为什么水培农业是农业技术的未来
已发表: 2020-04-12用于灌溉传统蔬菜农场和果园的水量是惊人的
自己种植食物的最大优势之一是您知道它包含什么
水耕农业在危机时期尤为重要
你最后一次想到现在放在准备柜台上的那束羽衣甘蓝是怎么来到市场的？ 你有没有想过甜椒是如何种植或从农民运输到市场的？
事实是——我们一直都能吃到蔬菜和水果。 我们不必担心农民如何种植蔬菜，或者谁将蔬菜从农场运到超市。
为什么水培法应该成为农业的未来？
然而，我们正处于一个关键时刻，我们不得不质疑有多少化石燃料用于运输我们吃的食物。 您通过食用蛋白质冰沙贡献了多少碳和水足迹？ 您可能想吃健康和有机的食物，但您的食物也环保吗？
水足迹：（而不是碳。）用于灌溉传统蔬菜农场和果园的水量是惊人的。 许多农民仍然喜欢流入附近水体的化肥和生长刺激剂。 这是一个恶性循环，您可以立即停止！
将您的露台或阳台变成有机农场
对于无土耕作，缺乏园艺空间或缺乏耕作知识根本不会成为问题。 水培农业正是当今世界应对不断上涨的燃料价格、增加生活成本和全球变暖所需要的。
当你可以生产你需要的食物时，你可以自信地说，你不会为运输食物所消耗的额外化石燃料做出贡献。
今天，一些农场已经采用了人民适应不利环境倡议标准化的无土农业形式。 由于水培耕作需要更少的空间和更少的资源，农场可以在不影响植物质量的情况下生产更多。
水基系统可以完全自动化，因此农民不需要 24×7 全天候在场，以确保其产品的高质量并优化生产力。
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找到营养与健康之间缺失的环节
这是一种可持续的农业形式，因为资源的有限使用不会影响植物的质量。 水培生产的水果和蔬菜不仅可以安全食用，周边环境对居民（家庭农业）和农民（商业农业）也是安全的。
自己种植食物的最大优势之一是您知道它包含什么。 当从市场上购买（让我们提到我们种植或可以种植的东西）生菜或菠菜时，你不知道农民是否真的使用了最好等级的有机堆肥。
但是，在家里，您可以小心地饲养植物，并且您确切地知道基质中包含了哪些营养物质。 此外，您将始终确保您为亲人提供的食物中含有 0% 的杀虫剂或除草剂。
准确地知道你在吃什么和服务什么
无论您选择尝试水培农业还是转向从附近的商业水培农场采购食物，您都将始终能够监控和追踪它们的生长过程。
如果您使用标准的水培农业 DIY 套件，或者农场使用标准化方法在室内受控环境中种植无土植物，您始终可以确定您食用和供应的食物的质量。
这是一种“精准农业”形式，没有多余的东西进入基质。 事实上，无土耕作需要净化用于耕作过程的水。 完美 pH 值平衡 (5.5) 的水含有植物生长所需的大部分营养物质。
与传统农业相比，水培农业的用水量减少了 95%。 现在，这难道不是尝试无土耕作的另一个理由吗？
节省燃料，保护环境
如果您正在考虑建立自己的无土农场，那么您的产品可以直接从生长系统送到餐桌。 如果您选择附近的水培农场，您仍然可以通过限制运输农产品所涉及的水和碳足迹来为保护环境做出贡献。
可持续农业主要侧重于减少对不可再生或对环境有害的投入的依赖的战略。 这些包括生态农业、永续农业、有机、生态、低投入、生物动力、生态、社区和综合战略。 无土农业在形式和本质上是一种环境友好型农业，对环境敏感并基于社区方法。
除了确保您为家人提供健康且完全有机的餐点外，您还可以享受无负罪感的餐点，这有助于在交通方面实现零碳排放或可忽略不计的碳排放。
为什么在危机时期今天最需要水培农业？
由于大量供应 pH 值为 5.5 的纯水以及对封闭生长环境的密切监测，植物的生长速度比典型的农业农场快。 它们的生长周期要短得多，你可以期待比传统农业更高的收获频率。
在这样的危机时期，水培农业尤其重要。 随着 COVID-19 感染的恐慌和大规模封锁，您建立的家庭无土生长系统可以继续为您和您的亲人提供健康和营养丰富的食物。