Yazon 如何在线发展他们的传统小吃业务

来自泰米尔纳德邦 Kodaikanal 的工程专业毕业生 Nishanth Goodwin 过着在一家私人公司工作的工程师的日常生活。 但多年来，他到处都在寻找做不同的事情。

他一直都知道他想在食品行业做点什么。 当大流行来袭时，他的生活彻底改变了。 他于 2021 年开始了他的冒险 Yazon，这给他带来了极大的满足感和自豪感。

我们与 Yazon.in 的创始人 Nishanth Goodwin 取得了联系，以了解更多关于他的初创公司以及他在大流行期间如何在网上发展业务的信息。

告诉我们 Yazon.in 背后的故事

亚松是流行病婴儿。 在第一波新冠疫情期间，我看到很多人都想购买新鲜的有机香料来增强免疫力，包括我在内。 其次，大多数电子商务网站都在销售非常常见的产品。 我想做一些不同的事情。 就在那时，我想到了出售新鲜香料和特殊物品的想法。

至于香料，我们直接从农场采购。 不仅仅是任何农场，而是来自他们最出名的地方。 例如，我们从 Kodaikanal 的一个村庄获得胡椒、肉桂和 Kirambu（丁香）。 豆蔻来自喀拉拉邦。 我们确保我们所有的产品都是 100% 纯的，不添加防腐剂或混合。

您是否一直想成为一名企业家或有其他计划？

虽然我一直梦想有朝一日成为一名企业家，但直到最近我才如此确定。 我拥有工程背景，目前在泰米尔纳德邦的一家公司担任 SEO 分析师。 Yazon 仅在 4-5 个月前发生在我身上。 看着惊人的反应，我意识到这项业务有增长的潜力。 虽然只有几个月的时间，但我相信一旦 Yazon 完全建立起来，我会全力以赴。

告诉我们您商店中提供的各种产品

每种产品都是我直接从农场亲自挑选的。 我确保只为 Yazon 选择最优质的产品。 所以在质量上没有妥协。

我们出售一些最独特和传统的小吃和香料。 Iducha Kadalai Urundai 是泰米尔纳德邦的传统小吃，由酥油和坚果制成。 Iducha Ellu Urundai 是印度南部最健康的小吃之一。 我们还有自制的巧克力、juubes 和巧克力片，它们不仅健康而且同样美味。

我们的特色产品是 kirambu（油丁香）。 通常情况下，大多数零售店的丁香都会变干，但我们的却注入了油。 它们新鲜、芳香，并具有巨大的健康益处。 我想说这个产品是必须尝试的！

您为您的业务选择 D2C 模型有什么特别的原因吗？

嗯，最重要的原因显然是价格点——人们在大流行中失去了工作。 所以我想让每个人都能负担得起，但也不在质量上妥协。 以辣椒为例。 它在零售店的价格在 900-1000 卢比之间，而在我们这里只有 550 卢比。 我想帮助和接触尽可能多的人，而使用 D2C 是最好的方式

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在 Yazon，我们对我们提供的食物充满热情，并非常注意确保我们的在线商店只列出最优质的特色菜。 现在的重点是包括来自更多内陆村庄的特色菜，并扩大我们的产品范围，以便我们能够提供种类繁多、质量上乘的正宗传统小吃。

我们的使命是推出本土特色产品，并将其提供给来自世界各地渴望它们的人们。 通过这一举措，我们直接造福了那些存在濒临灭绝的土特产的传统农民的生计。

您在创业过程中遇到了哪些挑战？

这几个月我面临的最大挑战是采购香料的物流。 这些村庄的农场几乎没有交通设施。 而且由于我们的大多数产品都很容易腐烂，因此存储它们不是一种选择。 因此，每次我收到订单时，我都必须派团队中的某个人用我们自己的车辆进行采购。

一些农民甚至步行过来给我他们的农产品。 这造成了 2-3 天的提前期，并延迟了大部分发货。 但在适当的时候，我有效地克服了这一挑战。 随着更多订单的涌入，我们能够批量购买香料并安排负担得起的运输选择。

Yazon.in 的未来会怎样？

现在人们要求产品的质量，而我们正是这样给他们的。 我从客户那里得到的反应超出了我的预期，那时我知道人们不只是想要任何产品，而是想要优质的产品。

与 3 个月前相比，我的销售额大约增加了 20%。 计划是稳步增长，慢慢扩大产品范围。

我们的大部分订单都来自泰米尔纳德邦。 但看到对我们产品的需求增加，我们计划扩展到喀拉拉邦、卡纳塔克邦、安德拉邦，甚至可能是北印度。

我的下一个目标是通过收集在线客户的评论并了解我们作为一家公司可以改进的地方来扩大我的客户群。

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