如何为您的餐厅使用影响者营销

影响者营销的核心是一种主要在社交媒体上进行的营销。 它使用前面提到的社会证明来利用正面评论、产品提及和其他对您有利的认可——这对餐馆来说尤为重要。

餐厅依赖于口碑，而影响者营销只是它的下一代版本。 这在不同方面都是正确的，所有这些都值得探索。

什么是网红营销，餐厅为什么要使用它？

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如果拥有大量追随者的人来到您的餐厅并享用了一顿美餐，他们很可能会在其社交媒体帐户上发布相关信息。 然后会被大量观众看到，并不是所有人都知道您的餐厅的存在。

即使他们中的一小部分来到您的餐厅用餐并有类似的积极体验，他们也可能会发布相关信息。 这会以最好的方式产生连锁反应 - 特别是如果您的餐厅着眼于增长。

为您的餐厅掌握影响力营销的重要提示

请务必注意，这些提示都不是让您的餐厅获得更大范围认可的“灵丹妙药”。

相反，您应该进行试验，看看哪些有效，然后应用它们来制定一个更大的战略，该战略在您试图建立的机构的背景下有意义。

总而言之，您可以采取许多步骤来为您的餐厅利用影响者营销，包括但不限于以下步骤。

• 与有影响力的人取得联系

如果您想使用有影响力的营销来为您的餐厅留下更重要的印象，那么您首先需要与这些有影响力的人取得联系是理所当然的。 研究当地的美食博客和以美食为基础的社交媒体账户，看看人们注意到了哪些。

阅读当地报纸，看看谁是最直言不讳、最热情的美食评论家。 列出引起公众注意的人，然后伸出手看看是否可以建立联系。

完成研究后，您应该能够为您的品牌确定合适的影响者。 您可能需要考虑创建一个品牌大使计划，其中包含明确的指导方针和有影响力的人想要的所有信息。

• 向有影响力的人发送商品

如果您的餐厅拥有自己的品牌商品，请将一些商品发送给您试图与之建立关系的影响者。

但是，请记住，您不能假设发送品牌帽子、砧板、T 恤或其他餐厅主题产品会自动产生好评。

这样做是不道德的，从长远来看可能会损害您的声誉。

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相反，向他们发送一些商品，让他们知道您已经注意到他们的工作，喜欢它并且非常愿意合作。

如果他们主持 YouTube 节目，他们可能只是在他们的频道上佩戴或使用它——从而产生大量的曝光率。

• 举办品酒会

品酒会是餐饮界历史悠久的传统，也是吸引有影响力人士注意的好方法。

考虑留出一个晚上（可能在一周内）来创建一个专门的品尝菜单。 然后，邀请您名单上的所有有影响力的人来发表他们的诚实意见。

拍摄者 普里西拉杜普雷兹 不飞溅

是的，有些人可能不喜欢你提供的东西，因为没有什么能让每个人都满意。 但是，如果特定的影响者喜欢您为他们准备的内容，请鼓励他们在自己的频道上发布。

他们得到了一顿美味的免费餐点，而你也得到了额外的曝光——毕竟，与有影响力的人合作是餐厅最有效的公关方式之一。

• 选择合适的影响者营销渠道

许多人忽视的一个重要步骤是营销渠道选择。 到目前为止，您已经知道您的理想客户长什么样，因此请考虑他们可能使用的渠道。

毫无疑问，您已经完成了研究并且知道他们喜欢什么和不喜欢什么。 他们在网上度过的时间也必须如此。 否则，你会付出巨大的努力来展示一些东西。

恰当的例子：社交媒体。 如果您的受众群体大部分时间都花在 Facebook 上，那么与只在 TikTok 上运营的影响者合作就没有意义。

因此，您不仅需要考虑与哪些有影响力的人合作，还需要考虑他们主要在何处开展业务，以取得最佳成果。

• 想想你的目标受众

同样，在与有影响力的人在线合作时，您必须考虑您的目标受众。 每个人对自己的行为都有独特的态度——一些有影响力的人很有礼貌，而另一些则更具侵略性。

他们都有一定的个性，这首先吸引了人们。

但是，您必须确保与您的受众想要倾听并听取建议的影响者合作。 仅仅因为某人有大量观众并不意味着观众与您的餐厅完美匹配。

在与他们联系之前，一定要尽可能多地审查他们的内容，以节省将来的时间。

• 选择当地有影响力的人

除非您经营一家可以可靠地运送到该国任何地方的餐厅，否则您总是希望选择您实际经营所在地区的本地影响者。

出于几个不同的原因，这是真的。 首先，他们将住在您服务的同一地区——这意味着他们将了解当地文化及其独特之处。

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然后，特别是如果他们有类似 YouTube 节目或病毒式传播的本地 Instagram 帐户，他们将能够亲自访问您的位置。 他们会拍照和拍摄视频，并且能够展示而不是讲述您能够提供的非凡体验。

