Teslimat Başlangıçları, Coronavirüs Kilitlenmesini Desteklemek İçin Operasyonları Askıya Almalı mı?
Yayınlanan: 2020-03-18Gıda ve market dağıtım şirketleri temassız teslimata başladı
Teslimat ortakları maske ve dezenfektan kullanıyor ancak etkisinden emin değiller
Konser çalışanları, karantina ilan edilmesi durumunda eylem planlarından emin değiller.
Tüketici İşleri Bakanlığı, şimdi e-ticaret şirketlerini, koronavirüs vakalarının yayılmasını kontrol etmek için tüm son aşama teslimat süreçlerinde uygun hijyen sağlamaya yönlendirdi. Bakanlık, "Tüm e-ticaret platformlarından son mil teslimat personelinin, mutfağın, park alanlarının ve teslimat araçlarının uygun hijyen ve sanitasyonunun sağlanması isteniyor" dedi.
Zomato, Swiggy, Grofers, BigBasket vb. gibi gıda ve bakkal dağıtım şirketleri, müşterilere, restoranlara ve dağıtım ortaklarına teslimatla ilgili talimatlar sağlıyor. Ancak bunun ne kadarının gerçekten işe yaradığı tartışmalıdır.
Örneğin, gıda dağıtım şirketleri temassız teslimata başladı, burada müşteriler doğrudan paketi ortaktan almak yerine gıda kapılarına teslim edildi. Bununla birlikte, bunun ne kadarının uygulandığı belirsizdir - Inc42'nin konuştuğu teslimat ortakları, henüz bu tür teslimatlar yapmadıklarını ve Swiggy ve Zomato'nun temassız teslimatlar için kolay bir seçenek sunmadıklarını söyledi. Bazı teslimat ortakları, yiyeceklere saygı gösterilmesi gerektiği için kapıda teslim etmenin mantıklı olmadığını da savundu.
Daha fazla tartışmada teslimat ortakları, yaptıkları ancak etkisinden emin olmadıkları maske ve dezenfektan kullanmalarının tavsiye edildiğini söyledi. Aynı zamanda, bazıları bunun birkaç gün meselesi olduğunu ve koronavirüs pandemisinin yaz aylarında sona ereceğini söyledi. Bu teori, koronavirüsün sıcak ve nemli sıcaklıklarda da hayatta kalabileceğini söyleyen Dünya Sağlık Örgütü tarafından artık tamamen reddedildi.
Teslimat ortakları ayrıca vejeteryan olmayan yiyeceklerin tüketimi nedeniyle yayılan koronavirüs gibi söylentilere de ikna olmuş görünüyorlardı. Birkaç hafta önce bildirdiğimiz yanlış bilgiler, teslimat acenteleri aracılığıyla yayılmaya devam ediyor.
Peki ya Mutfak Personeli ve Teslimat Hijyeni?
Bu şirketler tarafından atılan adımlar açısından, yemek dağıtım şirketleri teslimat ortaklarına yemek siparişini almadan önce, teslim etmeden önce ve teslim ettikten sonra vb. ellerini dezenfekte etmelerini tavsiye etti. Ancak, yiyecekler mutfakta kirlenirse ne olur? Zomato ve Swiggy'nin mutfaklardaki hijyen uygulamalarını kontrol etmenin hiçbir yolu yoktur.
Bizimle konuşan Swiggy müşteri hizmetleri yetkilisi, gıda ve ambalaj hijyeni için alınan önlemlerle ilgili güncellemeler için restoranlarla temas halinde olduklarını söyledi. Başka bir teslimat yöneticisi de, polisin temizlik önlemlerini kontrol etmek için bu restoranlarda devriye gezdiğini söyledi. Ayrıca, bakkaliye dağıtım şirketleri de sorunsuz operasyonları sağlamak için sanitasyon önlemlerinin uygulanmasına güveniyor.
Sizin için tavsiye edilen:
Aslında, tipik bir düzende bu kadar çok olası insan temas noktası olduğu için, gıda teslimatı en güvenli seçenek olmayabilir. Birincisi, platform veya restoran tarafından atılan adımlara rağmen, teslimat acentesinin önceki bir siparişi teslim ederken virüs bulaşmadığının garantisi yoktur.
İkinci olarak, teslimat ajanları, enfekte olabilecek veya olmayabilecek restoran personeli ile temasa geçer. Restoranın içinde, elleçlenen ambalaj da kontamine olabilir. Ve koronavirüsün yüzeylerde birkaç saatten birkaç güne kadar hayatta kaldığı bilindiğinden, gıda teslimatlarının güvenli olduğunu söylemek tam olarak doğru değil. Her şehirde bu tür binlerce teslimat acentesi ile koronavirüs için açık bir iletişim vektörü haline geliyorlar.
Peki, karantina veya kendi kendine izolasyon önlemleri açısından gelecek kasvetli görünüyorsa, gıda şirketleri daha ne kadar çalışmaya devam edebilir? Zomato ve Swiggy gibi, Dunzo ve Urban Company de şu anda her zamanki gibi görevleri tamamlayan biniciler ve servis uzmanlarıyla birlikte çalışıyor.
Teslimatlarda Yavaşlama Yok
Rapid Delivery CEO'su Aaqyl Chagla, Inc42'ye şunları söyledi: "Ağımız genelinde alınan son güncellemelerle birlikte, birçok şirketin kapalı olması, birçok paketin teslim edilmemesine neden olan bir yön. Temel mallar ve aşırı yerel teslimatlar kesinlikle yukarı doğru bir artış gördü. E-ticaret de çıktı açısından yavaşlamadı.”
Ayrıca, koronavirüs ve virüsü kontrol altına almak için yeni sosyal mesafe önlemleri nedeniyle bazı konut komplekslerinin ve toplumların teslimatçıların tesislere girmesine izin vermediğini de sözlerine ekledi.
Diğer gıda dağıtım ortakları, bir kilitlenme olması durumunda planlamadıklarını ve gerekirse şehirden uzaktaki evlerine döneceklerini söyledi. Ancak, gelir kaybı durumunda onları desteklemek için Zomato veya Swiggy'nin herhangi bir acil durum planından habersiz kaldılar.
Şirketler fon oluşturmaktan ve virüslü sürücülere/teslimat ortaklarına yardım etmekten bahsederken, karantina nedeniyle geçim kaynaklarını kaybedecek olanlar hakkında herhangi bir konuşma yapılmadı.
Hindistan Ulusal Restoran Derneği (NRAI), üye restoranlarından koronavirüs nedeniyle 18 Mart'tan itibaren tüm yemek yeme operasyonlarını kapatmalarını istedi. 5'ten fazla Lakh üyesi olan NRAI, şehre özgü birkaç bölümün kapatma tavsiyesi üzerinde bir fikir birliğine vardığını doğruladı.
Ancak, işyerini geçici olarak kapatma kararı isteğe bağlıdır ve zorunlu değildir. O zaman bile, 31 Mart'a kadar ülke genelinde binlerce restoran, pub, bar ve kafeyi etkileyeceği söyleniyor.