零售企業的通貨膨脹管理與定價策略

已發表: 2024-10-24

至少自 2020 年以來,許多小企業主都感受到了全球經濟挑戰的擠壓。小型企業主,特別是零售和電子商務企業的小型企業主如何管理通貨膨脹並制定定價策略以實現收入最大化,同時又不失去客戶群。

會見專家

維裡迪亞娜·龐塞

Viridiana Ponce 是一位拉丁裔商業顧問和食品專家。 Viridiana 致力於幫助小型企業創辦和發展。她於 2014 年創立了 VP Consulting,旨在為移民、企業家和西班牙語使用者提供支持,就像她的家人一樣。 Viridiana 為客戶提供財務預測、資金取得和策略行動計畫的支援。在過去的十年中,Viridiana 透過金融教育為數千名企業家提供了幫助,獲得了數百萬美元的資金,並幫助開設了許多店面、餐飲公司和食品卡車。她致力於社區,其使命是在企業家的商業旅程中教育、豐富和賦權企業家。

瑪麗安·森科斯基

Marianne Senkowski 是中小型企業的熱情倡導者。瑪麗安在聯邦快遞擁有近二十年的經驗。目前擔任收入管理分析經理,她專門製定定價策略,推動聯邦快遞及其客戶的成長,確保互惠互利的成功。

如何管理通貨膨脹

通貨膨脹仍然是小型零售企業面臨的主要挑戰。成本全面增加,迫使許多企業主重新考慮他們的定價策略。管理零售業的通貨膨脹可能會讓您感到不知所措且無法控制,但有一些策略可以幫助您應對這些通貨膨脹時期。維持(甚至增加)利潤率的方法有很多,從關注客戶滿意度、了解導致費用增加的原因到實施創意的定價策略。您可以在零售業務中實施許多通膨管理策略,以管理成本上升、平衡客戶期望並在不確定時期保持彈性。

通貨膨脹對小型零售企業的影響

通貨膨脹總是對小型零售企業產生如此大的影響,因為它們的利潤率通常比大型競爭對手小,而且在與供應商談判或獲取外部資本時通常沒有大公司的影響力。許多大公司更有能力吸收成本。小型企業在無需自行提高價格的情況下,成本增加的空間通常較小。在過去的幾年裡,通貨膨脹影響了從租金和公用事業到供應和勞動力的方方面面。對於小型企業零售商來說,成本增加可能使其難以在不影響獲利能力的情況下提供有競爭力的價格。

例如,與大品牌相比,顧客可能更喜歡您的手工肥皂,但大多數消費者也必須應對通貨膨脹導致的購買力下降的問題。顧客願意在手工肥皂上花的錢只有這麼多,否則他們的回報就會遞減。小型零售企業必須在保持獲利的同時保持競爭力。

成本增加的原因:

  • 勞動成本上升:對敬業和熟練員工的競爭,以及監管成本的增加,例如工作補償保險和最低工資上漲,都會增加工資。
  • 供應商價格上漲:由於通貨膨脹、需求和供應挑戰,整個供應鏈的供應商和供應商都提高了價格。這使得小企業主生產產品和/或庫存的成本更高。
  • 運輸和物流:隨著燃料價格上漲以及運輸業因缺乏司機或車輛短缺而受到干擾,運輸變得更加昂貴。這意味著從您訂購的製造產品的材料到將產品交付給客戶的成本變得越來越昂貴。
  • 公用事業和管理費用:固定成本(例如公用事業和租金)更難以協商,在許多情況下,您無法選擇提供者。過去幾年,從電力成本到財產稅的一切都增加了。

小型企業必須適應這些變化才能保持獲利。為了避免因定價而被擠出市場(將價格提高到客戶不再購買其產品的程度),他們需要探索管理零售通膨的新策略。

建立通膨抵禦能力以達到長期成功

通貨膨脹是經濟週期不可避免的一部分。小型企業必須制定策略來管理短期成本並建立長期彈性。要製定通膨抵禦能力策略,首先需要創造一個能夠抵禦經濟波動並持續繁榮的商業模式。

  • 多樣化:不要把所有雞蛋放在同一個籃子裡。當通貨膨脹對某些領域的打擊比其他領域更嚴重時,提供一系列產品或服務的企業的適應能力更強。例如,如果某一類別的原物料成本飆升,提供多種產品的企業可以將重點轉移到受影響較小的領域。
  • 建立供應商關係:關係是業務成功的關鍵。與供應商建立牢固、長期合作夥伴關係的企業可以獲得更優惠的條款,例如鎖定價格或批量採購折扣,這可以在其他地方成本上漲時提供穩定性。
  • 專注於客戶服務:透過專注於客戶,即使價格上漲,您的客戶也更有可能保持忠誠度。忠實的客戶也是您的企業資訊和行銷的重要來源。

管理通貨膨脹的創意定價策略

控制通貨膨脹不僅僅是提高價格。零售商可以採用多種創意的定價策略,使他們能夠管理通貨膨脹,同時建立忠誠的客戶群,保持獲利能力,並根據其價值支付自己的費用。

1.捆綁定價

將一些互補的商品組合在一起並以小幅折扣提供,可以鼓勵更大的購買量,從而使價格上漲不那麼明顯。捆綁定價允許企業提高平均訂單價值,而無需明確提高單一產品的價格。

2.階梯定價

根據產品功能或服務等級提供分級定價。這為具有不同預算的不同客戶創造了選擇。透過提供優質和經濟版本的產品或服務,零售商可以維持對價格敏感的客戶的負擔能力,同時最大限度地提高那些願意為更多價值或更高品質付費的客戶的收入。

