第78集：大土豆沙拉之謎

有時生意就像做土豆沙拉。 不，確實如此。 在今天的節目中，我們尋找我祖母著名的土豆沙拉的秘密，並在此過程中學習一些關於特異性或缺乏特異性的寶貴商業課程。 這是成功的秘訣。

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好的，歡迎來到 CXM 體驗。 和往常一樣，我是 Sprinklr 的首席體驗官 Grad Conn，CXO。 今天我們談論的是土豆沙拉。 所以，土豆沙拉是我們今天的主題。 你會想知道，這與我在營銷企業中每天所做的事情有什麼關係？ 我的回答是，我還不是 100% 確定。 但希望在大約 10 分鐘內，我們就能搞清楚這一切。

在過去的幾天裡，我和媽媽有過一次非常有趣的經歷，我在節目中談過幾次。 她是一個經常，熱心的聽眾。 所以嗨，媽媽。 這是我們的土豆沙拉故事。 感謝您今天完成所有工作，以便我可以播客。 非常非常感謝。 我也會在幾分鐘內談論這個故事。

在完成工作時，我想談談特異性的好處。 所以，關於土豆沙拉的一些背景知識和目前家庭方面的問題。 所以，我的大部分家庭都在北方。 從新澤西州到賓夕法尼亞州，一直到多倫多。 現在主要是在極冷的天氣裡。 一場巨大的冬季風暴正在上演。 二月中旬，停電了。 正在下雪。 這是一個非常粗糙、寒冷、非常可怕、可怕的冬季。 東海岸冬季最糟糕的那個，也就是二月。 如果冬天有過可怕的一天，那通常是在二月。 這也是我生日的時候。 許多這樣的日子都發生在我的生日那天。

所以，有點不同的是，今年我在佛羅里達。 因此，當我的其他家人都在把他們的笨蛋凍在東邊時，甚至那些不知何故發現自己在西雅圖的笨蛋也是如此。 他們也正處於被雪覆蓋的冬季風暴之中。 所以基本上，我家的每個人都被大雪覆蓋。 但在佛羅里達州，大約是 85 度。 艷麗，陽光。 幹得像骨頭。 驚人的，驚人的夏天天氣。 絕對華麗的夏季天氣。

當然，當您擁有美麗的夏季天氣時，還有什麼比野餐更好的事情呢。 因此，在沒有讓我的家人太瘋狂的情況下，我們已經進行了很多野餐。 還有什麼比土豆沙拉更好的野餐了。 特別是一種叫做野餐土豆沙拉的東西。

所以，野餐土豆沙拉是我媽媽做了很長時間的東西。 她有一個很好的食譜。 從本質上講，這是一種非常美味的土豆沙拉。 使用羊乳酪、碎羊乳酪和意大利調味汁。 而且它不使用蛋黃醬和酸奶油。 所以你實際上可以帶著它去野餐，它不會凝結並殺死你。 這是一種非常有效和非常美味的土豆沙拉。

但每隔一段時間，我仍然非常渴望老式的蛋黃醬土豆沙拉。 所以在做了野餐土豆沙拉之後，我認為它非常成功，非常非常好。 我向我媽媽要了基本的、主要的傳統土豆沙拉食譜。 這就是一切都出錯的地方。

所以，那個食譜實際上是我祖母發明的。 我祖母的波蘭語，常常人們會親切地稱波蘭祖母為頭巾。 但是當我還是個孩子的時候，我不能這麼說，真的很年輕。 所以我叫她芭比，就這樣卡住了。 所以 Bobbi 和 jogye 是我的波蘭祖父母。 非常了不起、不可思議的人，我將在未來的某個時候談論這些。 但絕對驚人。

所以波比有一個土豆沙拉的“食譜”，就像她做很多事情一樣。 現在，Bobbi 作為一名廚師，並沒有真正衡量事物。 它只是把東西扔進去。知道要扔多少。而且每次都神奇地嚐到相同的味道。 這太棒了。 所以在得到野餐沙拉食譜後，這是非常具體的……我媽媽得到了：這是一杯意大利調味汁的三分之二，半茶匙或蒔蘿草，半茶匙牛至。 這一切都非常精確。 我媽媽真的很擅長把這些東西寫出來，還有方向，以及它們是如何結合在一起的。 我向她要了波比土豆沙拉的食譜，她把食譜發給了我。 而且我不認為我這輩子都笑得這麼厲害。

所以，基本上食譜是煮土豆。 加入雞蛋，煮沸。 把土豆放在鍋裡……放在碗裡。 加入蛋黃醬和酸奶油，然後加入一些生菜。 這就是食譜。 什麼？ 煮一些土豆和一些雞蛋，加入一些酸奶油和蛋黃醬，然後加入一些生菜。 我該怎麼做？

我認為這是我見過的最有趣的事情。 我媽媽就像你成功了一樣。 我想，多少錢？ 幾個土豆？ 多少個雞蛋？ 多少酸奶油，多少蛋黃醬？ 這對我來說根本沒有任何意義。 所以，那是我手術的前一天晚上，所以我也可能有點猛烈。 但我笑得臉都白了。

於是我給姐姐打了電話。 我對我姐姐說，媽媽給我的這個搞笑食譜，完全無法理解。 所以我姐姐說，哦，我明白了。 我懂了。 你不必擔心這一點。 我會把土豆沙拉的食譜寄給你。 所以她給我發了一個里面有具體數字的，這很酷。 但這對我來說有點奇怪，因為它是五個中等大小的土豆。 然後是一杯酸奶油和一杯蛋黃醬。 然後是一堆其他的東西。 我想，在五個土豆中加入兩杯蛋黃醬和酸奶油。 這對我來說也沒有任何意義。

