如何為您的餐廳使用影響者營銷

影響者營銷的核心是一種主要在社交媒體上進行的營銷。 它使用前面提到的社會證明來利用正面評論、產品提及和其他對您有利的認可——這對餐館來說尤為重要。

餐廳依賴於口碑，而影響者營銷只是它的下一代版本。 這在不同方面都是正確的，所有這些都值得探索。

什麼是網紅營銷，餐廳為什麼要使用它？

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如果擁有大量追隨者的人來到您的餐廳並享用了一頓美餐，他們很可能會在其社交媒體帳戶上發布相關信息。 然後會被大量觀眾看到，並不是所有人都知道您的餐廳的存在。

即使他們中的一小部分來到您的餐廳用餐並有類似的積極體驗，他們也可能會發布相關信息。 這會以最好的方式產生連鎖反應 - 特別是如果您的餐廳著眼於增長。

為您的餐廳掌握影響力營銷的重要提示

請務必注意，這些提示都不是讓您的餐廳獲得更大範圍認可的“靈丹妙藥”。

相反，您應該進行試驗，看看哪些有效，然後應用它們來製定一個更大的戰略，該戰略在您試圖建立的機構的背景下有意義。

總而言之，您可以採取許多步驟來為您的餐廳利用影響者營銷，包括但不限於以下步驟。

• 與有影響力的人取得聯繫

如果您想使用有影響力的營銷來為您的餐廳留下更重要的印象，那麼您首先需要與這些有影響力的人取得聯繫是理所當然的。 研究當地的美食博客和以美食為基礎的社交媒體賬戶，看看人們注意到了哪些。

閱讀當地報紙，看看誰是最直言不諱、最熱情的美食評論家。 列出引起公眾注意的人，然後伸出手看看是否可以建立聯繫。

完成研究後，您應該能夠為您的品牌確定合適的影響者。 您可能需要考慮創建一個品牌大使計劃，其中包含明確的指導方針和有影響力的人想要的所有信息。

• 向有影響力的人發送商品

如果您的餐廳擁有自己的品牌商品，請將一些商品發送給您試圖與之建立關係的影響者。

但是，請記住，您不能假設發送品牌帽子、砧板、T 卹或其他餐廳主題產品會自動產生好評。

這樣做是不道德的，從長遠來看可能會損害您的聲譽。

不飛濺

相反，向他們發送一些商品，讓他們知道您已經註意到他們的工作，喜歡它並且非常願意合作。

如果他們主持 YouTube 節目，他們可能只是在他們的頻道上佩戴或使用它——從而產生大量的曝光率。

• 舉辦品酒會

品酒會是餐飲界歷史悠久的傳統，也是吸引有影響力人士注意的好方法。

考慮留出一個晚上（可能在一周內）來創建一個專門的品嚐菜單。 然後，邀請您名單上的所有有影響力的人來發表他們的誠實意見。

拍攝者 普里西拉杜普雷茲 不飛濺

是的，有些人可能不喜歡你提供的東西，因為沒有什麼能讓每個人都滿意。 但是，如果特定的影響者喜歡您為他們準備的內容，請鼓勵他們在自己的頻道上發布。

他們得到了一頓美味的免費餐點，而你也得到了額外的曝光——畢竟，與有影響力的人合作是餐廳最有效的公關方式之一。

• 選擇合適的影響者營銷渠道

許多人忽視的一個重要步驟是營銷渠道選擇。 到目前為止，您已經知道您的理想客戶長什麼樣，因此請考慮他們可能使用的渠道。

毫無疑問，您已經完成了研究並且知道他們喜歡什麼和不喜歡什麼。 他們在網上度過的時間也必須如此。 否則，你會付出巨大的努力來展示一些東西。

恰當的例子：社交媒體。 如果您的受眾群體大部分時間都花在 Facebook 上，那麼與只在 TikTok 上運營的影響者合作就沒有意義。

因此，您不僅需要考慮與哪些有影響力的人合作，還需要考慮他們主要在何處開展業務，以取得最佳成果。

• 想想你的目標受眾

同樣，在與有影響力的人在線合作時，您必須考慮您的目標受眾。 每個人對自己的行為都有獨特的態度——一些有影響力的人很有禮貌，而另一些則更具侵略性。

他們都有一定的個性，這首先吸引了人們。

但是，您必須確保與您的受眾想要傾聽並聽取建議的影響者合作。 僅僅因為某人有大量觀眾並不意味著觀眾與您的餐廳完美匹配。

在與他們聯繫之前，一定要盡可能多地審查他們的內容，以節省將來的時間。

• 選擇當地有影響力的人

除非您經營一家可以可靠地運送到該國任何地方的餐廳，否則您總是希望選擇您實際經營所在地區的本地影響者。

出於幾個不同的原因，這是真的。 首先，他們將住在您服務的同一地區——這意味著他們將了解當地文化及其獨特之處。

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然後，特別是如果他們有類似 YouTube 節目或病毒式傳播的本地 Instagram 帳戶，他們將能夠親自訪問您的位置。 他們會拍照和拍攝視頻，並且能夠展示而不是講述您能夠提供的非凡體驗。

