开发食物垃圾管理应用程序:功能和成本

已发表: 2022-09-08

随着食品采购的日益便捷,食物浪费问题成倍增加。 具有讽刺意味的是,饥饿和食物浪费都在增加。 这仅仅意味着我们并不缺乏食物,但我们缺乏弥合额外食物与饥饿民众之间差距的来源。

只有技术才能解决这一差距。 正如移动应用程序帮助连接了提供者和寻求者一样,他们在这方面也在做同样的事情。 许多食物浪费应用程序正在以他们的方式与这个问题作斗争。

目录

什么是食物浪费?

食物浪费,或者应该被称为浪费的食物,是用于定义因任何原因未被消费并被浪费的食物的术语。 它包括盘子上的剩菜、扔掉的未吃完的熟食、蔬菜皮、未适当煮熟的食物、变质的食物、未售出的食物或任何未食用的食物。 每当食物无法完成进入消费阶段的旅程时,它就被称为食物浪费。

什么是食物浪费和捐赠管理应用程序?

帮助减少食物浪费并确保以更好和更有效的方式可持续管理剩余食物的移动应用程序称为食物浪费应用程序。 减少对经济和环境造成负面影响的食物浪费有两种最佳解决方案。 第一个是将可食用的食物运送给需要的人。 二是对变质食品按其性质进行管理,而不是盲目填埋。 因此,食物垃圾应用程序对这两点进行了安排。

移动应用程序如何帮助减少食物浪费?

移动应用程序有助于减少食物浪费

大量的移动应用程序减少了食物浪费并将食物交付到各自的目的。 但是,所有应用程序的执行方式并不相同。 每个应用程序都有自己的工作原理,以确保食品的可持续管理。 工作原理的变化在某种程度上是一个更好的解决方案。 不同的可持续管理方式有助于确保只有特定的贫困群体不会受益,并将多余的食物分配给不同的社会群体。

1. 低价格未售出的食品

一些食品在商店或食品店未售出可能有很多原因。 这并不意味着食物不可食用。 在这些情况下,店主可能无法无偿赠送食物。 因此,一些食物垃圾应用程序有助于以低得多的价格将这些食品出售给客户或有需要的人。 这些类型的交易通常为食品提供 40%-50% 的折扣。

2. NGO 和食品店之间的桥梁

这是食物垃圾管理应用程序最常用的原则之一。 该应用程序将食品商店与向有需要的人分发食物的非政府组织联系起来。 一名志愿者在一天结束时从餐馆收集所有食物,并将其交付给有需要但负担不起的人。

3. 邻里美食分享

不仅餐馆、酒店和食品店要对食物浪费负责,家庭也同样如此。 根据统计数据,美国人每年浪费了他们购买的所有食物的三分之一。 因此,许多应用程序都为此提供了基本解决方案。 该应用程序帮助用户列出可以食用的剩余或多余食物。 附近地区或社区的人们可以访问该列表并联系第一个人来取走食物。 这种邻里共享食物的概念是可持续食物浪费管理的绝佳方式。

4. 食物捐赠

这些应用程序甚至允许直接向有需要的人捐赠食物。 餐馆和餐馆可以将食物捐赠给慈善机构和社区团体,例如无家可归者支持和家庭支持服务。 可以有规律性也可以随机列出。

5. 到期提醒

据报道,大约20%的食物浪费是由于食品标签的混乱造成的。

许多人为了安全起见扔掉食物,因为他们不知道有效期、保质期、使用期限、销售期限等之间的区别。因此,移动应用程序已经提供了解决方案。 家庭中的人或餐馆的商人可以扫描包装食品的条形码。 当食物即将过期时,应用程序会向主人发送提醒。 因此,食品不会在保质期前被丢弃,而当保质期似乎临近时,业主可以采取更好的措施来可持续地管理该食品。

另请阅读: Snackpass:构建社交食品订购移动应用程序

食物浪费 - 一个全球性问题

不仅像美国、英国、澳大利亚、中国、印度和欧洲这样的国家,而且还有其他数十个国家造成了严重的食物浪费。 根据联合国环境规划署的 2021 年食物浪费指数,全球每年生产 9.31 亿份食物。 大约 569 吨垃圾来自家庭,其余部分来自食品服务业(2.44 亿吨)和零售业(1.18 亿吨)。 该数据提供了地球上每个人每年造成 74 公斤垃圾的精确计算。

