Bölüm 63: Tadı Tavuk Gibi

Bugünkü bölümde ne pişiriliyor? Biraz tavuk, biraz sebze ve zihniyetinizi değiştirmekle ilgili nefis bir hikaye. Bir sınırlamanın ne zaman gerçekten bir sınırlama olmayabileceğini incelerken ısıyı yükseltiriz. Kazanan, kazanan. Tavuk yemeği!

Tüm podcast bölümleri

Git şimdi

PODCAST TRANSKRİPT

Evet, CXM Experience'a hoş geldiniz. Ve bugün tavuk hakkında konuşacağız. Evet, bugün tavuktan bahsediyoruz. Aslında tavuk hakkında eğlenceli bir hikaye anlatacağız, aslında güzel nişanlım Rachel Lyn Honig'den geliyor. Ve Rachel bu hikayeyi her zaman anlatır. Ama bu podcast'i dinlemiyor. Yani ben… Ona hak veriyorum, ama aynı zamanda bu hikayeyi de çalıyorum, ama o bunu asla duymayacak. Bu yüzden hikayeyi anlattığım için hayal kırıklığına uğraması konusunda endişelenmeme gerek yok. Ve kimse ona söylemesin.

Pekala, bu eğlenceli bir hikaye. Bunların hepsi zihniyete ve şeyleri yapmayı sevdiğimiz şekilde yapmayı nasıl sevdiğimize gider. Size büyükannemin tavuğuyla ilgili hikayeyi anlatayım. Ve sanırım hikayeyi birinci tekil şahıs anlatacağım, sanki bu benim hikayemmiş gibi, tamam mı? Yani bu biraz daha kişisel hissettirecek. Büyükannemin tavuk tarifi olduğu için buna başlayacağım, tamam mı? Bu şekilde başlayacağım ve sonra oradan gideceğim. Ve bu hikayeyi kullanabilir ve farklı şekillerde anlatabilirsiniz. Hikayenin sonunda birkaç önemli hikaye unsurunun altını çizeceğim. Böylece hikayede neler olduğunu anlıyorsunuz. Ve bu tür bir zihniyetin işlediğini gördüğünüzde siz de bu hikayeyi örnek olarak kullanmaya başlayacaksınız. Haydi başlayalım.

Tamam, büyükannemin harika bir tavuk tarifi vardı, gerçekten inanılmaz. Ve sanırım bunu muhtemelen ailesinden birinden öğrenmişti ve ben de gerçekten nasıl yapılacağını bilmek istiyordum. Ve annem, annesinin tariflerini kopyalamakla pek ilgilenmiyordu... Nedenini gerçekten bilmiyorum. Ama nedense bunu yapmadı. Ama bunu nasıl yapacağımı gerçekten öğrenmek istiyordum ve bunu yapmak benim için çok önemli olacaktı. Ve yapılma şekli, kızarmış tavuk tarifiydi, ama sebzeliydi. Ve bir demet kırmızı patatesiniz olurdu, küçük küçük kırmızı patatesler, belki bunlardan sekiz tane. Ve beş orta boy havuç ve birkaç tatlı patates. Ve tüm bunlar soyulur ve bir inç parçalar halinde, küçük parçalar halinde kesilir. Sonra büyük bir soğan soyulur ve sekiz kama halinde kesilir. Birkaç diş kıyılmış sarımsak, üç yemek kaşığı zeytinyağı. Büyük bir limon, rendelenmiş ve sonra suyu sıkılmış. Birkaç çay kaşığı Dijon hardalı, içinde gizli bir malzeme var. Ve sonra biraz kaşer tuzu ve karabiber tadı.

Ve yaptığınız şey, bacaklarını kestiğiniz tavuğu alıp, tavuğun gövdesini içine koyup, sebzeleri etrafa diziyorsunuz. Genellikle onları karıştırmak en iyisidir. Parçalara ayırmayın, ancak havuçları ve patatesleri ve kırmızı patatesleri ve tatlı patatesleri soğanla birlikte karıştırın. Ama bazen soğan dilimlerini alıp karıştırmak yerine kenarlarına biraz farklı şekillerde koyabilirim, ama siz anladınız. Ve üstüne tavuk budu koyun ve üzerine biraz zeytinyağı, limon, sarımsak ve diğer malzemeleri ve Dijon'u koyun ve üzerine kalan sebzeleri koyun. Kızarmış tavuk gibi neredeyse biraz katmanlı. Ve böylece tarif işe yaradı. Ve lezzetli çıkıyor. Sebzelerin hepsi kavrulur ve tavuğun suyunu emerler. Tavuk derisi güzel kahverengi gibi, muhteşem görünüyor. Bunlar onun unsurlarıdır ve her şey tek bir noktada bütün bir yemek gibidir.