3.動態定價

動態定價根據供應、需求和市場狀況調整價格。這種策略經常被電子商務和大型零售商使用,但小型企業也可以小規模實施。許多人需要投資技術工具來實施這項策略,但這可能是值得的。

4. 價值定價

不僅包括製造產品的成本和您的時間成本,還包括您的產品在市場上的真正價值。您的牛排沙拉的價值不僅在於原料,還在於您在最終產品中投入的時間、技能、努力和創造力

運費:如何在不趕走顧客的情況下收取運費

運輸成本是小型企業最關心的問題,各種規模的電子商務品牌的成長使這個問題成為企業和消費者關注的焦點。但是,您不想收取過高的運費,因為您不想冒失去大量客戶群的風險。如果您想保持獲利能力,那麼吸收全部運輸成本也不是一個選擇。以下是平衡這個微妙問題的一些策略:

  • 免運門檻:最有效的電子商務定價策略之一是提供高於一定訂單價值的免費送貨。這鼓勵了更大的購買並有助於抵消運輸成本。
  • 統一費率運輸:透過統一費率簡化運輸可以幫助客戶預測成本並使運輸費用看起來更可預測和合理。為了有效地實施統一費率運輸,您需要清楚地了解您的平均箱子尺寸和重量,以便您知道要向每位客戶收取多少費用。
  • 促銷運費:為促銷或折扣產品提供免費或減價運費。這是以較低風險的方式試驗運輸定價模式的好方法。

平衡價格上漲與客戶保留

提高價格可能會很棘手。企業主經常擔心失去客戶,尤其是對變化特別敏感的產品。以下是一些可以幫助您在不疏遠忠實客戶的情況下調整價格的技巧:

  • 客戶溝通:最好的客戶保留策略之一是透明度。向客戶開誠佈公地說明價格上漲的原因。說明通貨膨脹、供應商成本或運費正在影響價格,並且您仍然致力於提供最佳價值。在此過程中,您可能會失去一些客戶,但留下來的客戶對您更加忠誠,並且會以一種與您失去的客戶不同的方式為您帶來利潤。
  • 逐步上漲:價格不會大幅上漲,隨著時間的推移,小幅增量上漲可能不會讓客戶感到震驚。透過分散影響,您可以給客戶時間進行調整。
  • 忠誠度獎勵:提供老客戶忠誠度計畫或折扣可以減輕價格上漲的衝擊。即使您必須提高價格,針對重複業務的特別優惠也能讓客戶感到受到重視。

降低營運成本以抵銷通貨膨脹

控制通貨膨脹不僅涉及收入,還涉及收入。它還涉及盡可能降低成本。減少開支可以做的第一件事就是了解您的數據。定期收集、審查和總結您的成本,以便您準確地了解每個類別的支出以及可以在哪些方面降低成本。

與航運公司建立長期合作關係

運輸成本是小型企業最大的支出之一,尤其是在電子商務中。與聯邦快遞等運輸承運商建立長期合作關係可以帶來許多好處:

  • 協商更優惠的價格:隨著時間的推移,企業通常可以根據穩定的數量協商更低的價格。許多承運商為定期或大量運輸的企業提供折扣。通常,您與運營商的業務越多,您的費率就越高。
  • 改善客戶體驗:可靠的運輸有助於留住客戶。如果您能夠準確地告訴客戶他們的訂單何時到達,您可能會減少投訴並增加回頭客。

強大的合作夥伴關係不僅可以降低成本,還可以提高服務可靠性。聯邦快遞還提供其他有助於小型企業成功的支持,例如聯邦快遞包裝實驗室。

給企業家管理通貨膨脹的建議

對於面臨成本上升的小企業主來說,最好的建議之一就是保持靈活性並快速適應。通貨膨脹管理要求企業主持續監控其支出,調整定價策略,並找到在不影響品質的情況下降低營運成本的方法。保持資訊靈通並積極主動,這樣您就可以應對通貨膨脹,甚至將挑戰轉化為機會。

以下是一些最終的零售業務技巧:

  • 密切關注行業趨勢和競爭對手的定價。
  • 專注於客戶保留策略,例如忠誠度計劃和特別折扣。
  • 利用技術簡化營運並降低成本。
  • 就價格上漲向客戶保持透明,並儘可能獎勵忠誠度。
  • 當您的主要供應商面臨供應鏈挑戰或價格上漲時,擁有可信賴的後備供應商。

小型企業顧問的作用

小型企業顧問在幫助您制定策略和實施這些方法方面也非常有價值。通貨膨脹可能是一個持續的挑戰,但如果採取正確的策略,不僅可以生存,而且可以蓬勃發展。

我們隨時為您提供協助!如果您對通貨膨脹和定價決策感到不知所措,請與我們的一位經過認證的商業教練舉行諮詢會議,為您的企業制定定價策略。這些專業人員可以幫助您評估定價策略、識別節省成本的機會並制定長期成長計劃。

重點:定價策略與通膨管理

對於小型零售企業來說,管理通膨需要在成本上升與維持獲利能力和客戶忠誠度之間取得平衡。這是最後一項建議:

  • 提前規劃:不要等到通貨膨脹才迫使您採取行動。主動監控成本並根據需要調整定價策略。
  • 保持以客戶為中心:您的客戶是業務成功的基礎。讓他們了解情況,獎勵他們的忠誠度,並在需要調整價格時保持透明。
  • 尋求專家協助:不要猶豫,向小型企業顧問或同儕尋求指導,以應對這些挑戰。

在充滿挑戰的經濟時期,韌性是關鍵。透過實施有針對性的定價策略、管理營運成本並專注於客戶忠誠度,小型企業不僅可以生存下來,而且可以在通膨面前蓬勃發展。