื่อนที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขากำลังมองหาร้านอาหารขณะเดินทาง เว็บไซต์ของคุณในเวอร์ชันมือถือที่ดูดีมีความสำคัญ ดังนั้นอย่าลืมมี

การอ่านที่แนะนำ

• วิธีเริ่มต้นเว็บไซต์ในปี 2022: คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น
• 15 เทรนด์การออกแบบเว็บไซต์สมัยใหม่
• 16 หน้าเว็บไซต์ที่สำคัญที่เว็บไซต์ของคุณต้องการ

1. มีเมนูออนไลน์สุดเก๋

เมนูของคุณเป็นจุดขายของร้านอาหารของคุณ แต่เมนูทางกายภาพที่ออกแบบมาอย่างยอดเยี่ยมนั้นไม่เพียงพอ ผู้ที่เข้าชมเว็บไซต์ของคุณจะต้องเลื่อนดูข้อเสนอของคุณอย่างแน่นอน นั่นคือวิธีที่พวกเขาจะตัดสินใจว่าการแวะมาที่ร้านของคุณคุ้มหรือไม่ แน่นอน คุณต้องสร้างเมนูออนไลน์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีความเกี่ยวข้อง น่าสนใจ และอ่านง่าย

เมนูออนไลน์ของคุณจะต้องอวดอาหารอร่อย ดังนั้นการจ้างช่างภาพมืออาชีพและเช่าอุปกรณ์ถ่ายภาพที่แข็งแรงจะช่วยทำให้งานเสร็จ หากคุณยินดีจัดสรรเวลาและเงินที่จำเป็น อีกทางหนึ่ง คุณสามารถเลือกใช้ เครื่องมือจำลองออนไลน์ เพื่อสร้างเมนูด้วยตัวคุณเองและรับผิดชอบผลลัพธ์ทั้งหมด

สร้างเมนูของฉัน

1. ทำเครื่องมือการจองออนไลน์

ดังนั้น ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณจึงชอบเมนูออนไลน์ของคุณและต้องการลองชิมร้านอาหารของคุณ ขั้นตอนต่อไปของพวกเขาจะเป็นอย่างไร? ได้เลย จองโต๊ะ! เคล็ดลับการตลาดร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดประการหนึ่งคือการมีเครื่องมือการจองที่ฝังอยู่ในเว็บไซต์ของคุณ

ความเป็นไปได้ของการจองทางออนไลน์พร้อมกับการจองทางโทรศัพท์จะทำให้ลูกค้าของคุณมีความสุขและให้ความได้เปรียบทางการแข่งขันแก่คุณ ทุกวันนี้ ร้านอาหารส่วนใหญ่ให้โอกาสผู้มาเยี่ยมเยือน และถ้าคุณไม่ทำ สมมติว่าคุณกลายเป็นที่พึงปรารถนาน้อยกว่าคู่แข่งเล็กน้อย

1. ใช้ประโยชน์จาก SEO ในพื้นที่

SEO ในพื้นที่ ทำให้การตลาดร้านอาหารง่ายขึ้นมาก Google รายงานว่า 46% ของการค้นหาบน Google มีจุดประสงค์ในท้องถิ่น โดยสรุป SEO ในพื้นที่นั้นเกี่ยวกับการทำให้แน่ใจว่าธุรกิจของคุณมีรายชื่อเป็นอันดับแรก เมื่อผู้คนค้นหาผลิตภัณฑ์หรือบริการของคุณในพื้นที่

ตัวอย่างเช่น หากคุณเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ในเมืองชิคาโก คุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณเป็นผลลัพธ์อันดับต้นๆ ใน Google เมื่อมีผู้ค้นหา "ซูชิใจกลางเมืองชิคาโก" หรือคำหลักที่คล้ายกัน

จากข้อมูลของ Google คุณสามารถทำหลายอย่างเพื่อ ปรับปรุงการจัดอันดับในพื้นที่ของคุณ เช่น การป้อนข้อมูลทั้งหมด การยืนยันตำแหน่งของคุณ การมีเวลาเปิดทำการที่ถูกต้อง การจัดการรีวิว และการเพิ่มรูปภาพ Google จัดอันดับธุรกิจสำหรับการค้นหาในท้องถิ่นตามความเกี่ยวข้อง ระยะทาง และความโดดเด่น