Yani, büyükannem bunu yıllardır yapıyordu ve ben de yapmak istedim. Ve ben çok yaşlı değildim. 10 diyelim. Ve tavuğu aldım, parçalara ayırdım, bacaklarını çıkardım, aslında etleri yana koydum. Bütün sebzeleri aldı. Ben o yaştayken sonsuza kadar süren tüm sebzeleri doğradım. Bu yüzden bütün sebzeleri doğradım ve muhtemelen kendimi sadece birkaç kez kestim. Sonra tavuk gövdesini koydum, sebzeleri koydum. Sanırım ilk yaptığımda soğanı karıştırdım ama soğanları parçaladığı için beğenmedim. Artık kamalar içinde değillerdi. O zamandan beri bunu değiştirdim. Ardından tavuk budu üstüne koyun ve ardından zeytinyağı ve limonu ve hardalı koyun. Üstüne şunu koy ve fırına ver. Uzun bir zaman aldı. Gerçekten ayrıntılıydı. Bacakları kesmek biraz zor oldu. Vücudu bir araya getirmek ve bütün sebzeleri doğramak ve hepsini içine koymak. Ama harikaydı.

Sonra fırına koyun. Bununla oldukça gurur duydum. Benim için muhtemelen o zamana kadar pişirdiğim en karmaşık şey olduğunu düşündüm. Ve yaklaşık 45 dakika pişirirsiniz, yaklaşık 375 veya belki daha fazla pişirirsiniz. Ne kadar agresif olmak istediğinize bağlı olarak bazı insanların 425 derece civarında yapacağını düşünüyorum.

Her neyse, oturdum, bunu yaptım, büyükanneme servis ettim. Ve ona baktı ve dedi ki, Vay canına, harika görünüyor. Aynen, benim yaptığım gibi görünüyor. Sonra bir ısırık alır ve tadına bakar ve vay be, tadı tıpkı benim yaptığım gibi olur. Bu harika bir iş ve gerçekten çok lezzetli. Ve bundan gerçekten zevk alıyorum. Ve kendimle gerçekten gurur duyuyorum. Sonra bana baktı, tek bir sorum var. Ne dedim, soru ne? Bacaklarını neden kestin diyor. Bu tavuğu yaparken hep bacakları kesiyorsun dedim. Bu tarifin bir parçasıydı. Ve gülmeye başladı. Ve bunun yeterince büyük bir tencerem olmadığı için olduğunu söyledi.

Yani, bu hikaye hakkında sevdiğim şey, bunun kutsal hale gelmesi, tıpkı bir şeyi yapma şeklimizin genellikle kutsal hale gelmesi gibi. Ve çoğu zaman bir şeyi yapma şeklimiz, sahip olduğumuz bir sınırlama tarafından yönlendirilir. Bu gelecekte bir sınırlama olmayabilir. Ama süreçte kutsallaştırılan şeyi yapmaya devam ediyoruz. Ve Rachel, artık o şekilde yapılması gerekmeyebilecek bir şeyin tekrar tekrar yapıldığını gördüğünde sürekli olarak, "Ah, tavuk budu kesmen gerekmiş gibi görünüyor" diyor. Ama biz hep böyle yaptık. Bir göz atın, artık yapmanız gerekmeyen pek çok şeyde tavuk budu kestiğinizi fark edeceksiniz, çünkü her zaman böyle yaptınız. Ve sonra kendinize sorun, Belki bacaklar hala bağlıyken lezzetli olur, değil mi? Bu eğlenceli olurdu.

Her neyse, hikayeyi ilginç kılmak için şu anki temel unsurlar, aklınızda bir parça tarifin olması gerektiğidir. Bu durumda, Bonnie'nin sebzeli kavrulmuş tavuğu adlı bir tarif kullanıyorum çünkü biraz dikkat dağıtıyor ve biraz ilgi katıyor. Çünkü hepimiz tarifleri severiz, değil mi? Yani, hepimiz, hey, bilirsin, bunun nasıl yapıldığını düşünmeyi severiz. Ve bunun için gerçek bir tarifin gerçekliğinin bazı unsurlarına sahip olmalısınız. Düşünsene, kulağa yemek yapmayı sevebileceğim bir şey gibi geliyor. Ve aslında, Bonnie'nin sebzeli kavrulmuş tavuğu kulağa oldukça lezzetli geliyor. İkincisi, tavuk bacaklarını yeterince kestiğiniz gerçeğini tekrarlamanız gerekiyor ki, yumruk satırı geldiğinde, bu tavuğun bacaklarının bağlı olmadığı gerçeğinin farkındasınız, değil mi? Bunu üç kez tekrarladım. Ama bunu, bu yemeğin nasıl bir araya getirileceğine dair daha ayrıntılı bir açıklamanın parçası olarak yaptım. Yani, kulağa pek hoş gelmiyordu, neden kesilen tavuk buduna bu kadar odaklanmıştı? Doğru? Bunu duydunuz, ancak bunun gerçekten garip olduğunu size göstermedi, çünkü genel bir tarifin parçası gibi geliyor. Bu hikayenin başka bir parçası. Ve bence onu ilginç kılan bir diğer şey de kişiselleştirmek, ki bu da hikayenin bazen bir bakış açısıyla anlatılması ama bazen biraz kadın düşmanı olarak karşımıza çıkabiliyor. Ve bunu sadece kendi bakış açınızdan anlatıyorsunuz, o zaman o unsuru tamamen ondan alıyor.