此外,根据事实,如果粮食损失和浪费是一个国家,它将是地球上最重要的温室气体排放源。

信息图:全球食物浪费的巨大规模| Statista 您可以在 Statista 找到更多信息图表
问题是什么?
全世界有超过 6.9 亿人处于饥饿状态。 这使其占世界总人口的 8.9%。 尽管如此,每年仍有数百万吨的食物被浪费,其中很大一部分是消耗品。 因此,一部分人口的浪费和另一部分人口的饥饿是主要问题。
食物浪费在哪里?
在每个可以获取食物的地方,食物也被浪费了。 让它成为餐馆、农场、餐馆、家庭、酒店、配送中心、加工中心或任何其他食物链点。
食物被浪费的原因
食物购买过度
为什么减少食物损失和浪费很重要?
每年约有 17% 的全球粮食生产被浪费,与此同时,自 2014 年以来,饥饿人数不断上升。减少粮食浪费和损失是消除这种差异的唯一解决方案。 随着饥饿指数的增加,盲目填埋也影响了土壤的肥力。 因此,减少食物浪费和损失不仅仅是社会关注的话题,也是环境关注的话题。
食物垃圾对环境的影响是什么?
垃圾填埋场是美国和英国的主要食物垃圾管理技术。 此外,未食用的食物是固体城市固体废物的最大组成部分。 垃圾填埋场的食物分解成颗粒后形成甲烷。 在这里,甲烷气体是一种温室气体,其强度是二氧化碳的 86 倍。

食品生产需要大量淡水。 根据统计数据,食物浪费占美国每年淡水消耗量的 25%。 因此,食物浪费也是造成淡水污染的一个重要原因。
技术如何帮助解决食物浪费问题?
技术不是单一的,而是以不同的方式帮助食品的可持续管理。 考虑以下几点,以大致了解技术在可持续食品管理中的作用。

高效的供应链 低效的供应链和漫长的路线是食物浪费的主要原因。 因此,像 Cheetah 这样的几个应用程序可以帮助农民、贸易商和运输商提供最佳的市场路线。 距离较短和交通量较低的道路有助于避免浪费大量食物。

人工智能更好地监控人工智能现在不仅可以监控您的饮食习惯,还可以监控您的浪费习惯。 名为“Winnow”的设备使用其人工智能功能来监控特定厨房每天产生的废物。 通过安装在垃圾箱上的智能传感器,它可以告诉所有关于食物类型、食物数量以及保存食物的策略的信息。

家庭浪费解决方案 如上所述,家庭是食物浪费的重要组成部分。 因此,一些应用程序和设备专注于减少家庭食物浪费。 “Nosh”就是一个例子。 该应用程序通过其 AI 功能跟踪冰箱和食品储藏室中的内容。 然后,它会提供有关如何在到期日到来之前烹饪和完成所有东西的提示和建议。

同样,Mimica Touch 是另一项创新,它通过贴纸上的凸起来说明食物的新鲜度。 如果贴在食物上的贴纸在触摸时出现凸起,则称为变质。 另一方面,如果感觉光滑,则可以安全食用。

食物垃圾管理应用程序的类型

厨余的来源并不特别,因此解决方案的种类或种类也不可能特别。 不同类型的食物浪费管理应用程序在景观中发挥各自的作用,以处理食物浪费的不同来源和原因。 食物垃圾管理应用程序的类型包括但不限于:

1.分享剩饭App

一些应用程序有助于在当地邻居之间分享食物。 用户可以在应用程序上列出所有额外的食物,其他人可以简单地访问列表来领取他们想要的食物。 可以通过就接送点进行必要的对话来收集食物。 它可以是任何一方、任何中点或其他任何东西的家。

示例: OLIO,是此类移动应用程序的一个很好的例子。 该应用程序允许您分享附近的食物以及向邻居借用日常用品。

2. 重新路由剩余食品应用程序

这些应用程序会在餐厅、酒店、餐馆等供应商处通知志愿者有关额外食物的信息。然后,志愿者收集额外的食物并将其交付给服务机构,主要是非政府组织。 这些服务机构将所有收集到的食物分发给有需要和饥饿的人。