所以我正在和我媽媽談論我姐姐寄給我的這個新食譜。 我說這聽起來像土豆沙拉湯之類的，對吧？ 聽起來主要是液體。 裡面漂浮著一點土豆。 聽起來不像是土豆沙拉。 所以，媽媽說，好吧，這聽起來也不對。 我說，嗯，裡面有什麼？

所以，我的媽媽，再次開始試圖向我描述它。 太酷了，這是故事的有趣部分，我最終對我媽媽說，你能做到嗎？ 你能不能做到。 當你讓它拍攝每一步的照片時。 當你做每一步時，你是否也可以測量數量並用實際數量寫出一個食譜。 所以現在我收到了媽媽的照片文章，上面有她的手、罐子和測量器的照片。 我喜歡其中一些東西，其中一些是 70 年代特百惠派對上的量匙。 我喜歡這個東西。 以及它是如何進入的，究竟如何將生菜切丁，確切地如何切土豆，雞蛋的確切寬度，土豆的確切寬度，確切地說是多少酸奶油——不是一杯——確切地說是多少蛋黃醬——不是一杯——到底有多少胡椒粉。

哦，順便說一句，她用的是奇蹟鞭而不是蛋黃醬。 我們可以爭論 Miracle Whip 是否是蛋黃醬。 這是我們可以進行的有趣辯論。 還有芥末和其他一切。 這是整個事情，用痛苦的細節來說明。 我現在做這個的問題為零。

現在，我可以向你保證，當我製作它時，我會自己進行修改。 例如，我可能會使用蛋黃醬，而不是 Miracle Whip，以及其他東西。 但我會在了解當前成分列表完美無缺的基礎上進行這些修改。

我認為這對我來說是一個有趣的類比。 這整個過程真的很想做這個土豆沙拉，得到一些非常不具體的東西，我覺得我只是不知道該怎麼做。 然後得到一些聽起來不太對勁的東西。 現在得到的東西是如此驚人的高保真細節。 我知道如何精確複製它。 但是我知道我仍然會以某種方式改變它，以我自己的方式。

我實際上認為這將是我們在業務中所做的一個很好的類比。 因為很多時間在商業上，很多時間在營銷上，我們對我們正在嘗試做的事情有一個非常模糊的想法。 我們有點知道我們想要它是什麼樣的。 我們有點想要經典的土豆沙拉，我記得在我祖母家吃過，而且記得有一定的味道。 然後到達那裡的方向總是非常不具體。 我們很少得到具體的業務方向。 很難真正明確我們需要走的路以及我們需要如何到達那裡。 所以它非常非常有霧。

但每隔一段時間，我們就會認識以前去過那里或做過的人。 但有時他們會給我們指路，我們就像，我不知道，這聽起來不對。 有時你只需要找一個經歷過很多次旅程的人坐下來，一步一步地引導你完成它。 現在，我要對我媽媽說這個巨大的、巨大的道具。 因為我真的在推動她為我準備好這個食譜。 因為我真的很想成功，而且我真的很想在今天的播客中談論它。 安大略省聖凱瑟琳斯正在發生一場大暴風雪。 所以我的……正確的說法是什麼。 我的繼父，我猜，我的繼父保羅，他在暴風雪中跳進了車裡。 謝謝你，保羅。 然後他開車去商店買菜譜裡應該有的生菜。 但當然，今天是加拿大的家庭日。 所以商店都關門了。

保羅回來了。 保羅如此美妙地犧牲了這些在他樓下的水培農場裡生長的美麗的小萵苣葉，它們本來可以用來做沙拉，現在他們已經把土豆沙拉放進去了，為了能夠做土豆沙拉的食譜我。 所以，謝謝你，爸爸，那太棒了。 我真的，真的很感激。 而且你知道，看到人們突然投入其中的承諾真是太神奇了。 因為當你真正要求人們具體時，在某一點之後，當他們真正深入並真正具體時，突然間，它必須是 100% 真實的。 所以，你知道，我媽媽不能只剪紙巾，然後讓我看看生菜長什麼樣。 她不得不切真正的生菜。 因此，我們將水培生菜切成了他們在暴風雪中製作的土豆沙拉。

而且，還有，我媽媽在暴風雪中做了土豆沙拉，真是太神奇了。 她為此放棄了一切，為我完成了它並給我發了 30 張照片，我將把這些照片變成 Word 文檔中的照片文章。 我簡直不能更感激。 現在我對如何做到這一點有了真正的了解。 並且保證，幾年後，當有人看到那個食譜時，他們會看到原來的食譜，他們會看到我在我劃掉一些東西的地方潦草地寫的，多做一點，少做一點，或添加可能缺少的成分。 這將是食譜的工作方式，以及您如何制定計劃並進行更改。 你繼續改進它，你繼續讓它變得更好。

媽媽，有一把華麗的 Wusthof 工具刀正朝你走來，非常感謝你今天為我做這件事。 我知道你會喜歡的。 大刀。 告訴我你有多喜歡它。 我會給你一個街區，一旦你啟動並運行它，我們就會為你製作一套刀具。 但是今天，你將得到許多刀中的第一把，這將是實用刀，以感謝你今天為我做這件事。

這就是我關於土豆沙拉的故事，以及土豆沙拉與商業的關係。 你知道哪個是什麼？ 有時你不知道自己在做什麼。 有時有人會給你一些指示。 有時人們可以給你很多方向。 你越是推動特定的方向。 你對如何以正確的方式做事越有信心，你就越容易在未來改變它。 您越容易自信地執行。 所以你永遠不能計劃太多，你永遠不能執行得太徹底，你永遠不能吃太多土豆沙拉。

對於 CXM 體驗，我是 Grad Conn，下次再見。