1. ปรากฏในรายชื่อธุรกิจออนไลน์

วิธีที่ดีที่สุดในการทำให้ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณสังเกตเห็นคือการมีร้านอาหารของคุณอยู่ในไดเรกทอรีธุรกิจยอด นิยม เช่น Google My Business ผู้คนจำนวนมากตัดสินใจว่าจะไปกินที่ไหนหลังจากค้นหาสถานที่ดีๆ บน Google ก่อนตัดสินใจเท่านั้น

อันที่จริง Google My Business เป็นส่วนสำคัญของ SEO ในพื้นที่และควรเป็นหนึ่งในกลยุทธ์การตลาดร้านอาหารของคุณ จะช่วยให้ธุรกิจของคุณติดอันดับสูงในการค้นหาของ Google

นอกจาก Google My Business แล้ว ยังมีไดเร็กทอรีอื่นๆ มากมายที่คุณสามารถใช้ได้ เว็บไซต์อย่าง Yelp , Facebook , Bing Maps ล้วนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการแสดงรายการร้านอาหารของคุณ สำหรับรายชื่อ ไดเรกทอรีธุรกิจที่ดีที่สุด โปรดดูบทความนี้

การได้รับชื่อเป็นธุรกิจในท้องถิ่นจะช่วยเพิ่มการมองเห็นร้านอาหารของคุณและช่วยให้คุณดึงดูดลูกค้าใหม่ๆ ได้มากขึ้น แต่เมื่อคุณได้รับรายชื่อแล้ว คุณต้องเริ่มเพิ่มประสิทธิภาพข้อมูลบริษัทของคุณ เพื่อที่จะเริ่มไต่อันดับสูงขึ้นไปในรายชื่อร้านอาหารที่แข่งขันกันอย่างไม่มีที่สิ้นสุด สิ่งนี้นำเราไปสู่จุดต่อไปของเรา

1. ตรวจสอบรายละเอียดออนไลน์ของร้านอาหารของคุณ

Google และเครื่องมือค้นหาอื่นๆ ไม่ให้การจัดอันดับสูงแก่ธุรกิจที่ให้ข้อมูลที่ไม่สมบูรณ์หรือไม่ถูกต้องเกี่ยวกับชั่วโมงทำงานหรือข้อมูลติดต่อ ทำไมพวกเขาจะ? ใช้สิ่งนี้เพื่อประโยชน์ของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อมูลบริษัทของคุณถูกต้องในรายการ

ปรับข้อมูลบริษัทของคุณ ให้เหมาะสมเพื่ออันดับที่สูงขึ้นและเพิ่มโอกาสให้ร้านอาหารของคุณปรากฏบน Google Local Finder และ Google Maps เพิ่มชื่อแบรนด์ ที่ตั้ง เลือกหมวดหมู่ธุรกิจของคุณ เขียนรายละเอียดการติดต่อและ URL ของเว็บไซต์ เพื่อให้ผู้ใช้สามารถค้นหาร้านอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย จำเป็นต้องพูด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลิงก์ทั้งหมดใช้งานได้และข้อมูล — ล่าสุด

ที่มา: Moz

1. ใช้งานบนโซเชียลมีเดีย

เมื่อเว็บไซต์ของคุณพร้อมใช้งานแล้ว คุณควรส่งความพยายามทั้งหมดของคุณเข้าสู่โซเชียลมีเดีย เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าทุกวันนี้ การตลาดผ่านโซเชียลมีเดีย มีความสำคัญมากที่สุดในบรรดากลยุทธ์ทางการตลาดต่างๆ และเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับร้านอาหาร

การแสดงตนที่ทรงพลังบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียที่เกี่ยวข้องจะต้องเป็นแกนหลักของกลยุทธ์การตลาดร้านอาหารโดยรวมของคุณ การแสดงตนบนโซเชียลเน็ตเวิร์กไม่ได้หมายความถึงการตั้งค่าโปรไฟล์ในแต่ละแพลตฟอร์มโซเชียลเท่านั้น แต่หมายถึงการตั้งใจอย่างมากและโพสต์เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมมากมาย

เจ้าของร้านอาหารส่วนใหญ่จะเลือก Instagram เป็นช่องทางโซเชียลมีเดียหลักของพวกเขา แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ละเลยแพลตฟอร์มอื่น ตัวอย่างเช่น Facebook อาจมีส่วนสำคัญของผู้ชมออนไลน์ของคุณ บางสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อส่องแสงบน Facebook คือ:

• อัปโหลดรูปถ่ายอาหารของคุณที่สะดุดตา
• หลักการตลาดวิดีโอ Facebook เพื่อดึงดูด ผู้ ชมของคุณด้วยวิดีโอคุณภาพสูง
• เรียกใช้ โฆษณา Facebook แบบชำระ เงิน

ที่มา: Wendy's on Facebook

นอกเหนือจาก Facebook, Twitter และ Instagram (เราจะกลับมาที่ Instagram ในไม่ช้านี้) Pinterest ยังถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของการตลาดร้านอาหารอย่างกว้างขวาง ลองคิดดู: Pinterest เป็นเรื่องเกี่ยวกับภาพถ่าย ดังนั้นทำไมไม่ลองใช้มันให้เป็นประโยชน์ Pinterest ให้คุณปักหมุดรูปภาพอาหารที่คุณนำเสนอในร้านอาหารของคุณ และคนอื่นๆ ก็สามารถปักหมุดเหล่านั้นอีกครั้งเพื่อสร้างวงจรที่ไม่มีวันจบสิ้น

การอ่านที่แนะนำ

• การตลาดโซเชียลมีเดีย101
• สุดยอดคู่มือการตลาดบน Facebook
• การตลาดบน Instagram สำหรับผู้เริ่มต้น

1. Instagram ควรเป็นสิ่งที่คุณให้ความสำคัญ

แผนการตลาด ของร้านอาหารของคุณจะไม่สมบูรณ์ เว้นแต่ว่าคุณมีสถานะที่แข็งแกร่งมากบน Instagram Instagram มีผู้ใช้เกิน 1 พันล้านคน ในปี 2020 และเราทุกคนรู้ดีว่าแพลตฟอร์มนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับรูปภาพที่น่าดึงดูดใจและล่าสุดก็รวมถึงวิดีโอด้วย ดังนั้นจงอวดอาหารจานเด็ดของร้านอาหารของคุณโดยโพสต์ภาพถ่ายที่สวยงามและ วิดีโอ Instagram ของนักฆ่า บนเพจของคุณ

คุณสามารถค้นหา โพสต์ Instagram ที่สร้างสรรค์ ในบทความของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจและยกระดับเนื้อหาของคุณเองบน Instagram

1. ใช้แฮชแท็กอย่างกว้างขวาง

แฮชแท็กเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณเข้าถึงผู้คนใหม่ๆ บนโซเชียลมีเดีย เพิ่มการมีส่วนร่วม และดึงดูดลูกค้าเพิ่มขึ้น เครือข่ายโซเชียลทั้งหมด เช่น Facebook, Twitter และ Instagram สนับสนุนการใช้แฮชแท็กโดยทั้งผู้ใช้และธุรกิจ

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับขั้นสูงบางประการเกี่ยวกับ วิธีใช้แฮชแท็ก เพื่อโปรโมตร้านอาหารของคุณ:

• รวมแฮชแท็กทั่วโลกกับแฮชแท็กในท้องถิ่น หากคุณใช้เฉพาะแฮชแท็กยอดนิยม คุณจะหลงทางในหลายพันโพสต์หากไม่นับล้าน วิธีแก้ปัญหาคือใช้แฮชแท็กในพื้นที่ร่วมกับแฮชแท็กยอดนิยม มีธุรกิจไม่มากนักที่ใช้แฮชแท็กเฉพาะสำหรับสถานที่ของคุณ ดังนั้นร้านอาหารของคุณจะไม่มีใครสังเกตเห็น เพราะคุณกำลังพยายามดึงดูดคนในท้องถิ่น!
• ใช้แฮชแท็กเพื่อค้นหาแนวคิดใหม่ๆ บน Instagram, Facebook หรือ Twitter ดูสิ่งที่เป็นที่นิยมในพื้นที่ของคุณ ตัวอย่างเช่น หาก แฮชแท็ก # อาหาร ญี่ปุ่น เป็นที่นิยมอย่างมากในที่ที่คุณอาศัยอยู่ คุณสามารถจัดวันทานอาหารญี่ปุ่นที่ร้านอาหารของคุณเพื่อติดตามเทรนด์ได้