示例: Food Rescue US,是将食品捐赠者与饥饿救济组织联系起来的平台。 在这里,捐赠者可以是餐馆、旅馆或个人家庭。 食物会自动从这些地点提取并直接送到有需要的人或非政府组织中心。

3.到期日管理应用程序

作为食物浪费背后的一个重要原因,还开发了应用程序来传达正确的到期日期。 这些应用程序扫描食品的条形码并在食品即将过期时发送通知。 通过以有竞争力的价格出售或在已经购买的情况下食用,有助于采取适当的措施来防止浪费食物。

示例: Fridgley 是一个完全相同的移动应用程序。 该应用程序会扫描您的超市收据并记录您购买的所有物品。 此外,它会在任何内容即将到期时通知您。

4. 推荐独特的食谱

当食物快过期时,人们可能不喜欢以通常的方式食用。 因此,相关的应用程序会分享独特的食谱,让这些食物变得美味且食用更安全。

例子: Fridgely 在这里也可以作为一个很好的例子。 一旦通知你食物在追逐的日子里即将过期,它甚至会将独特的食谱与冰箱里的食物分享给用户。

5. 管理存储以最大限度地提高可用性

一些应用程序只是简单地指导有效的存储策略,这样货架上的食物就不会因为放置不当而过期。 该应用程序在货架、冰箱、衣橱或仓库中提供正确的食物排列,以便在防止变质的同时最大限度地储存食物。

示例: “MyFood:食品储存管理器”是一款出色的应用程序,可帮助您可持续管理冰箱中的食物以及您需要尽早完成的物品。 该应用程序使您可以根据食物的保质期将食物存放在冰箱中。

6. 日终餐厅折扣应用程序

一些餐馆在每天结束时会产生大量可食用的食物垃圾。 此外,如果不是免费的话,有些人愿意以更低的价格享用这种食物。 因此,应用程序通过连接两个利益相关者来弥补这一差距。 餐馆可以通过打折来列出所有多余的食物,人们可以以折扣价订购或带走食物。

示例: Food for All,一款类似的移动应用程序,可在关门前一小时将顾客与餐厅联系起来。 目前,他们以高达 80% 的折扣提供餐点。 大多数时候,人们从这些交易中购买散装食品,将其捐赠给有需要的人。

7.多合一超级应用

当任何应用程序包含上述所有功能并具有执行所有原则的能力时,它被称为多合一超级应用程序。 该应用程序具有不同的门户,可让用户根据时间要求浏览不同的功能。

示例: “Nosh”是多合一超级应用程序的完美示例。 该应用程序具有智能库存、有效期跟踪、食谱、购物清单、折扣价食品、收据扫描、每周分析等功能。

食物垃圾应用程序的好处

1. 对于企业

  • 库存管理将更加有效。
  • 公司将只购买足够的库存,这将降低成本。
  • 过期跟踪器会尽快通知厨房经理要使用的用品。
  • 企业可以以折扣价出售额外的食物,以支付食物成本。
  • 餐馆和酒店可以通过食物垃圾应用程序参与志愿服务,而无需付出任何额外或重大的努力。
  • 该公司不必考虑垃圾填埋或其他食物浪费的管理方法。
  • 应用程序中的食谱可以添加到菜单中。

2.对于用户

  • 人们可以与邻居分享食物。
  • 用户更了解自己拥有的食物,可以储存更长时间的食物,以及他们需要最早食用的食物。
  • 用户可以将食物捐赠给有需要的人。
  • 应用程序有助于塑造用户的消费和购买习惯。
  • 应用程序让用户更加意识到他们对社会的责任。
  • 用户了解来自不同餐厅和商店的可食用商品的折扣优惠和优惠。

3. 对于环境

  • 通往市场的智能和更短的路线将有助于通过更少的运输活动来减少碳排放。
  • 较低的垃圾填埋场将导致较低的甲烷产生,从而减少温室效应。
  • 可持续收获和农业将确保水资源的可持续利用,并有助于消除纯净水污染。
  • 在任何广场角落变质的食物垃圾都会产生有毒气体,从而造成空气污染。 食物垃圾管理应用程序的使用也将解决这个问题。

