在 Zomato Gold 上高歌猛進,FoodTech 獨角獸在 4 個月內觸及 150K+ 客戶標記
已發表: 2018-03-10Zomato Gold 現在擁有超過 2,000 個餐廳合作夥伴,並聲稱有 83% 的用戶使用金牌合作夥伴餐廳。
憑藉客戶反饋,食品科技獨角獸 Zomato 在其基於訂閱的服務 Zomato Gold 上記錄了超過 15 萬用戶。 該公司在一篇博文中聲稱,已有超過 2000 家餐廳加入了 Zomato Gold 服務。
這家食品科技公司的首席執行官 Deepinder Goyal 寫道,“迄今為止,Zomato Gold 的旅程非常出色”。 他強調,儘管訂閱服務首先在阿聯酋和葡萄牙推出,但該公司明白“在印度以外的地方運行的一切不一定在印度境內運行,反之亦然”。
Goyal 引用了客戶的反饋,寫道:“根據我們的用戶, Zomato Gold 提供了‘巨大的價值’ ,這仍然是關鍵的主張驅動力。 黃金讓外出就餐變得比以前便宜得多。”
此外,該公司聲稱,其83% 的用戶在成為會員後首次發現並訪問了金牌合作夥伴餐廳。
Zomato Gold:前面的成功和後面的努力
該公司於 2017 年 11 月推出 Zomato Gold。有了 Zomato Gold,會員可以在德里 NCR、孟買和班加羅爾的 1,200 多家精選餐廳享用免費餐點和飲料。 他們還將獲得食品和飲料活動的獨家邀請,如品酒會、新菜單預覽、酒吧爬行、廚師野餐會、新餐廳開業等。
該公司提供兩種會員選擇: 9.21 美元(599 印度盧比)的三個月計劃和23.06 美元(1,499印度盧比)的 12 個月計劃。 Zomato 用戶通常稱該報價“好得令人難以置信”,事後看來,Deepinder 表示定價確實非常低。
在談到價格範圍時,他補充說,“最終,產品定價是發布定價的 2.5 倍,並且計劃頁面上的轉換率仍然保持不變(也許,還有大量的定價空間)。”
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因此,讓我們看看公司將為 Gold 服務選擇什麼新價格,同時牢記當前 150K+ 的客戶群和對價格敏感的印度人口。
談到 Zomato Gold 成功的計劃和“運氣”,Goyal 寫道,該公司很少有經過計算的賭注,效果很好。 然而,運氣也包括一些非常艱難的決定。
本著分享經驗教訓的精神,Goyal 為創業社區提供了一些要點作為建議。 以下是其中一些:
- 保持簡單:Goyal 強調,在產品設計和發布期間,公司堅持認為該產品對用戶是“免費的”。 “我們能夠實現這一願景的 99.99%,”他補充道。
- 質量重於數量:Goyal 透露,Zomato Gold 服務的想法是讓最好的餐廳入駐,而不是全部。
- 遵循墨菲定律:Goyal 強調了找出可能出錯的地方的重要性,他寫道,公司從這個問題出發,試圖在推出產品或計劃之前解決所有這些問題。
以糟糕的客戶體驗為例,Goyal 解釋說,為了解決導致消費者缺乏信任的連鎖反應,該公司對餐廳和城市的餐廳員工進行了培訓。 此後,該公司的拒絕服務 (DoS) 比率低於 0.5%。 - 傾聽顧客、餐廳合作夥伴的意見:Goyal 堅信顧客是公司的最佳營銷選擇,他透露公司 40% 的總銷售額是由推薦驅動的。 他還建議說:“在任何企業中,傾聽利益相關者的意見可能是最重要的事情。 我們不斷與客戶和餐廳合作夥伴聯繫,以了解他們的淨推薦值 (NPS)。”
餐廳認為滿意度的一些原因包括新客戶的增加、客戶忠誠度的提高、利潤或收入的增加等。 - 建立和流失:從入站和數據中學習,該公司在平台上增加了 1,000 多家新的餐廳合作夥伴。 Goyal 還表示,“我們在發布後添加的地方的平均評分超過了我們在發佈時在線選擇的地方”。 Zomato Gold 現在記錄的 NPS 為 84%。
然而,並非一切都是童話。 有些餐廳“因為缺乏意圖或專業精神而未能為金牌客戶提供最佳體驗”,因此,到目前為止,該公司已經流失了 70% 的合作夥伴。 戈亞爾寫道:“這些都是艱難的決定,而且是帶著很大的決心——但我們知道我們在做正確的事情。”
外賣市場和不斷翻新
目前,印度的外賣和外賣市場,包括無組織的部分,價值超過 190 億美元。 在此期間,UberEATS 的進入和 Foodpanda 被 Ola 收購,進一步撼動了市場。
有鑑於此,不斷的改造和嘗試用新產品留住客戶一直是食品科技初創公司成功的關鍵。
2017 年 11 月,Zomato 的主要競爭對手 Swiggy 推出了Swiggy Access Kitchen 。 這些現成的廚房為餐廳合作夥伴提供了免費使用基本設施和所有必需設施的機會。 在 Swiggy 的幫助下,餐廳老闆將能夠在庫存規劃、需求預測、準備時間和訂單編輯等方面優化他們的廚房。
另一個主要參與者,在 Ola 和軟銀支持下的 Foodpanda 正在獲得最新一輪6220 萬美元的融資。 該公司一直致力於其入職流程,以使其與餐廳合作夥伴無縫銜接。
雖然 Zomato 面臨著聯合創始人 Pankaj Chaddah 的辭職,他在公司的最後一個工作日是 2018 年 3 月 31 日,但公司的增長和擴張必將繼續。
然而,在新興的食品科技市場,我們將不得不期待 Zomato 計劃提高其 Zomato Gold 會員計劃的定價,同時繼續享受該服務的快樂時光。