• การใช้แฮชแท็กมากเกินไปไม่ดี คุณไม่รำคาญที่เพื่อน Facebook ของคุณใช้แฮชแท็กหลายสิบรายการในทุกโพสต์ที่พวกเขาแชร์ใช่หรือไม่ แฮชแท็กมากเกินไปอาจสร้างความรำคาญได้ ดังนั้นให้เลือกเพียงไม่กี่รายการที่เกี่ยวข้องกับโพสต์ของคุณอย่างใกล้ชิด

1. เนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้นคือเทรนด์ใหม่

เนื้อหาที่ผู้ใช้สร้างขึ้น ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่แบรนด์ต่างๆ และเป็นหนึ่งในกลยุทธ์การตลาดร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพ โดยสรุป ร้านอาหารและธุรกิจอื่นๆ รวบรวมเนื้อหา (เช่น รูปภาพ วิดีโอ ฯลฯ) จากลูกค้าและโพสต์บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียเพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์และบริการของตน

คุณสามารถขอให้ลูกค้าร้านอาหารของคุณถ่ายรูปอาหารจานโปรดและโพสต์ทางออนไลน์พร้อมแฮชแท็กเฉพาะ จากนั้นคุณสามารถเลือกสิ่งที่ดีที่สุดและทำให้พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การตลาดร้านอาหารโดยรวมของคุณ

ความท้าทาย #GuacDance อันเป็นเอกลักษณ์ของ Chipotle เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของ UGC มันทำลายสถิติทั้งหมด เกิน 1 พันล้านวิวบน TikTok อย่างรวดเร็ว

UGC คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการทำให้ผู้คนมีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อหาของคุณ สร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับผู้ชมของคุณและเปลี่ยนลูกค้าที่มีอยู่ให้เป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์ ผู้คนไว้วางใจซึ่งกันและกันมากกว่าที่พวกเขาไว้วางใจแบรนด์ ด้วยเหตุนี้ ในบางกรณี ลูกค้าของคุณสามารถเป็นผู้ส่งเสริมร้านอาหารของคุณได้ดีที่สุด

1. สร้างการแข่งขันที่สนุกสนาน

พวกเราทุกคนชอบที่จะชนะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารฟรีหรือสองมื้อ หนึ่งในแนวคิดทางการตลาดของร้านอาหารที่ง่ายและน่าสนใจที่สุดคือการจัดการ ประกวดโซเชียล มีเดีย คุณสามารถขอให้ผู้ติดตามแท็กเพื่อนที่อยากทานอาหารเย็นด้วยแล้วแชร์โพสต์ของคุณ เมื่อลูกค้าของคุณเริ่มแท็กเพื่อน และเพื่อนเหล่านั้นแท็กเพื่อน การมีส่วนร่วมของคุณจะพุ่งสูงขึ้น!

ในท้ายที่สุด จะมีผู้ชนะเพียงคนเดียว แต่คุณจะสร้างความตื่นเต้นให้กับผู้ชมได้มาก อย่าลืมประกาศผู้ชนะแบบสาธารณะและทำให้มันสนุกสนาน

ที่มา: Hootsuite

1. ร่วมมือกับผู้มีอิทธิพล

การมีผู้ติดตามจำนวนมากนั้นยอดเยี่ยม แต่เมื่อคุณเริ่มต้นและมีผู้ติดตามไม่เพียงพอ คุณสามารถเป็นพันธมิตรกับผู้ที่ติดตามได้ การตลาด แบบอินฟลูเอนเซอร์ เป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในขณะนี้ เมื่อคุณร่วมมือกับบุคคลที่มีผู้ติดตามสำคัญอยู่แล้วและขอให้พวกเขาโพสต์เกี่ยวกับธุรกิจของคุณบนหน้าโซเชียลของพวกเขา

ในฐานะเจ้าของร้านอาหาร คุณสามารถเชิญบล็อกเกอร์อาหารท้องถิ่นมาที่ร้านอาหารของคุณเพื่อลองทำอาหารและจัดทำวิดีโอเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขา จากนั้นพวกเขาจะโพสต์วิดีโอบนหน้าของพวกเขา และนั่นจะดึงดูดลูกค้าใหม่