最终，您的观众将更多地参与到适当的 Instagram feed 审美、吸引人的视觉效果和引人入胜的内容中。 这一点的重要性怎么强调都不为过。

• 分析您的目标影响者

另一个关键步骤是在让他们为您创建内容之前分析您心目中的目标影响者。

回顾他们的社交媒体帖子，看看是否有任何需要澄清的地方——意思是任何可能与您试图为您的品牌创造的印象不符的地方。

即使他们有大量的目标受众，他们也总是有可能成为您不想招待的责任类型。

• 寻找已经对您的美食感兴趣的影响者

看看您是否能找到已经对您制作的食物表现出某种兴趣的影响者。

如果有影响力的人在他们的博客上表示他们不喜欢意大利菜，而您的餐厅是一家意大利餐厅，那么试图赢得他们的芳心并不一定有意义。

拍摄者 斯宾塞·戴维斯 不飞溅

但是，如果您在网上找到喜欢您准备的食物类型且拥有大量观众的人，您应该联系他们，看看他们是否愿意合作。

至少，这会让你更接近你需要的那种积极的社会证明和曝光。

• 邀请旅游影响者接触游客

许多人需要意识到，一些有影响力的人是旅行者——这意味着他们在全国旅行，在某些场所就餐，并向他们的追随者报告体验。

这是一个等待被利用的机会，特别是如果您的餐厅在大城市经营。

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试着在网上找到一些更受欢迎的美食博主和评论家，并联系他们，询问他们的日程安排。

如果未来几周有人碰巧在您所在的城市，请让他们知道您很乐意举办品酒会，这样他们就可以在网上发布相关信息。

如果他们的受众与您当地的受众不同，是否会立即影响您？ 不会。但是您可以确定，如果他们的任何追随者在您所在的城市，您就增加了他们下一顿饭在您的餐厅用餐的可能性。

• 讨论补偿

在正式开始这个过程之前，讨论对影响者营销的补偿是至关重要的。 一些处于职业生涯早期的人会为了免费的一餐而这样做，而另一些人则需要经济补偿。

无论如何 - 在任何情况下都不要承诺对正面评价进行补偿。

对于初学者来说，这是一种质疑整个过程的不道德行为。 此外，如果你这样做了，它可能会损害你的声誉，无法修复。

让他们知道您希望他们做什么（诚实地评价您的菜肴）以及您将如何补偿他们，然后顺其自然。

• 了解他们进行的促销活动类型

在研究有影响力的人时，研究他们进行的促销类型也很重要。 您可能在网上看到“A 人”是一位非常受欢迎的当地美食影响者 - 人们正在关注并与之互动的那种人。

但是通过挖掘，你可能会发现他们只做美食视频。 根据您对观众的了解，您可能会发现他们不看视频，而是阅读博客。

因此，如果他们的听众可能与您的听众有交叉，那么与这个人合作是有意义的。

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同样，您必须确保尽可能多地了解您的听众。

这样，您就可以将潜在影响者的名单缩小到那些对您的品牌和您想要打造的产品最有意义的人。

• 给有影响力的人足够的时间来接触他们的观众

俗话说，“罗马不是一天建成的”。 成功的影响者营销活动也不会。

如果您与一位有影响力的人合作制作一次性视频或博客文章，您产生的结果很可能与您预期的结果相去甚远。

在快节奏的数字世界中，一致性为王。 然而，您的内容量与质量同样重要。

因此，与其让当地有影响力的人进来录制单个视频或直播，不如看看他们是否愿意连续几周进来。 他们可以评论一道菜并专门制作一段视频，然后一周后回来评论另一道菜。

创建这样的视频营销活动可以生成更多内容并创建您需要的一致性来吸引更广泛的受众的注意力。

• 衡量您的网红营销效果

最后，也许也是最重要的一点，您始终需要衡量网红营销活动的投资回报率。

您一次与多个影响者合作的可能性很高。 他们都有不同的受众，并且都在不同的渠道上运作。 但大约六个月后，你应该知道哪些人会根据报酬为你付出代价，哪些人不会。

您可以使用客户调查或类似技术来了解您的客户来自哪里。 如果某个特定的影响者表现不佳，因为他们根本没有产生任何新业务，那么裁掉他们才有意义。

另一方面，如果有影响者每次发帖都会产生大量新客户，那么您会希望继续这种关系。

最后一句话

最后，影响者营销可以促进餐厅的发展，尤其是由于该行业的独特性。

您必须确保从正确的角度和正确的心态来处理事情，以尽可能减少潜在的不利因素来享受好处。

如果您想了解更多关于如何为您的餐厅使用影响者营销，或者如果您想更详细地讨论您自己的需求，请不要拖延 - 今天就联系我们。