最終，您的觀眾將更多地參與到適當的 Instagram feed 審美、吸引人的視覺效果和引人入勝的內容中。 這一點的重要性怎麼強調都不為過。

• 分析您的目標影響者

另一個關鍵步驟是在讓他們為您創建內容之前分析您心目中的目標影響者。

回顧他們的社交媒體帖子，看看是否有任何需要澄清的地方——意思是任何可能與您試圖為您的品牌創造的印像不符的地方。

即使他們有大量的目標受眾，他們也總是有可能成為您不想招待的責任類型。

• 尋找已經對您的美食感興趣的影響者

看看您是否能找到已經對您製作的食物表現出某種興趣的影響者。

如果有影響力的人在他們的博客上表示他們不喜歡意大利菜，而您的餐廳是一家意大利餐廳，那麼試圖贏得他們的芳心並不一定有意義。

拍攝者 斯賓塞·戴維斯 不飛濺

但是，如果您在網上找到喜歡您準備的食物類型且擁有大量觀眾的人，您應該聯繫他們，看看他們是否願意合作。

至少，這會讓你更接近你需要的那種積極的社會證明和曝光。

• 邀請旅遊影響者接觸遊客

許多人需要意識到，一些有影響力的人是旅行者——這意味著他們在全國旅行，在某些場所就餐，並向他們的追隨者報告體驗。

這是一個等待被利用的機會，特別是如果您的餐廳在大城市經營。

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試著在網上找到一些更受歡迎的美食博主和評論家，並聯繫他們，詢問他們的日程安排。

如果未來幾周有人碰巧在您所在的城市，請讓他們知道您很樂意舉辦品酒會，這樣他們就可以在網上發布相關信息。

如果他們的受眾與您當地的受眾不同，是否會立即影響您？ 不會。但是您可以確定，如果他們的任何追隨者在您所在的城市，您就增加了他們下一頓飯在您的餐廳用餐的可能性。

• 討論補償

在正式開始這個過程之前，討論對影響者營銷的補償是至關重要的。 一些處於職業生涯早期的人會為了免費的​​一餐而這樣做，而另一些人則需要經濟補償。

無論如何 - 在任何情況下都不要承諾對正面評價進行補償。

對於初學者來說，這是一種質疑整個過程的不道德行為。 此外，如果你這樣做了，它可能會損害你的聲譽，無法修復。

讓他們知道您希望他們做什麼（誠實地評價您的菜餚）以及您將如何補償他們，然後順其自然。

• 了解他們進行的促銷活動類型

在研究有影響力的人時，研究他們進行的促銷類型也很重要。 您可能在網上看到“A 人”是一位非常受歡迎的當地美食影響者 - 人們正在關注並與之互動的那種人。

但是通過挖掘，你可能會發現他們只做美食視頻。 根據您對觀眾的了解，您可能會發現他們不看視頻，而是閱讀博客。

因此，如果他們的聽眾可能與您的聽眾有交叉，那麼與這個人合作是有意義的。

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同樣，您必須確保盡可能多地了解您的聽眾。

這樣，您就可以將潛在影響者的名單縮小到那些對您的品牌和您想要打造的產品最有意義的人。

• 給有影響力的人足夠的時間來接觸他們的觀眾

俗話說，“羅馬不是一天建成的”。 成功的影響者營銷活動也不會。

如果您與一位有影響力的人合作製作一次性視頻或博客文章，您產生的結果很可能與您預期的結果相去甚遠。

在快節奏的數字世界中，一致性為王。 然而，您的內容量與質量同樣重要。

因此，與其讓當地有影響力的人進來錄製單個視頻或直播，不如看看他們是否願意連續幾週進來。 他們可以評論一道菜並專門製作一段視頻，然後一周後回來評論另一道菜。

創建這樣的視頻營銷活動可以生成更多內容並創建您需要的一致性來吸引更廣泛的受眾的注意力。

• 衡量您的網紅營銷效果

最後，也許也是最重要的一點，您始終需要衡量網紅營銷活動的投資回報率。

您一次與多個影響者合作的可能性很高。 他們都有不同的受眾，並且都在不同的渠道上運作。 但大約六個月後，你應該知道哪些人會根據報酬為你付出代價，哪些人不會。

您可以使用客戶調查或類似技術來了解您的客戶來自哪裡。 如果某個特定的影響者表現不佳，因為他們根本沒有產生任何新業務，那麼裁掉他們才有意義。

另一方面，如果有影響者每次發帖都會產生大量新客戶，那麼您會希望繼續這種關係。

最後一句話

最後，影響者營銷可以促進餐廳的發展，尤其是由於該行業的獨特性。

您必須確保從正確的角度和正確的心態來處理事情，以盡可能減少潛在的不利因素來享受好處。

如果您想了解更多關於如何為您的餐廳使用網紅營銷的信息，或者如果您想與某人更詳細地討論您自己的需求，請不要拖延 - 今天就聯繫我們。