1. ทำข้อเสนอพิเศษให้กับลูกค้า

ไม่มีอะไรน่าสนใจสำหรับลูกค้ามากไปกว่าข้อเสนอพิเศษ คูปอง และส่วนลด ท้ายที่สุดใครจะต้านทานข้อเสนอที่ดีหรืออาหารฟรี? ร้านอาหารหลายแห่งใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้และเปลี่ยนให้เป็น กลยุทธ์การสร้าง ลูกค้าเป้าหมายที่ประสบความ สำเร็จ

มอบส่วนลดให้กับลูกค้าครั้งแรก สมาชิกอีเมล แฟนพันธุ์แท้ และชมการเปลี่ยนแปลงความพยายามทางการตลาดของร้านอาหารของคุณ คุณสามารถใช้เว็บไซต์คูปองยอดนิยมและ แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เพื่อกระจายคำเกี่ยวกับข้อเสนอของคุณ

ที่มา: Groupon

1. ตรวจสอบสถานะสื่อสังคมของคุณ

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากความพยายามทางการตลาดของคุณ คุณต้องคอยจับตาดูเพจ การมีส่วนร่วม และการเติบโตของคุณอยู่เสมอ ลูกค้าคาดหวังให้ธุรกิจมีส่วนร่วมอย่างมากบนแพลตฟอร์มโซเชียล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงร้านอาหาร

มีเครื่องมือขั้นสูงมากมายที่จะช่วยคุณติดตามและจัดการสถานะทางสังคมของคุณ ติดตามรีวิวออนไลน์ คู่แข่ง ฯลฯ นอกจากนี้อย่าประมาทพลังของ AI ในการตลาดโซเชียลมีเดีย : สามารถเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในการรักษาและเติบโต สถานะออนไลน์ของคุณ

ที่มา: Sprout Social

1. เริ่มบล็อกอาหาร

การเริ่มต้นบล็อกเกี่ยวกับอาหารเป็นหนึ่งในแนวคิดทางการตลาดที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจร้านอาหารและธุรกิจด้านอาหาร บล็อกของคุณอาจเป็นส่วนหนึ่งของเว็บไซต์ของคุณ เหตุผลที่คุณต้องการทำเช่นนี้ก็คือการโพสต์บล็อกที่มีประสิทธิภาพสามารถขับเคลื่อนการ เข้าชมที่มีคุณภาพจำนวนมากมายังเว็บไซต์ของคุณ ซึ่งเราเรียกว่า การ ตลาดเนื้อหา

วิธีการทำงานของการตลาดเนื้อหานั้นง่ายมาก ลองนึกภาพว่ามีคนกำลังมองหาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารหรือร้านอาหารบน Google และบล็อกโพสต์ของคุณจะปรากฏขึ้นก่อน เมื่อคลิกเข้าไป พวกเขาจะไม่เพียงได้รับคำตอบสำหรับคำถามของพวกเขา แต่ยังค้นพบร้านอาหารของคุณอีกด้วย และถ้าเมนูหรือบรรยากาศของคุณดึงดูดพวกเขา ใครจะรู้ พวกเขาอาจตัดสินใจลองร้านอาหารของคุณ

1. รู้จักผู้ชมของคุณ

ไม่ว่าคุณจะสร้างเนื้อหาสำหรับบล็อกหรือหน้า Instagram ของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าใครเป็นผู้รับเนื้อหานั้นและสิ่งที่พวกเขาต้องการเห็นจากคุณ กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณต้องกำหนดและศึกษา กลุ่มเป้าหมาย ของคุณอย่างละเอียดถี่ถ้วน เพื่อให้สามารถเชื่อมต่อกับ กลุ่มเป้าหมายได้แน่นแฟ้น

การรู้จักผู้ชมของคุณเป็นเรื่องของการรวบรวมข้อมูลลูกค้า วิเคราะห์ และใช้มันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกลยุทธ์การส่งเสริมการขายของคุณ ในฐานะร้านอาหาร ผู้ชมของคุณสามารถประกอบด้วยฐานลูกค้าปัจจุบันของคุณและ/หรือผู้ที่อาจเป็นลูกค้าได้ นึกถึงความต้องการ ความชอบ ความเจ็บปวดของลูกค้า แล้วปรับแนวทางของคุณให้เข้ากับพวกเขาโดยใช้ข้อมูลนั้น

1. นำเสนอเนื้อหาคุณภาพสูง

เนื้อหาเป็นราชา คุณอาจเคยได้ยินวลีนี้มานับล้านครั้ง แต่ก็เข้าใจได้ เคล็ดลับคือเนื้อหาไม่สามารถเป็นราชาได้หากไม่มีคุณภาพ ให้เราเรียบเรียงคำพูดที่โด่งดังของ Bill Gate ใหม่เล็กน้อย: “เนื้อหาที่มีคุณภาพคือราชา” ฟังดูดีขึ้นมาก!