在食物垃圾管理应用程序中添加的功能

功能是任何应用程序的核心构建元素。 食物垃圾管理应用程序的可用性取决于它为用户提供的功能。 无论您希望开发哪种类型的应用程序,某些功能都应该安装在每个应用程序中。

1. 食品清单

无论是与邻居分享、捐赠给非政府组织、打折销售还是交给志愿者,每个应用程序都必须具有食物列表功能。 在不知道捐赠什么的情况下访问捐赠者可能是一个浪费时间的想法。 因此,食物列表功能可帮助寻求者了解捐赠者是否正在捐赠或提供任何相关的食物。

2.轻松付款和退款

帮助获取接近过期食品的折扣优惠的应用程序必须具有简单的付款和退款选项。 购买者不仅应该在付款时得到指导,而且在收到变质食品的情况下要求退款时必须得到同等的支持。

3.快速交货

根据相关的配送合作伙伴安排,应确保食品配送更快。 食物准备好已经有一段时间了,延迟交货可能没有食物消费的余地。

4. 连接相关利益相关者

酒店、餐馆和餐馆是食物浪费和食物过剩的中心。 另一方面,非政府组织需要将食物分发给有需要和饥饿的人。 因此,该应用程序应该有一个功能,餐厅可以分享他们剩余的食物,非政府组织或其他社会服务机构可以收集这些食物。

5. 条码扫描器

每个食物垃圾管理应用程序都必须安装条形码扫描仪来检查食物的寿命。 该应用程序可以共享信息,例如成分列表、营养成分、包装日期、有效期、相关食谱等。

6. 通知和警报

每个应用程序都必须按照指定的原则向其用户提供通知和警报。 让它成为有关新食品清单、非政府组织或邻居的请求、食品过期、购物需求、新食谱或其他任何事情的通知; 通知使用户保持最新状态。

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流行的食物垃圾管理应用程序

随着对应用程序开发和信息技术的访问越来越多,每一个人都在推出自己的 iOS 和 Android 应用程序。 但是,我们可以依靠它们来实现目标的很少。 例如,我们可以在 Google Play Store 和 Apple Store 上找到数百个食物浪费管理应用程序,而只有一小部分可以节省食物。 无论您是在寻找此类应用程序供自己使用,还是希望开发自己的应用程序,您都应该从最好的应用程序中汲取灵感。 因此,我们在这里征集了一些能够实现其个人目的的最佳应用程序:

1. 太好了

太好了,不能去

当食物好得不能进入垃圾箱或垃圾填埋场时,这个应用程序会显示将食物放入顾客的购物车而不是垃圾箱。 该应用程序允许商店和店主以折扣价出售因任何原因未售出的食品,以吸引顾客。 同时,客户可以通过这个应用程序获得大量包装食品。 超过 1000 万 Google Play 商店用户正在使用该应用程序。

2. FoodForAll

全民食粮

食物过剩是食物浪费的一个重要原因。 因此,这个应用程序带有这样的概念,即餐厅可以以很大的折扣将剩余的食物出售给顾客。 顾客可以选择他们想要的新鲜剩余食物,通过应用程序在线支付,并在确定的时间提取食物作为外卖。 除了对额外食物的可持续管理外,该应用程序还为许多人提供负担得起的膳食。

3.奥利奥

奥利奥

Olio 是一款帮助邻居分享食物和其他必需品的应用程序。 用户可以简单地列出食物或他们想分享的任何东西; 来自附近的另一个用户可以从列表中领取并从确定的取货点领取餐食或物品。 共享项目可以是任何东西; 然而,它主要是食物和剩余的饭菜。 该应用程序已在 Google Play 商店获得超过 500 万次下载。

4. 速食

速食

最佳食用日期和有效期是浪费食物的主要原因。 因此,FlashFood 帮助杂货店以折扣价销售食品、肉类和其他在日期前接近最佳状态的产品。 客户可以从应用程序中选择打折的食品,使用信用卡或借记卡付款,并在客户服务台确认后从商店取货。 该应用程序的服务可在美国和加拿大各地使用。

5. 美国食品救援

食品救援美国

为确保可食用产品不会被填埋,美国食品救援组织聘请志愿者将新鲜食品从当地企业和餐馆转移到为食品不安全提供服务的社会服务机构。 该平台帮助为有需要的人提供了 1 亿份膳食,同时从垃圾填埋场节省了 1.26 亿磅食物。

