十大烹飪視頻博主

已發表: 2022-01-05

準備食物是愛和創造力的跨文化表達。 在過去十年中,有關烹飪的視頻數量呈指數增長也就不足為奇了。 有創建自己的烹飪頻道的廚師,有通過每個帖子有機地獲得追隨者的業餘廚師,以及應志同道合的觀眾的要求開始分享他們最喜歡的食譜的素食主義者。 無論他們的背景和培訓如何,這些烹飪視頻博主都以其易於遵循的膳食準備、有用的提示以及美味的膳食、小吃和甜點吸引了大批觀眾。

在 YouTube 或 TikTok 上關注這些頂級烹飪視頻博主

烹飪視頻博主分享烹飪技巧、流行菜餚、令人垂涎的甜點甚至最佳廚房工具的操作視頻。

廚師比利·帕里西

作為一名受過經典訓練的廚師,Billy Parisi 分享幾乎任何人都可以製作的烹飪技巧和自製食譜。 這位Shake 影響者分享了簡單的四種成分的巧克力花生醬球,併升級到了舊的最愛,比如用烤 ahi 製成的金槍魚沙拉 您還可以為 VIP 客人製作許多更高級的菜餚,例如帶骨幹櫻桃和酸麵團釀豬排和經典的惠靈頓牛肉

與廚師比利合作

多蘿西·克恩

喜歡烘焙而不是烹飪? Dorothy 的完美食譜涵蓋了傳統餅乾和巧克力蛋糕,以及對舊款的新口味,如焦糖布丁曲奇棒鹹焦糖山核桃巧克力甘納許派 這位Shake 影響者和作者,其著作《 Crazy for Cookies, Brownies, and Bars 》於 2022 年 2 月出版,還分享了從如何冷凍餅乾檸檬皮等方方面面的實用技巧

與多蘿西合作

布倫丹·傑伊·沙利文

比薩是地球上用途最廣泛的食物之一,比薩廚師 Brendan 知道如何讓他的視頻保持有趣! 這位Shake 影響者通過製作各種比薩(從菠菜香蒜醬到自製無花果和藍紋奶酪)來吸引 311.6K 的 TikTok 粉絲 但他也評論了當地的比薩店,並涵蓋了一系列與比薩相關的視頻,包括一個關於比薩自動售貨機的視頻

@披薩

回复@laneyakell 無花果和藍紋奶酪 #pizza 配青蔥和香脂減少

♬ M83 x 星球大戰主題 MIX - 漢娜

與布倫丹合作

廚師馬特布魯薩德

在 TikTok 上積累 480 萬粉絲絕非易事,但如果您是馬特大廚,只需將牛排烹飪至完美,就足以讓人們再次光顧。 除了令人流口水的烹飪之外,還有一些實用技巧,比如如何烤大蒜磨刀。 由於新鮮的鱈魚、特製鹽和醃製的綠色西紅柿,主廚馬特甚至提升了他的日常食物,比如奶酪魚三明治

@acooknamedmatt

牛排是生的還是燒的

♬ 原聲 - 廚師馬特布魯薩德

塔季揚娜·內斯特魯克

Tatyana 是“Beyond Borscht”和“The European Cake Cookbook”的作者,因此她的 55.7 萬 YouTube 訂閱者知道他們只會得到經過精心調整的食譜。 麵包師跟隨她品嚐獨特的甜點,如乳清乾酪藍莓芝士蛋糕覆盆子焦糖慕斯蛋糕 喜歡東歐美食的家庭主廚可以收看有關熏鮭魚 piroshki烏克蘭燉牛肉和土豆的操作視頻 但還有一個完整的頻道專門介紹獨特的馬卡龍食譜,即使是最挑剔的家庭麵包師也愛吃甜食,比如這款椰子酸橙馬卡龍配酸橙黃油奶油和酸橙凝乳餡。

珍妮克萊伯恩

Jenne 的“Sweet Potato Soul”YouTube 頻道與她的食譜同名,以其獨特而美味的素食食譜吸引了 68.6 萬訂閱者。 雖然她的舊視頻關注的是她一天吃的東西,但她逐漸開始分享她最喜歡的純素食譜,每頓飯的起價僅為 2 美元 有一個完整的純素早餐播放列表,比如這些日本煎餅,還有一些令人垂涎的甜點,比如這個純素甜菜布朗尼

亞歷克西斯·加布里埃爾·艾努茲

以“再造完美食物”為目標,自學成才的家庭廚師亞歷克斯通過發現食物的歷史、學習食譜和掌握技術來完成功課 他嘗試複製100 萬層的酥皮糕點並改進Gordon Ramsay 的威靈頓牛肉 甚至他的“失敗”——比如他對製作炒飯的史詩般的嘗試——也為他的 179 萬 YouTube 訂閱者帶來了樂趣。

廚師讓-皮埃爾

作為一名專業廚師和講師,擁有 54 年烹飪專業知識的讓-皮埃爾大廚發現他的新職業是 YouTube 頂級烹飪視頻博主之一。 他的使命是向他的 477K 訂閱者傳授烹飪的方法和原因,他分享了切洋蔥番茄去皮和播種的技巧,以及如何為您的廚房配備鍋碗瓢盆。 但搶盡風頭的是他令人難以置信的食譜,例如布吉尼翁牛肉傳統料理鼠王

瑪莎斯圖爾特

瑪莎可以說是世界上最著名的麵包師和廚師之一,她擁有一個內置的追隨者,轉化為 78 萬 YouTube 訂閱者。 如您所料,有一些傳統食譜,如老式檸檬糖餅乾一鍋意大利面晚餐 但也有視頻介紹了燉煮的技巧以及如何保持羅勒新鮮 不要錯過石榴“瑪莎蒂娜”食譜,該食譜作為她的“瑪莎家庭學校”播放列表的一部分分享,以幫助觀眾度過大流行的封鎖。

高島良也

激勵他的 243 萬 YouTube 訂閱者“通過我們做出的食物選擇來尋找世界和平”,總部位於日本的 Ryoya 製作了素食烹飪視頻,即使是肉食者也可以觀看。 設置為ASMR 效果的平靜音樂或無音樂,他的視頻既輕鬆又鼓舞人心,提供現代膳食中有時缺少的深度風味。 茄子和番茄咖哩自製鷹嘴豆味噌,食譜有時既簡單又令人滿意。 雖然他們年紀大了,但他關於他如何建造自己的廚房的視頻也值得你花時間。

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