ปัญหาคือหลายคนมองเห็นความแตกต่าง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจว่าการนำเสนอธุรกิจของตนด้วยเนื้อหาคุณภาพสูงมีความสำคัญเพียงใด เพื่อให้ได้ความสำเร็จที่คุณต้องการ คุณต้องใส่ใจกับเนื้อหาที่คุณแสดงทางออนไลน์

ให้เรายกตัวอย่างคุณภาพของภาพถ่ายเพื่ออธิบายประเด็นนี้ได้ดียิ่งขึ้น สมมติว่าคุณกำลังเลื่อนฟีด Instagram ของคุณ และคุณเจอรูปภาพเดียวกันในคุณสมบัติที่แตกต่างกันสองแบบ หนึ่งในนั้นแย่มาก ความละเอียดของภาพแย่มากแค่มองก็ปวดตา และในทางตรงกันข้าม อีกสีหนึ่งสว่างสดใสจนคุณมองดูได้เป็นชั่วโมงๆ

ตอนนี้คำถามคือ คุณจะสนใจอันไหน? คำตอบนั้นชัดเจน: ภาพถ่ายคุณภาพสูงชนะเกม แน่นอน ตัวอย่างนี้พูดเกินจริงไปหน่อย แต่แสดงให้เห็นประเด็นของเราอย่างชัดเจน

ผู้คนมีความอ่อนไหวต่อคุณภาพของเนื้อหาที่ได้รับ คุณภาพไม่เพียงแต่ใช้ได้กับภาพถ่ายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิดีโอ ข้อความ และเนื้อหารูปแบบอื่นๆ ที่คุณอาจเลือกมอบให้กับผู้ชมของคุณ

1. ทำงานกับบล็อกเกอร์อาหาร

การเริ่มต้นบล็อกเกี่ยวกับอาหารเป็นสิ่งที่ดี แต่การเริ่มต้นอาจเป็นเรื่องยาก เพื่อช่วยให้คุณก้าวเข้าสู่ประตู การเข้าถึงบล็อกเกอร์อาหารยอดนิยมอาจเป็นความคิดที่ดี

คุณสามารถขอให้พวกเขาไปที่ร้านอาหารของคุณและเขียนบล็อกโพสต์เกี่ยวกับร้านอาหารนี้ได้ ซึ่งนี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกมากมาย วัตถุประสงค์ที่กล่าวถึงข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของร้านอาหารของคุณจะเป็นประโยชน์ทั้งกับคุณและลูกค้าของคุณ

คุณยังขอให้พวกเขาเขียนโพสต์เกี่ยวกับข้อเสนอพิเศษที่คุณมีได้อีกด้วย หากบล็อกเกอร์มีผู้ติดตามจำนวนมาก พวกเขาอาจขอให้คุณชำระเงิน หากเป็นกรณีนี้ ให้ประเมินงบประมาณของคุณและดูว่าค่าใช้จ่ายจะคุ้มค่าหรือไม่

ที่มา: กังวลมากเกี่ยวกับอาหาร

1. Yelp ยังคงทรงพลัง

Yelp เป็นส่วนสำคัญของการตลาดร้านอาหารมาระยะหนึ่งแล้ว และแม้ว่าตอนนี้ผู้ใช้จำนวนมากใช้ Google เพื่อค้นหาร้านอาหาร แต่ Yelp ก็ยังเป็นหนึ่งในแพลตฟอร์มชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหาร ให้ผู้ใช้ค้นหาธุรกิจในท้องถิ่นตามการให้คะแนนและรีวิวของลูกค้า ดังนั้นจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเชื่อมต่อกับผู้บริโภคในท้องถิ่น

