การเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน: การปรับปรุงประสิทธิภาพและการลดต้นทุนให้เหลือน้อยที่สุด
เผยแพร่แล้ว: 2019-09-10การค้าโลกเปิดทางให้กับโลจิ สติกส์ ที่ดี หากวัตถุดิบ สินค้า และการเงินของบริษัทของคุณมาถึงช้ากว่าที่คาดไว้ ผลกระทบต่อกระบวนการทางธุรกิจที่เหลือของคุณอาจเป็นหายนะได้
คุณอาจขัดขวางตารางการผลิต ลูกค้าของคุณอาจได้รับคำสั่งซื้อล่าช้า หรือคุณอาจหมดสต็อก
นอกจากนี้คุณยังอาจประสบปัญหากระแสเงินสดและต้นทุนห่วงโซ่อุปทานที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากการเตรียมการบรรเทาทางเลือกอื่น ปัญหาสามารถเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
การเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับธุรกิจที่แสวงหาประสิทธิภาพและการลดต้นทุน ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมเคล็ดลับที่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพด้านลอจิสติกส์และลดต้นทุนแอบแฝง
ความสำคัญของการเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน
จาก การสำรวจของ McKinsey พบว่า 93 เปอร์เซ็นต์ของธุรกิจตั้งใจที่จะทำให้ห่วงโซ่อุปทานมีความยืดหยุ่น คล่องตัว และฟื้นตัวได้มากขึ้นหลังการแพร่ระบาดของโควิด
แต่นี่ไม่ใช่เพียงการตอบสนองแบบกระตุกเข่าต่อเหตุฉุกเฉินเท่านั้น การระบาดใหญ่ทั้งหมดเกิดขึ้นเพียงเผยให้เห็นจุดอ่อนในกระบวนการของพวกเขา
และเมื่อพิจารณาถึงประโยชน์มากมายของการเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทาน จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าเหตุใดคนจำนวนมากจึงใช้โอกาสนี้
- การจัดการสินค้าคงคลังที่ได้รับการปรับปรุง : ห่วงโซ่อุปทานที่ได้รับการปรับปรุงช่วยให้สามารถควบคุมสินค้าคงคลังได้ดีขึ้น ช่วยลดสต๊อกสินค้าและสินค้าคงคลังส่วนเกิน ซึ่งนำไปสู่การลดต้นทุนการบรรทุก
- การคาดการณ์ความต้องการที่ดีขึ้น : การคาดการณ์ความต้องการที่แม่นยำช่วยให้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการจัดซื้อจัดจ้างได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดการสต็อกสินค้า ลดสินค้าคงคลังส่วนเกิน และปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานอีกด้วย
- ความพึงพอใจของลูกค้าที่ดีขึ้น : การเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถปรับปรุงความเร็ว ความแม่นยำ และความน่าเชื่อถือในการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อได้ ส่งผลให้ความพึงพอใจและความภักดีของลูกค้าดีขึ้น
- ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน : ด้วยการปรับเส้นทางการขนส่งให้เหมาะสม ลดขยะจากบรรจุภัณฑ์ และดำเนินการตาม แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน ธุรกิจขนาดเล็กของคุณสามารถอนุรักษ์ทรัพยากรและสนับสนุนอนาคตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนยิ่งขึ้น
- ต้นทุนที่ลดลงโดยรวม : การเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานช่วยระบุและขจัดต้นทุนที่ไม่จำเป็น เช่น สินค้าคงคลังส่วนเกิน การขนส่งที่ไม่มีประสิทธิภาพ และกระบวนการที่ซ้ำซ้อน การแก้ไขปัญหาเหล่านี้จะช่วยประหยัดต้นทุนได้อย่างมาก
รูปภาพที่มาจากการสำรวจของ McKinsey
วิธีเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานและลดต้นทุน
แล้วแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดที่บริษัทของคุณสามารถนำมาใช้เพื่อรับประกันห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่งและเชื่อถือได้คืออะไร?