6. 全港

香港香港

ChompHK 为其用户带来了可持续食品管理的概念。 该应用程序仅供香港用户使用。 这个应用程序可以让餐馆和商店老板把他们的食物或多余的物品装在惊喜和神秘的盒子里。 然后,客户只能通过付款从应用程序购买这些神秘盒子。 神秘盒子可以从商店领取,它可能会以折扣价携带您的下一次午餐、晚餐或美味的晚间小吃。

7. NoWaste

不浪费

NoWaste 专为控制家庭食物浪费而设计。 通过登记冷冻室和储藏室中的物品,用户可以快速获得关于哪些食物需要先食用、哪些东西需要购买、哪些物品可以比其他物品保存更长时间等方面的指导。 这样,它极大地有助于按时消耗食品储藏室中的所有食物并节省一大笔钱。

8. 业力生活

业力生命

为了确保英国和瑞典的食品可持续管理,该应用程序已与当地多家餐馆、面包店、咖啡馆、杂货店等合作,以尽量减少食品浪费。 该应用程序只是允许食品店列出他们剩余的食物,并邀请顾客以大幅折扣价购买。 该应用仅在 Google Play 商店就有超过 500K 的下载量。

9.饥饿的收获

饥饿的收获

Hungry Harvest 专注于完全建立一个更可持续的食品生态系统。 该平台拯救了农场的新鲜蔬菜和水果,否则这些蔬菜和水果会被浪费掉。 然后将该系列包装成小包裹,以非常实惠的价格直接送到客户家门口。 通过这种方式,该平台通过将可食用的食物放入盘子而不是垃圾箱,在减少食物浪费方面发挥了重要作用。

10. 不完美的食物

不完美的食物

Imperfect Foods 采用订阅模式。 该平台可让您装满购物车并每周将其送到您家门口。 该应用程序对其产品产生了影响,这些产品主要来自可持续供应商。 平台提供的食物略显不完美,但不适合放入垃圾箱。 与您在商店中找到的不同,但仍然健康美味。 到目前为止,该平台通过支持其客户已成功节省了 1.39 亿磅的食物。

如何开发食物垃圾管理应用程序

1.了解市场和行业

在做出重大决定之前,请先了解您将要玩的游戏。 对行业进行市场调查。 收集必要的信息,例如食物浪费问题有多大,可能的解决方案是什么,灌输解决方案需要什么,解决方案是否实用,或者是否值得关注这个特定问题。 它将帮助您清楚而深入地了解您的目标。

2. 竞争分析

其次,你应该了解其他行业参与者,这样你才能定位自己。 研究不同的食物垃圾管理应用程序,它们对问题的贡献,他们的利益相关者是什么,他们灌输了哪些解决方案,是否有新的或独特的解决方案来实现竞争优势等。此外,您可以研究它们的功能在他们的应用程序中配备。

3. 与合适的团队取得联系

您需要一个优秀的应用程序开发团队来准备应用程序。 因此,请确保您选择的不仅是正确的,而且是最好的。 您的应用程序的效率在很大程度上取决于与您合作的应用程序开发团队。 您必须记住,该领域的经验和专业知识将决定他们在项目中的表现。

4. 选择正确的工作模式

您研究了以各自方式为食物垃圾的可持续管理工作的不同应用程序。 因此,请研究并为您的应用选择合适的应用。 完整的应用程序开发将基于此决定。

5. 检查原型

您的应用开发团队将为您提供应用的原型。 彻底检查这个原型并提出必要的改变。 这个原型是关于你的最终应用程序外观的粗略想法。 此阶段后的任何更改都可能会花费您额外的金钱和时间。

6. 测试

专心地多次执行最终测试。 寻找错误和错误。 测试效率越高,用户对应用程序的体验就越好。 确保 UI 简单,所有功能都到位,每个图标执行各自的任务,用户体验流畅等。

7. 发布和营销

最后,在相应的平台(Android 或 iOS)上启动您的应用程序。 对您的应用进行有效的营销。 只要人们不了解您的应用程序,他们就不会使用它。 从社交媒体营销和数字营销中获得帮助,以接触您的目标受众。

一个完美的应用开发团队是什么样的?

