開設咖啡店的分步指南（2022 年）

咖啡店有市場嗎？

這可能是你腦海中浮現的第一個問題。 開一家咖啡店是否是個好主意？

今天還有開另一家咖啡店的市場嗎？

因此，您可能會認為製定開一家咖啡店的商業計劃或開始思考這個概念可能是第一步。

好吧，不是！

考慮到您打算開設咖啡店的位置，您首先要進行徹底的市場調查。

你還需要弄清楚競爭的程度，現有的不同層次的咖啡店業務，以及他們是如何做的？

以下是您在市場調查中經歷的幾個步驟：

• 您將看到在世界各地以及您所在的位置開設咖啡店的整體市場潛力。
• 您評估咖啡業務市場以及過去幾年的表現。
• 找出您在現有市場中的競爭對手，您可能會在這些市場中取得突破。
• 調查咖啡酒店業務中的小型和大型企業，以及它們在您所在城市的利潤、擴張和地位。
• 咖啡店提供什麼樣的服務？
• 您必須提供什麼更好的東西，以及在哪裡可以檢測到當前問題？

以及更多，

這是開設咖啡店的分步指南

關於對咖啡店市場的理解，您可能會遇到許多疑問，所有這些都值得追求。

您對當前市場、需求、趨勢、成功和失敗的了解和了解越多，您做出更好決策的機會就越大。

第 1 步：您確定要開一家咖啡店嗎？

我們知道這聽起來可能是修辭或違反直覺的！ 你肯定渴望開一家咖啡店，如果不是對這個想法非常激動的話。

然而，在朝著這個目標邁出一大步之前，對自己保持現實和誠實是至關重要的。

提供優質咖啡，提供社區開花，賺取肥胖支票和

第 2 步：進行市場研究和競爭分析

從技術上講，市場研究和競爭分析是您開辦自己的咖啡店應採取的第一步。

您最初的目標應該是熟悉這個新市場和各自的行業。

同時，分析行業競爭和突破途徑。

如果你看一下整個咖啡店行業，根據美國商業資訊對咖啡店的全球預測（2019-2025 年），它呈指數級增長。

確切地說，報告稱，市場軌跡將在未來幾年內增長 589 億美元，到 2025 年將達到 1434 億美元以上。

咖啡店行業將見證全球擴張，美國的年增長率僅為 4.2%。

因此，至少有了這些數字，您就可以自信地踏入市場，為該行業的美好未來邁進。

此外，您知道人們不會很快對咖啡店現有的品種、品牌和可用性感到滿意。

對於咖啡愛好者甚至普通大眾來說，手頭總是有更多的東西要尋找。

第 3 步：收集您的個人財務和資金

創業的最早期步驟之一是確保您的財務和資金井井有條。

您是第一個為您的企業提供資金的人。 你今天看到的許多成功的企業或品牌，都是從自籌資金開始的。

但是，還需要確保企業不應該讓您、您的朋友或家人在個人或財務生計方面面臨風險。

因此，自籌資金並不意味著出售您的家庭住宅或抵押您的家庭財產。

這個想法是收集足夠的錢，這樣您就可以為最初的工作日創造現金流。

這應該足以確保您將作為苦苦掙扎的企業家生存下來，直到您的業務開始騰飛。

至少節省下來的錢可以幫助您維持基本生活費用並養家糊口。

以下是在這種情況下要記住的一些重要提示：

• 您必須就可以個人花費或投資於業務的金額和時間劃定財務界限。
  
• 您需要確定您可以承擔或應該承擔多少個人債務。
  
• 在業務開始時預先計劃您需要多少投資，然後朝著它努力。
  
• 接近你的朋友和家人，他們相信你，可以提供一些經濟幫助，但作為一種投資。
  
• 確定您的個人/家庭開支和業務開支之間的平衡

第 5 步：盡可能多地研究和了解咖啡和咖啡業務

經營咖啡店需要對咖啡的終極熱情、咖啡製作和服務、業務管理、銷售和營銷方面的知識。

當然，您不必精通成功咖啡店的所有過程。

但你需要了解它的方方面面，並有足夠的學習興趣和熱情。

此外，咖啡製作是一門藝術，這種特殊的飲料非常複雜和迷人。

影響咖啡口感的類黃酮有 1000 多種。 多種排列和組合允許一個人定制咖啡飲料的味道、質地和質量。

因此，有太多與咖啡相關的烘焙曲線、混合、風味、咖啡方法和廣泛的文化需要了解。

如何研究咖啡市場？

要真正做到公正，並了解您真正需要提供或想要提供什麼，您必須獲取大量信息。

• 您必須探索不同品種的咖啡並擴展您的味覺。
• 因此，通過閱讀文章、書籍以及參加與咖啡相關的研討會、活動和拔罐課程，開始盡可能多地了解咖啡。
• 了解烘焙過程和咖啡的不同來源。 至少可以前往世界上最受歡迎的咖啡店或您所在的國家/地區。
• 結識熟練且經驗豐富的咖啡師和專家。

