酒精递送服务和影响者

它已经成为“隔离”和虚拟欢乐时光的时代。 酒精配送服务和影响者在这里帮助您的品牌和您的受众适应。

冠状病毒大流行的一线希望之一是烈酒商店、餐馆和电子商务酒类品牌的酒类销售激增。 据福布斯报道，自封锁以来，一般在线酒类销售额增长了 243%。 从可靠的葡萄酒和啤酒到更具异国情调的开胃酒，酒类配送服务让我们能够在家里负责任地饮酒。 由于其便利性和多样性，这一趋势可能会增长。

随着隔离的到来，许多酒类商店迅速转向允许客户致电或通过电子邮件发送订单以进行路边取货和送货上门。 然而，向消费者提供酒精饮料的方法不那么笨拙，例如应用程序服务，包括 Drizly、Saucey、Doordash、Minibar 和 Swill。 这些服务报告称，2020 年 3 月的销售额大幅增长。 Drizly 报告称销售额增长了 300%，MiniBar 报告称销售额增长了 131%。

但仍有大量消费者对基于应用程序的送货服务保持警惕。 同一组人可能还不确定从销售酒类的电子商务网站订购，主要是因为运输成本。

IZEA 对自认为饮酒的互联网用户进行了调查，结果发现大多数消费者并不了解酒类配送服务的运作方式。 在报告“IZEA 洞察冠状病毒对酒精和社交媒体消费的影响”中，消费者对送货服务提出了许多问题和担忧。 以下是年轻群体饮酒者最关心的三大问题：

• 29.9% 的 21-28 岁和 30-44 岁的饮酒者不了解服务的运作方式
• 28.8% 的各年龄段饮酒者担心送货成本
• 23.9% 的 21-29 岁饮酒者和 23.6% 的 30-44 岁饮酒者认为他们所在的地区不提供这些服务（一些州禁止直接提供酒精饮料）

教育消费者的机会

酒类配送营销人员有一条清晰的道路可以帮助使用社交媒体的消费者了解这些服务的运作方式。 影响者营销是吸引年长一代和千禧一代注意力的最佳方式，他们不清楚使用酒类配送服务。

对于基于应用程序的本地服务，营销人员面临的第一个挑战是让消费者知道在哪里可以找到应用程序以及如何使用它们。 当地营销人员需要非常清楚地表明该地区可以使用这些服务。 第二个挑战是与当地有影响力的人合作，以激励消费者使用可用的酒类配送服务。 挖掘美食影响者、烹饪影响者、备餐影响者、厨师影响者、健身影响者和一般生活方式影响者。

对于电子商务酒类网站，营销人员需要使流程吸引消费者。 他们可以通过免除运费或提供免费附加品（例如一瓶洗手液）来做到这一点。 IZEA 的报告引用了一些受访者的意见，他们建议电子商务网站在购买时添加免费电影。 继续阅读以了解营销人员在大流行期间使用影响者推广酒类配送服务的具体方式。

餐厅：重现用餐体验

在 COVID-19 出现之前，酒类销售为提供全方位服务的餐厅提供了高利润率。 据现代餐厅管理公司称，对于许多餐厅来说，酒类约占全国销售额的 20% 至 25%。 用餐者喜欢尝试新的鸡尾酒或通过久经考验的餐点选择来放松身心的快感。

对于获准这样做的餐馆来说，随餐出售和运送酒类是一条生命线。 一些餐馆仅限于销售某些类型的酒，详细信息在细则中。 无论如何，通过酒类配送服务完全有可能为消费者提供 COVID-19 之前的用餐体验，包括酒类。 除了内部营销之外，还有很多机会与餐厅影响者合作，以提供以下服务：

• 酒吧周围：在 Zoom 上提供虚拟欢乐时光，提供开胃菜和烈酒，以重现坐在酒吧区周围的氛围。
• 晚宴：让当地有影响力的人通过赞助直播的特定餐厅举办晚宴。 提供餐点和鸡尾酒包。
• 幕后花絮：与有影响力的人配对，与厨师虚拟地在厨房工作，展示如何制作最喜欢的菜肴并与葡萄酒搭配。 当客户购买要交付的东西时，将其作为“特殊”包裹提供。

餐厅的创意选择是无穷无尽的。 另一个想法？ 聘请有影响力的人来宣传餐厅的周年庆典。 出售带有香槟的鸡尾酒套餐和早午餐套餐。

酒类商店：本地化送货服务

看来，现在是拥有一家酒类商店的最佳时机。 在许多领域，它们被视为必不可少的业务，但它们必须适应形势并适应不断变化的消费者行为。 当消费者开始恐慌购买酒精时，销售量在锁定开始时飙升。 自那以后，恐慌性购买有所趋于平稳，但销售仍然活跃。 一些零售商报告称，总体销售额比去年同期增长了 60% 至 70%（有些更高）。

零售商可以通过有影响力的营销接触并与社区建立联系的方式有无数种。 结果可以产生深远的好处，并确保即使在限制解除后仍能保持良好的善意。 除了通过折扣启动忠诚度计划和产品捆绑外，影响者营销还可以通过多种方式受益：

• 品酒：与当地有影响力的人合作，直播品酒活动，并准备好立即交付。
• 鼓励创造力：吸引各种有影响力的人，他们是调酒的老手和新手。 让他们用可配送的糖浆等配料制作他们的完美鸡尾酒版本。
• 家庭酒吧设置：与家居装饰影响者合作，向消费者展示如何创建完美的家庭酒吧，并准备好提供所有必需品。 让有影响力的人向观众展示他们可以放置酒吧的替代空间，从壁橱到升级改造的办公室。

电子商务品牌：提供奖励

可能从销售酒类的电子商务网站订购的消费者习惯于从其他非酒类网站获得奖励。 这些可能包括免费送货、折扣或免费附加组件。 酒类配送服务的附加组件可能包括免费电影代码、小吃或大量订购的无柄酒杯。 此外，电子商务网站可以轻松地与当地或国家的有影响力的人合作，在解释如何使用他们的网站或应用程序的同时执行以下操作：

• 品酒：有影响力的人可以提供虚拟品酒会，其中包含可在活动开始前交付给消费者的预定葡萄酒清单。
• 葡萄酒之旅：葡萄酒收集影响者可以提供由品牌赞助的家庭葡萄酒之旅。
• 逍遥游：健康和家庭影响者可以向观众展示如何在家中高雅地布置父母的水疗度假胜地，并搭配清淡的葡萄酒。
• 甜点时间：烘焙网红可以掀起一场风暴，将他们的作品与电子商务网站上最好的葡萄酒、波特酒和烈酒搭配起来。

许多生活方式影响者可以帮助消费者了解和欣赏酒类配送服务的乐趣。 但是，如果您正在寻找适合您需求的影响者，请前往 IZEAx Discovery，这是影响者的主要市场。 注册后，您可以开始使用方便的影响者发现工具来寻找专家来传达您的信息。