ขับเคลื่อนการมีส่วนร่วมของลูกค้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับ QSRs ผ่านพลังของเทคโนโลยีตามตำแหน่ง

ในโลกยุคดิจิทัลยุคแรกนี้ พวกเราส่วนใหญ่ใช้เทคโนโลยีทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นการช็อปปิ้ง จองเที่ยวบิน ฟังเพลง ดูหนัง หรือแม้แต่รับประทานอาหาร และเป็นผลมาจากยุคของการรีเซ็ตระบบดิจิทัลที่นำโดยการระบาดใหญ่ ความคาดหวังของผู้บริโภคเกี่ยวกับประสบการณ์ดิจิทัลเหล่านั้นควรเป็นอย่างไร และวิธีที่แบรนด์ต่างๆ ควรใช้เทคโนโลยีเพื่อนำเสนอและเพิ่มประสิทธิภาพให้เหมาะสมอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงอุตสาหกรรมอย่างร้านอาหารบริการด่วน (QSR) ซึ่งตอนนี้การรับอาหารหรือโต๊ะของคุณด้วยการคลิกปุ่มกลายเป็นมาตรฐาน

เพื่อค้นหาวิธีที่ร้านอาหารสามารถรักษาความคาดหวังเหล่านี้และให้บริการประสบการณ์ที่ลูกค้าต้องการได้สำเร็จ ฉันได้พูดคุยกับ Nick Patrick ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของ Radar แพลตฟอร์มเทคโนโลยีบอกตำแหน่งชั้นนำเพื่อสนทนาในเชิงลึก นี่คือสิ่งที่เราพูดถึง:

การรวบรวมการตั้งค่าและคำติชมของผู้ใช้

ขั้นตอนแรกในการสร้างประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับอุตสาหกรรมใดๆ ก็คือการทำให้แน่ใจว่าคุณเข้าใจลูกค้าและสิ่งที่พวกเขากำลังมองหาจากแบรนด์ในพื้นที่ของคุณ วิธีที่มีประสิทธิภาพวิธีหนึ่งในการทำเช่นนั้นคือการใช้ประโยชน์จากโพล แบบทดสอบ ศูนย์การกำหนดลักษณะ แบบฟอร์ม แบบสำรวจ และอื่นๆ เพื่อรวบรวมข้อมูลที่ไม่มีฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง นั่นคือข้อมูลที่สมาชิกในกลุ่มผู้ชมของคุณแบ่งปันโดยสมัครใจ สำหรับแบรนด์ QSR การรวบรวมข้อมูลประเภทนี้เกี่ยวกับความต้องการและความต้องการของลูกค้าอาจเป็นขั้นตอนที่มีประสิทธิภาพในทิศทางที่ถูกต้อง ทำให้สามารถดึงดูดผู้ชมด้วยการนำเสนอเมนูที่เกี่ยวข้องได้ดีขึ้น และสร้างการรับรู้เกี่ยวกับส่วนผสมหลักและแหล่งที่มา

นอกจากนี้ แนวทางนี้ยังช่วยให้มั่นใจถึงความยืดหยุ่นและความเกี่ยวข้องของการขยายงานของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว ความต้องการด้านอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา ดังนั้นการขอความคิดเห็นจากผู้บริโภคเป็นประจำจะช่วยให้หลีกเลี่ยงการส่งข้อความที่ไม่เกี่ยวข้องหรือน่ารำคาญได้ง่ายขึ้น เช่น การเสนอส่วนลดสำหรับแซนด์วิชไก่ให้กับลูกค้ามังสวิรัติ สิ่งนี้มีความสำคัญเนื่องจากจากการสำรวจของ McKinsey เมื่อเร็ว ๆ นี้ 25% ของผู้บริโภคกล่าวว่าพวกเขาได้เปลี่ยนแปลงอาหารของพวกเขาในช่วงสามปีที่ผ่านมาเพื่อให้สอดคล้องกับลำดับความสำคัญด้านสุขภาพและความยั่งยืน

ขับเคลื่อนการสั่งซื้อที่ยอดเยี่ยมและเส้นทางหลังการซื้อ

ประสบการณ์การจัดส่งอาหารและการรับอาหารอย่างราบรื่นกลายเป็นบรรทัดฐานในช่วงการแพร่ระบาดและจะไม่มีวันหวนกลับ แต่ในขณะที่ผู้บริโภคคาดหวังว่าการอัปเดตที่ตอบสนองจะทำให้พวกเขาได้รับแจ้งเกี่ยวกับสถานะของคำสั่งซื้อทุกรายการ แบรนด์ QSR จำนวนมากอยู่เบื้องหลังเมื่อเป็นเรื่องของเทคโนโลยี ข้อมูล และกลยุทธ์ที่จำเป็นในการทำให้วิสัยทัศน์นี้เป็นจริง การตามหลังในด้านนี้อาจเป็นข้อเสียเปรียบในการแข่งขันที่สำคัญ ทำให้ผู้บริโภคหันไปหาผู้รวบรวมบุคคลที่สาม เช่น แบรนด์จัดส่งอาหารที่สามารถแจ้งให้ผู้ใช้ทราบและมีส่วนร่วมตลอดกระบวนการสั่งซื้อ ซึ่งสามารถลดอัตรากำไรของแบรนด์ QSR และลดความภักดีของลูกค้า ซึ่งอาจทำให้ธุรกิจของพวกเขาอ่อนแอลงในระยะยาว