นอกเหนือจากการสร้างโปรไฟล์ที่สมบูรณ์บน Yelp ด้วยข้อมูลและรูปภาพที่เป็นปัจจุบัน โปรดตอบสนองต่อคำวิจารณ์ของลูกค้าที่คุณอาจได้รับ แพลตฟอร์มนี้ยังเสนอ โอกาสใน การโฆษณาแบบชำระเงิน เพื่อช่วยให้ธุรกิจของคุณเป็นที่รู้จักมากขึ้น

ที่มา: Yelp

1. เรียกใช้ Google Ads ที่ตรงเป้าหมาย

สำหรับเจ้าของธุรกิจจำนวนมาก Google Ads เป็นวิธีหลักในการขยายฐานลูกค้า แต่เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดจากการโฆษณาของ Google ให้ลองใช้การกำหนดเป้าหมายตามภูมิศาสตร์ (หรือที่เรียกว่า PPC ในพื้นที่) ด้วยวิธีนี้ โฆษณาของคุณจะถูกส่งไปยังผู้ใช้จากพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้านอาหารของคุณไม่ได้โฆษณาต่อผู้บริโภคที่อาศัยอยู่อีกฟากหนึ่งของประเทศ

แม่นยำยิ่งขึ้น ลูกค้าในพื้นที่มากขึ้น เสียเงินน้อยลง — นี่คือข้อดีบางประการของโฆษณาที่กำหนดเป้าหมายตามสถานที่ โชคดีที่ Google Ads อนุญาตให้คุณ กำหนดเป้าหมายตามสถานที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ ดังนั้นใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ให้เต็มที่

1. ใช้แอพมือถือเพื่อเพิ่มคอนเวอร์ชั่น

การค้นหาร้านอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นบนอุปกรณ์พกพา จึงเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับแอปอาหาร การไม่ใช้พลังของแอปบนอุปกรณ์เคลื่อนที่หมายความว่าคุณกำลังพลาดผู้บริโภคที่กำลังมองหาร้านอาหารในระหว่างเดินทาง

การมีแอปบนอุปกรณ์เคลื่อนที่สำหรับร้านอาหารของคุณจะทำให้ผู้ใช้ดูเมนู จองโต๊ะ และสั่งอาหารได้ง่ายขึ้นมาก หากร้านอาหารของคุณมีบริการจัดส่งอาหารออนไลน์ แม้ว่าการสร้างแอปอาจมีราคาแพง แต่ Conversion และการขายที่เพิ่มขึ้นสามารถครอบคลุมค่าใช้จ่ายได้อย่างรวดเร็ว

ที่มา: Starbucks

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีวิธีสร้างแอปร้านอาหารของคุณเอง มีแอป ร้านอาหารและร้านอาหาร หลายร้อยรายการ ที่คุณสามารถแสดงรายการได้ นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับร้านอาหารที่เพิ่งเปิดใหม่ซึ่งยังไม่มีฐานลูกค้าที่มั่นคง

1. อย่าลืมการตลาดผ่านอีเมล

โซเชียลมีเดียเป็นสิ่งที่ดี แต่เมื่อพูดถึงการรักษาความสัมพันธ์กับลูกค้าและทำให้แน่ใจว่าพวกเขาจะกลับมาที่ร้านอาหารของคุณต่อไป การตลาดผ่านอีเมลจะทำให้ดีที่สุด หากคุณไม่มีรายชื่ออีเมล คุณสามารถรวบรวมได้หลายวิธี: การเลือกและป๊อปอัปบนเว็บไซต์ของคุณ การแข่งขันที่ผู้เข้าร่วมส่งอีเมลเพื่อลงทะเบียน ข้อเสนอฟรี ส่วนลด และอื่นๆ .

เมื่อคุณสร้างรายชื่ออีเมลแล้ว ใช้เพื่อแชร์ข่าวสาร ข้อเสนอพิเศษ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ ส่วนลด และเนื้อหาที่เกี่ยวข้องอื่นๆ กับสมาชิกอีเมลของคุณ ทำให้อีเมลของคุณกระชับ มีประสิทธิภาพ และดึงดูดสายตา

ใช้การออกแบบ

1. สร้างชุมชน

ร้านอาหารเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งที่หยั่งรากลึกและพึ่งพาชุมชนท้องถิ่นของตน เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล: คุณพึ่งพาลูกค้าที่อาศัยอยู่ใกล้เคียงเพื่อเยี่ยมชมร้านอาหารของคุณหรือแม้แต่สั่งอาหารมาส่ง ดังนั้น วิธีที่คุณเชื่อมโยงกับชุมชนใกล้เคียงจะมีผลกระทบอย่างมากต่อความสำเร็จของคุณ