- จัดทำแผนผังกระบวนการห่วงโซ่อุปทานปัจจุบันของเรา
- ระบุปัญหาคอขวดและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อต้นทุน
- คาดการณ์ความต้องการและสอดคล้องกับการผลิตและการผลิต
- ตรวจสอบประสิทธิภาพของผู้ขายและหุ้นส่วน
- ปรับปรุงการสื่อสารและการทำงานร่วมกันทั้งภายในและภายนอก
- ใช้เทคนิคการควบคุมสินค้าคงคลังและคลังสินค้า
- ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีเพื่อการมองเห็นและการติดตามแบบเรียลไทม์
- เพิ่มประสิทธิภาพด้านลอจิสติกส์และการขนส่ง
- ติดตามและปรับปรุงประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุปทานอย่างต่อเนื่อง
จัดทำแผนผังกระบวนการห่วงโซ่อุปทานในปัจจุบัน
ขั้นตอนแรกสู่การปรับปรุงคือการประเมินกระบวนการทางธุรกิจในปัจจุบันของคุณ
เริ่มต้นด้วยการวางแผนและบันทึกแต่ละขั้นตอนในการไหลของวัสดุ ข้อมูล และการเงิน
วิเคราะห์กิจกรรม การพึ่งพา และการโต้ตอบระหว่างซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย และลูกค้าของคุณ
เพื่อให้ง่ายต่อการติดตาม ลองใช้ แอปกราฟ ฟรี การแสดงภาพห่วงโซ่อุปทานของคุณจะช่วยให้คุณเน้นถึงความไร้ประสิทธิภาพ ปัญหาคอขวด และพื้นที่ที่ต้องปรับปรุง
ระบุปัญหาคอขวดและปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อต้นทุน
การระบุปัญหาคอขวดถือเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานของคุณ
ลองนึกภาพสถานการณ์ที่ธุรกิจของคุณประสบกับความล่าช้าบ่อยครั้งในการรับวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์รายใดรายหนึ่ง
เป็นผลให้คุณต้องประสบกับการชะลอตัวของการผลิตและต้นทุนที่เพิ่มขึ้น เป็นสัญญาณเตือนถึงปัญหาคอขวดที่อาจเกิดขึ้น
การระบุสิ่งนี้จะทำให้คุณสามารถสำรวจซัพพลายเออร์รายอื่นหรือเจรจาเงื่อนไขการจัดส่งที่ดีขึ้นเพื่อบรรเทาปัญหาและลดต้นทุน/ความล่าช้าที่เกี่ยวข้อง
คาดการณ์ความต้องการและสอดคล้องกับการผลิตและการจัดซื้อ
การคาดการณ์ความต้องการในอนาคตอย่างแม่นยำเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรับกระบวนการผลิตและการจัดซื้อจัดจ้างของคุณให้เป็นกลยุทธ์ระยะยาว
เทคนิคการคาดการณ์ขั้นสูงของข้อมูลในอดีตช่วยให้คุณคาดการณ์แนวโน้มความต้องการในอนาคตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หากต้องการก้าวต่อไป ให้ใช้ประโยชน์จาก ซอฟต์แวร์ ใบสั่งซื้อ ช่วยให้คุณปรับปรุงการจัดซื้อวัสดุและส่งมอบปริมาณที่ถูกต้องตรงเวลาอย่างสม่ำเสมอ
ตรวจสอบประสิทธิภาพของผู้ขายและหุ้นส่วน
การตรวจสอบประสิทธิภาพของผู้ขายและพันธมิตรเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าบุคคลที่สามจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
อย่างไรก็ตาม การวิจัยโดย GlobalTranz พบว่า 34 เปอร์เซ็นต์ของผู้นำด้านซัพพลายเชนยังไม่ได้สร้างความร่วมมือที่จำเป็นเพื่อรองรับความต้องการด้านโลจิสติกส์ของตน
การประเมินประสิทธิภาพของผู้ขายตามเกณฑ์ต่างๆ เช่น การส่งมอบตรงเวลา คุณภาพ และราคา จะช่วยระบุซัพพลายเออร์ที่มีประสิทธิภาพต่ำกว่า
ในทำนองเดียวกัน การประเมินประสิทธิผลของหุ้นส่วน การสื่อสาร และการจัดตำแหน่งให้ความสำเร็จในการทำงานร่วมกัน
ใช้งานรูปภาพฟรีที่มาจาก Unsplash
ปรับปรุงการสื่อสารและการทำงานร่วมกันทั้งภายในและภายนอก
การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรับส่งข้อมูลที่ราบรื่นระหว่างแผนก ซัพพลายเออร์ และลูกค้า
คุณสามารถใช้ประโยชน์จากเครื่องมือสื่อสารภายนอกและภายใน เช่น แบบฟอร์มติดต่อ เครื่องมือและแพลตฟอร์มการทำงานร่วมกัน
การรวบรวมข้อมูลทั้งหมดนี้จะช่วยปรับปรุงความสามารถในการแบ่งปันข้อมูลแบบเรียลไทม์ ประสานงานกิจกรรม และแก้ไขปัญหาได้ทันที
การนำการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไปใช้จะลดข้อผิดพลาดและความล่าช้าให้เหลือน้อยที่สุด และปรับปรุงอัตราความพึงพอใจ
ใช้เทคนิคการควบคุมสินค้าคงคลังและคลังสินค้า
ประเด็นหลักที่กำลังเติบโตในการเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานคือการนำเทคโนโลยี 'edge Computing' มาใช้
นั่นคืออุปกรณ์อัจฉริยะที่ตัดสินใจได้เองและดำเนินการอย่างอิสระจากศูนย์กลางการควบคุมแบบรวมศูนย์
อุปกรณ์เหล่านี้พบเห็นได้ทั่วไปมากขึ้นในการตั้งค่าคลังสินค้า ตัวอย่างเช่น อาจอยู่ในรูปแบบของชุดเครื่องจักรและเซ็นเซอร์ที่ทำงานร่วมกันเพื่อห่อและแพ็คพัสดุเพื่อจัดส่ง
รายงาน ของ Gartner คาดการณ์ว่าภายในปี 2568 การตัดสินใจด้านห่วงโซ่อุปทาน 25 เปอร์เซ็นต์จะดำเนินการผ่านระบบนิเวศ Edge อัจฉริยะ
ข้อดีของโมเดลนี้ ได้แก่ การตัดสินใจได้ทันที การพึ่งพาการเชื่อมต่อ Wi-Fi คงที่น้อยลง และมาตรการรักษาความปลอดภัยที่สูงขึ้น
ศึกษาวิธีที่คุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพคลังสินค้าของคุณโดยรวมเทคโนโลยีเหล่านี้
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้การประมวลผลข้อมูลแบบเรียลไทม์เพื่อแนะนำว่าพื้นที่จัดเก็บใดดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์บางอย่าง โดยอิงตามเวลาการรวบรวมและปัจจัยที่คาดหวัง เช่น ขนาดและน้ำหนัก
ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีเพื่อการมองเห็นและการติดตามแบบเรียลไทม์
การใช้ระบบติดตามขั้นสูงและการใช้ ซอฟต์แวร์บัญชีเจ้าหนี้ เป็นโซลูชั่นที่เป็นนวัตกรรมสำหรับการตรวจสอบ สินค้าคงคลัง การจัดส่ง และธุรกรรมทางการเงินแบบเรียลไทม์
เครื่องมือเหล่านี้ช่วยเพิ่มการมองเห็นทั่วทั้งห่วงโซ่อุปทานและช่วยให้สามารถตัดสินใจเชิงรุกได้ จะช่วยให้คุณเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการกระแสเงินสด โดยรักษาการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพตลอดห่วงโซ่อุปทาน
ที่มาของรูปภาพ จาก Sage.com
เพิ่มประสิทธิภาพด้านลอจิสติกส์และการขนส่ง
หากไม่มีลอจิสติกส์และการขนส่ง ห่วงโซ่อุปทานของคุณก็จะไม่มีอยู่จริง
ดังนั้นคุณควรทบทวนและมองหาวิธีปรับปรุงกระบวนการเหล่านี้อย่างต่อเนื่อง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ประโยชน์จากซอฟต์แวร์เพิ่มประสิทธิภาพเส้นทางเพื่อลดการใช้เชื้อเพลิงและเพิ่มความเร็วในการจัดส่ง
นอกจากนี้ ร่วมมือกับผู้ให้บริการขนส่งที่เชื่อถือได้เพื่อมอบคุณสมบัติความโปร่งใสและการติดตามสำหรับคลังสินค้าและลูกค้าของคุณ
ติดตามและปรับปรุงประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุปทานอย่างต่อเนื่อง
การตรวจสอบประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุปทานถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
ด้วยการติดตามตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพหลัก (KPI) การวิเคราะห์ข้อมูล และการประเมินประสิทธิภาพเป็นประจำ คุณสามารถระบุพื้นที่สำหรับการปรับปรุงได้
จากที่นี่ คุณสามารถวางกลยุทธ์ที่ตรงเป้าหมาย ปรับแต่งกระบวนการ และแก้ไขปัญหาเชิงรุกได้
ทำให้ห่วงโซ่อุปทานของคุณไม่แตกหักด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพที่มีประสิทธิภาพ
โลจิสติกส์เป็นหัวใจสำคัญของกระบวนการของบริษัทของคุณ หากไม่มีพวกเขา ทุกสิ่งทุกอย่างก็แตกสลาย
ดังนั้น สิ่งสำคัญหลักของคุณคือการสร้างเครือข่ายซัพพลายเออร์และผู้จัดจำหน่ายที่ยืดหยุ่น และวางแผนสำหรับอุปสงค์/การขายที่คาดหวัง การทำเช่นนี้จะนำไปสู่การเพิ่มผลกำไร ความคล่องตัว และความได้เปรียบทางการตลาด