แบรนด์ร้านอาหารสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะสั่งซื้อโดยตรงจากพวกเขา แทนที่จะใช้ประโยชน์จากบริการของบุคคลที่สาม มีกลยุทธ์หลายอย่าง แต่กลยุทธ์ทั้งหมดต้องการให้บริษัทที่เป็นปัญหาใช้ประโยชน์จากความเข้าใจในความต้องการของลูกค้าและต้องการมอบประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องและตรงเวลา ซึ่งหมายความว่าต้องเข้าใจว่าลูกค้ารายใดรายหนึ่งมีแนวโน้มที่จะสั่งซื้ออะไร พร้อมคำแนะนำส่วนบุคคลที่ตรงกับความสนใจและความชอบด้านอาหารของพวกเขา และสื่อสารกับพวกเขาตลอดเส้นทางการสั่งซื้อและหลังการซื้อในขั้นตอนสำคัญ ด้วยการทำให้มั่นใจว่าคุณกำลังเชื่อมต่อกับลูกค้าในช่วงเวลาสำคัญตลอดประสบการณ์การสั่งซื้อผ่านการตรวจจับตำแหน่งและการมีส่วนร่วมส่วนบุคคลแบบเรียลไทม์ คุณสามารถแสดงคุณค่าพิเศษที่แบรนด์ของคุณสามารถนำมาสู่ความสัมพันธ์กับลูกค้า ขับเคลื่อนความภักดีที่แท้จริง

การมีส่วนร่วมแบบเรียลไทม์และการตลาดตามสถานที่

เมื่อคุณวางแผนการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพกับผู้ชมของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องไม่มองข้ามคำถามสำคัญ กล่าวคือ แท้จริงแล้วผู้บริโภคของคุณคาดหวังอะไร สำหรับตัวฉันเอง ฉันคาดหวังว่าร้านอาหารที่ฉันสั่งจะแจ้งให้ฉันทราบเมื่อมีการเตรียมอาหารตามสั่ง คนขับมาถึงและออกจากร้านอาหาร และเมื่อพวกเขาถึงบ้านเพื่อส่งอาหาร ในทางกลับกัน เวลาไปรับของ ฉันคาดหวังว่าร้านอาหารจะเข้าใจว่าฉันอยู่ที่ไหนเกี่ยวกับสถานที่ที่ฉันไปรับ และเมื่อฉันน่าจะอยู่ที่ร้านอาหารที่เป็นปัญหา เนื่องจากอาจเกิดความยุ่งยากกับ การจราจรหรือระบบขนส่งสาธารณะ

ที่อาจรู้สึกเหมือนบางสิ่งบางอย่างสูง แต่ด้วยความสามารถด้านข้อมูลตำแหน่งที่นำเสนอโดย Radar และเครื่องมือสร้างการมีส่วนร่วมกับลูกค้าที่สร้างไว้ในแพลตฟอร์ม Braze แบรนด์ต่างๆ จึงสามารถจับคู่ประสบการณ์ในการสั่งซื้อและรับของ/จัดส่งได้อย่างลงตัวในรูปแบบที่ผู้ใช้ปลายทางพึงพอใจ ข้อมูลตำแหน่งสามารถบอกแบรนด์ได้ว่าลูกค้ารายใดอยู่ไกลแค่ไหน ช่วยให้ประมาณการได้แม่นยำยิ่งขึ้นเมื่อถึงเวลารับของหรือส่งของ และข้อความที่เรียกใช้จะช่วยให้ลูกค้ารายนั้นทราบความคืบหน้าในการสั่งซื้อได้อย่างรวดเร็ว

แม้แต่ไดรฟ์ทรูที่ช้าก็สามารถปรับให้เหมาะสมด้วยสแต็กเทคโนโลยีที่เหมาะสม ในสถานการณ์ที่เมนูขนาดใหญ่ชะลอการสั่งซื้อแบบ Drive-thru เช่น แบรนด์ในพื้นที่สามารถเร่งคำสั่งซื้อผ่านช่องทางดิจิทัลได้โดยใช้ geofences เพื่อกำหนดเป้าหมายลูกค้าเมื่อพวกเขาเข้าไปในพื้นที่รอบ ๆ ร้านอาหารแล้วเรียกข้อความที่เน้นข้อความที่คัดสรร รายการแนะนำตามคำสั่งซื้อก่อนหน้า การโอบรับพลังของข้อมูลตำแหน่งและการมีส่วนร่วมกับลูกค้าแบบเรียลไทม์ทำให้สามารถมอบประสบการณ์ที่ดีขึ้นให้กับลูกค้าในแต่ละวันและสั่งซื้อตามคำสั่งซื้อได้

อย่างที่ Nick Patrick กล่าว "ความคาดหวังของผู้บริโภคนั้นสูงกว่าที่เคย และแบรนด์ร้านอาหารชั้นนำก็เอาชนะความคาดหวังเหล่านั้นด้วยทำเลที่ตั้ง Radar และ Braze ทำงานร่วมกันเพื่อส่งข้อความ 'ถูกที่ ถูกเวลา' และมอบประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวและราบรื่นซึ่งจะทำให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการอีก”

ความคิดสุดท้าย

เพื่อให้บริการลูกค้า QSR ในยุคที่โลกต้องมาก่อนดิจิทัลอย่างรวดเร็วมากขึ้น แบรนด์ต่างๆ จำเป็นต้องลงทุนในการเก็บรวบรวมข้อมูลอันชาญฉลาด กองเทคโนโลยีการตลาดที่เหมาะสม และกลยุทธ์ที่ให้ความสำคัญกับประสบการณ์ของลูกค้าเป็นอันดับแรก สนใจเรียนรู้เพิ่มเติม? ดูการสัมมนาผ่านเว็บของ Braze/Radar การเพิ่มรายได้ และความภักดีผ่านพลังของเทคโนโลยีตามตำแหน่ง