正如我们之前所讨论的,您的应用程序的成功和效率在很大程度上取决于应用程序开发团队。 当我们称其为团队时,肯定会有多个角色在这个过程中发挥自己的作用。 团队中的成员数量可能因能力和公司而异,但角色应该相同。 在与应用程序开发团队联系时,请确保他们在团队中具有以下角色:

  • 产品拥有者
  • 专案经理
  • 业务分析师
  • 用户界面/用户体验设计师
  • 安卓/iOS开发者
  • 质量分析师

构建食物垃圾管理应用程序的成本

由于多种因素,应用程序开发的成本是可变的。 开发应用程序永远不能附加价格标签,因为它取决于您希望构建的应用程序的规格和类型。 食物垃圾管理应用程序的成本将取决于:

  • 您希望灌输的功能数量,
  • 您要提供的功能类型,
  • 您从哪个国家/地区雇用团队,
  • 您正在为其开发应用程序的平台(Android 或 iOS),
  • 开发人员开发应用程序所需的时间,
  • 应用程序中使用的技术堆栈,
  • 您在不同阶段寻求的变化等等。

当您计划为食物垃圾管理行业做出贡献时,您应该确定您需要一个功能强大且功能强大的应用程序。 毫无疑问,这将需要您的大量投资。 大致了解一下,您可以考虑 40,000 到 200,000 美元之间的任何成本。 但是,这只是一个想法,实际成本可能会根据上述定义的因素而有所不同。

我们能为您做什么?

坦率地说,我们可以为您提供经验丰富且有远见的开发人员团队来构建您的应用程序。 不同的是,我们的团队不会为您工作,而是与您一起工作。 在这里,您可能想知道在众多其他应用程序开发公司中选择 Emizentech 的原因。 所以,让我让你更容易一些。

1.市场知识

您当然可以找到其他应用程序开发团队,但您不会找到 Emizentech 拥有的市场知识。 公司已经在市场上运营了十年,在开发各自的应用程序的同时,也经历了不同行业的各个角落。 因此,我们了解有助于您的应用在财务和社交方面发展的策略和技术。

2.经验

经验不是买来的,而是制造出来的。 通过不断的努力和市场探索,Emizentech 现在在应用程序开发领域拥有广泛的经验。 这种经验使我们能够为客户提供正确的建议并帮助他们做出建设性的决策。 毕竟,经验让你有能力预测结果。

3.同一屋檐下的一切

无论您是想开发适用于 Android 还是 iOS 的应用程序,无论您是想开发基本应用程序还是混合应用程序,无论您希望使用哪种技术堆栈,您都可以将一切都集中在一个屋檐下。 只需分享您的想法,询问您想要的团队和技能,我们就可以继续前进。

4.免费咨询

我们不仅在旅途中提供协助,而且还协助开始旅程。 关于应用程序开发,您的脑海中可能有很多问号。 因此,通过与我们的项目经理进行免费咨询,您可以讨论您的所有疑问,寻求必要的指导/建议并做出正确的决定。

5.售后服务支持

当我们帮助您启动旅程时,我们有责任提供适当的执行。 因此,我们还为您提供充足的应用程序开发后支持。 您将从我们的团队获得完整的指导、错误删除服务和应用程序改进支持。

带走

食物浪费是一个真正的全球性问题,仅在美国每年就有大约三分之一的食物被浪费。 令人惊讶的是,饥饿指数也很显着。 这两个相互矛盾的陈述都证明,不存在食物短缺,而是缺乏一个可以弥合剩余食物与空盘子之间差距的系统。

移动应用程序已经开始以其创新的食物分享理念弥合这一差距。 一些应用程序将额外的食物从餐馆带到饥饿家庭的餐桌上,而其他应用程序则确保包装好的食物在其到期日之前被食用。 不管怎样,这些应用程序一直是对抗食物浪费的有效方式,人们也对此表现出兴趣。

这些应用程序吸引了数百万的用户群,因此也将自己展示为一个很好的商机。 这些应用程序的所有者不仅为社会福祉做出了贡献,而且通过广告和订阅模式赚了很多钱。 因此,如果您还希望建立良好的被动收入来源,那么开发食物垃圾管理应用程序可能是一个很好的机会。 通过始终如一地开发和管理应用程序来吸引可观的收入。

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