การมีส่วนร่วมอย่างจริงจังกับผู้คนในพื้นที่ของคุณจะช่วยสร้างชุมชนที่เข้มแข็งรอบ ๆ ร้านอาหารของคุณ ดึงดูดลูกค้าใหม่ และเพิ่มความภักดีของลูกค้าทั้งหมดในคราวเดียว คุณสามารถทำได้โดยการจัดหาวัตถุดิบในท้องถิ่น ทำงานร่วมกับผู้ขายในท้องถิ่น จัดกิจกรรมและการแข่งขันที่ร้านอาหารของคุณ ฯลฯ

1. ใช้เอกลักษณ์ของแบรนด์ของคุณอย่างจริงจัง

เอกลักษณ์ของแบรนด์ของคุณคือสิ่งที่ทำให้คุณแตกต่างจากคู่แข่งและมอบบุคลิกที่แตกต่างให้กับบริษัทของคุณ ผู้คนมักจะดึงดูดแบรนด์ที่มีเอกลักษณ์และเป็นของแท้ องค์ประกอบต่างๆ เช่น เรื่องราวของแบรนด์ การส่งข้อความที่ชัดเจน สไตล์ภาพที่เป็นเอกลักษณ์ และ เสียงของแบรนด์ ช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้กับบริษัทของคุณ ซึ่งทำให้เป็นที่จดจำได้

หากคุณยังไม่ได้กำหนดสิ่งที่คุณต้องการให้ร้านอาหารของคุณมีเสียง รู้สึก และรูปลักษณ์ โปรดดู คู่มือของเราเกี่ยวกับเอกลักษณ์ของ แบรนด์ มีอัตลักษณ์ของแบรนด์ที่แน่วแน่อยู่แล้ว? เช็คอินเพื่อดูว่าเนื้อหานี้สอดคล้องกับผู้ชมของคุณได้ดีเพียงใด และคุณสามารถปรับปรุงด้านใดบ้างเพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์ของบริษัท

1. มีโปรแกรมความภักดี

คนชอบพูดคุยเกี่ยวกับอาหารกับเพื่อน เพื่อนร่วมงาน หรือแม้แต่คนแปลกหน้า ซึ่งทำให้คำพูดปากต่อปากเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการโปรโมตร้านอาหารของคุณ ลูกค้าที่มีความสุขมักจะยินดีพูดคุยเกี่ยวกับประสบการณ์เชิงบวกกับร้านอาหารของคุณ — ยิ่งเมื่อมีแรงจูงใจให้พวกเขาทำเช่นนั้น

สิ่งจูงใจที่ดีที่สุดในการสนับสนุนให้ลูกค้าแนะนำร้านอาหารของคุณให้เพื่อน ๆ คือการเสนอรางวัลเป็นการตอบแทน นั่นคือจุดประสงค์ของโปรแกรมความภักดี พัฒนาระบบการอ้างอิง มอบข้อเสนอพิเศษให้กับลูกค้าที่ซื้อซ้ำ เสนอส่วนลดสำหรับการแชร์โพสต์ของคุณ และอื่นๆ ดังคำกล่าวที่มีชื่อเสียงว่า “จุดประสงค์ของธุรกิจคือการสร้างลูกค้าที่สร้างลูกค้า”

สรุป

สภาพแวดล้อมที่เป็นกันเองและเมนูอาหารที่หลากหลายของร้านอาหารของคุณเป็นปัจจัยสำคัญในการดึงดูดและรักษาลูกค้าไว้ แต่ก่อนอื่น คุณต้องมีแนวคิดการตลาดร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มการมองเห็นของคุณและช่วยให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นหาคุณเจอ สร้างเว็บไซต์ที่ใช้งานได้จริง ใช้งานโซเชียลเน็ตเวิร์กอยู่เสมอ เรียกใช้โฆษณาออนไลน์ที่ตรงเป้าหมาย และที่สำคัญที่สุด เปิดกว้างสำหรับแนวคิดการตลาดร้านอาหารใหม่ๆ เพื่อให้เติบโตอย่างต่อเนื่อง เช่นเดียวกับตลาด