İşte başlıyorsunuz, zihniyet üzerine eğlenceli bir hikaye. Umarım siz de benim kadar keyif almışsınızdır. Benim için zihniyetin dönüşüm yolunda duran temel şey olduğunu düşünüyorum. Her zaman bacakları kesmek zorunda kalmaya çok alışkınız. Bunu her zaman böyle yapmaya çok alışkınız. Bunu bu şekilde bildirmeye o kadar alışkınız ki, ya da bu şekilde görmeyi o kadar çok seviyoruz ya da kendimizi düşünmeye tuzağa düşürdüğümüz başka bir dizi önyargılı kavram her zaman yapılmalıdır. Değişimi yönlendirmeyi gerçekten zorlaştırıyor. Müşterilerle konuştuğumuzda ve Sprinklr'da, her zaman dijital dönüşümün bir aşamasında olan ve bazen de dijital dönüşümün önemli bir aşamasında olan müşterilerle konuşuyoruz. Ve o müşterilerle konuştuk. Onların sorunu, bunu yapmak zorunda olmaları değil. Herkes bunu anlıyor ve aman tanrım, bu yıl dijital dönüşümün sadece yapılması gereken önemli bir şey olmadığını kanıtlayan bir şey varsa. Muhtemelen organizasyonun hayatta kalması için kritik öneme sahiptir. Bir müşterimiz vardı, saat şirketi Piaget, 2020'den çok önce dijital dönüşüm yolculuklarına çok derinden girdiler. Ve bizimle ve kendi platformlarında çok heyecan verici işler yapıyorlardı. Ve geçen yıl boyunca işleri arttı. Perakendeci olmalarına ve lüks saat üreticisi olmalarına rağmen onlar için harikaydı. Harika bir yıl geçirdiler. Ve bu, yolculuklarında iyi olmaları gerçeğinden kaynaklanıyor. Bu yüzden henüz başlamamış olan insanlar yetişmek için mücadele ediyor. Yapacaklar, yapman için iyi bir şans var, o yüzden devam et. Ancak bu dönüşüm yolculuğu, tüm bunların zor kısmıdır.

Ve bence dönüşümle ilgili zor olan şey gerçekten zihniyet. İnsanlar değişimi sevmezler, değişim önemli olduğunda bile insanlar değişmeyi sevmezler. Carlos Dominguez'in kullandığı harika bir istatistik var. Sanırım birkaç hafta önceki podcast'imizde bundan bahsetmişti, burada kalp krizi geçiren insanlar hastaneden eve gönderildiklerinde, onlara bazı yaşam tarzı değişiklikleri yapmaları gerekiyordu. Ve bunlar önemli yaşam tarzı değişiklikleri, ne kadar yaşayacaklarını belirleyecek değişiklikler. Yani, esasen hayatınızın bağlı olduğu değişim, doğru. Ve bu yaşam tarzı değişikliklerine uyum oranı, 10'da sekiz veya 10'da yedi değil. 10'da ikisi. Bu özel durumda insanların %80'i değişime karşı ölümü seçiyor. Yani, eğer insanlar hayatlarını böyle yönetiyorsa, dijital girişiminize nasıl tepki verecekler, değil mi? Ve böylece, zihniyetin nasıl yönetileceği konusunda gerçekten çok çalışıyoruz. Ve birçok zihniyet, temel sorunlar etrafında gerçekten uyum sağlıyor.

Ve Sprinklr'da sahip olduğumuz, ücretsiz olarak sunduğumuz ve her zaman atölye çalışmaları yaptığımız ve geçen hafta üzerinde durduğum Dijital Müşteri Öncelikli Dönüşüm Sistemi, bu uyumu yönlendirmek ve insanları kazanmak için harika bir yoldur. aynı sayfada. Buna göre, bir sonraki podcast'imizde DCFTS'yi alacağım ve en sevdiğim olgunluk modeline geçeceğiz ve bunun hakkında konuşacağız. Muhtemelen birkaç bölüm için bunu araştırın. Ardından ROI modeline, kullanım senaryosu modeline ve referans mimarisine geçeceğiz. Bu yüzden muhtemelen DCFTS'de beş şov daha var ve bunu bitireceğiz.

Ve bugünün zihniyet hikayesi için, umarım beğenmişsinizdir. Bonnie'nin tavuğunu da deneyin. Kulağa hoş geliyor. Dijon hardalı iyi fikir. Acıktım. Bugünlük bu kadar. CXM Deneyimi. Ben Grad Conn, Sprinklr'ın CXO'su ve bir dahaki sefere görüşürüz.