基本上，您應該盡一切努力最大程度地了解您正在進入的這個新世界。

您對咖啡了解得越多，您在自己的咖啡店就可以提供更好的服務。 它是如此簡單！

第 6 步：在早期聘請會計師

根據商業專家的說法，咖啡店老闆可以做出的最明智的決定之一就是聘請會計師。

如果您在建立業務的早期階段這樣做，您肯定會做出更明智的財務決策。

此外，更有可能在獲得最佳結果的地方投資，即更高的 ROI（投資回報率）。

會計師會將您的寶貴時間返還給您，您可以將這些時間花在您擅長的地方，而不是處理數字。

在財務上，你不會像你應該的那樣對自己苛刻。 因此，會計師可以對業務的交易和財務流動進行一定的界限和限制。

此外，您不必對會計師在其決定中更貼切和精打細算的事情做出假設。

在其他世界中，您可以將您的會計師視為小型企業顧問。

專業提示：重要的是你要找到一個你信任的人，並且他或她相信你。 必須相互理解和尊重。

第 7 步：探索當地的咖啡店和咖啡烘焙店

當您開始咖啡店時，您想提供最好的咖啡。

當您想到您的服務的質量、口味和體驗時，這就是您所渴望的。

您不想為您的客戶提供平庸或平庸的東西。

因此，確保它探索您所在城市的當地咖啡店、咖啡廳和咖啡烘焙店的最佳方式。

您的首要任務必須是了解咖啡烘焙過程以及咖啡廳如何進口咖啡。

他們可能會在內部烘焙自己的咖啡。 因此，您已經看到哪條路線將確保最高質量並為業務帶來好處。

它還將幫助您決定是烘焙自己的咖啡豆並從長遠來看節省大量資金，還是從頂級烘焙商進口。

即使您決定購買烘焙咖啡豆，您也需要探索市場並為自己找到高品質最好的烘焙咖啡豆。

所以最好開始探索你的社區，然後是你所在城市最好的烘焙店。 與專家以及咖啡烘焙師和生產商交談。

專業提示：您可以做的最簡單和最好的事情就是參加當地咖啡烘焙師的免費拔罐課程。 詢問他們咖啡的批發成本，談論過程以及如果您購買他們的咖啡，他們可能會為您提供幫助的訣竅。

第 8 步：尋找理想位置

您必須查看您所在地區以及您所在城市當前成功的咖啡店。

重要的是要檢查位置在我們當地或城市的任何咖啡店的成功中所起的作用。

如果您將咖啡店視為一個概念，以及為什麼它如此受歡迎，那麼有很多原因：

• 這是一個與人交往的好地方
• 它是人們結識朋友的理想場所之一
• 咖啡店在很大程度上更喜歡與自己共度美好時光
• 它們是休閒的好去處，例如閱讀書籍或上網衝浪，喝杯咖啡和小吃。
• 咖啡店也是遠程工作者、自由職業者、作家和藝術家長時間工作的熱點。
• 它們是為非正式商務會議選擇地點的理想場所。

因此，所有這些原因都可以幫助您了解位置如何在使咖啡店提供更多服務方面發揮不可或缺的作用。

例如，您希望咖啡店的位置適合通勤或步行距離胸圍站或火車站。

為了吸引顧客，您需要找到一個適合人們對咖啡店位置偏好的理想位置。

您的咖啡店的最佳位置是什麼？

咖啡店的理想位置需要很多東西，而不僅僅是一個。 一旦你解決了這個問題，你就會以不同的條件檢查潛在的位置。

步行交通的潛在定位能力

您必鬚根據它可以獲得甚至包含多少潛在的人流量來考慮該位置。

並非所有位置都能夠容納大量的人流量。 因此，您需要在此基礎上尋找該位置的潛力，然後才開始。

看看你的鄰居

咖啡店潛在位置的周圍環境也是必不可少的因素。

您必須查看您的商店將被哪些企業包圍。 他們將對您的商店或周圍環境產生什麼聲譽或影響？

查看對您的業務或客戶對您商店的看法的影響是正面還是負面。

由於您是一家咖啡店，理想的情況是周圍有餐館和其他與食品相關的商店。

即使您所在的地區是購物、閒逛或中央市場的主要地點，人們也更有可能嘗試您的咖啡廳來放鬆和快速休息。

確保租期

你必須看看你是買一整棟獨立的建築還是在綜合大樓裡購物。

看看您是否可以在建築物上獲得長期租約。 您還必須查看房產的年租金成本是固定的還是隨著時間的推移而增加。

如果是逐年增加，那是多少？ 還要了解您是否能夠從房東那裡獲得裝修。

如果你不能翻新或改變咖啡店的內部，它可能會阻礙你夢想中的咖啡店佈局。

這個想法是探索在未來幾個月或幾年內租賃繁榮的所有可能性或挑戰。

位置可訪問性

您需要咖啡店的最大客流量。 當您的咖啡店位置很容易找到時，就會發生這種情況。

您需要選擇對社區或城市中的大多數人都非常方便的地點。

此外，這取決於周圍的人是否能夠輕鬆步行到它，或者他們是否有足夠的空間來停放汽車。

您甚至還必須考慮坐輪椅的顧客，並讓他們可以方便地進入您的咖啡店。

可訪問性是獲得咖啡店潛在客流量的主要因素。

第 9 步：為您的咖啡店創建平面圖

為您的咖啡店創建一個堅實的平面圖非常重要。 您的咖啡店需要空間來容納排長隊和人員來回移動。

平面圖可確保商店中所需的地面空間的可用性。 它還給出了商店的整體佈局和設計。

它展示了座位區、入口、出口、過道、收銀台和其他家具。

您還可以對內部間距和設計的分佈有一個大致的了解。 你可以知道它完成後的樣子。

專業提示：考慮不同的場景，看看平面圖與解決方案的關係。

您可以想像客戶更喜歡坐在哪裡？ 它應該在您將坐的位置旁邊還是就在櫃檯前面。

根據具有戰略佈局的咖啡店設計，可視化最佳案例場景。

根據具有戰略佈局的咖啡店設計，可視化最佳案例場景。

第 10 步：專注於始終如一地提供高質量的產品和服務

咖啡文化在世界範圍內蓬勃發展。 人們越來越關注他們對咖啡杯的興趣和偏好。

開咖啡店時，您需要了解不同種類的咖啡飲用者，以及他們成熟的口味。

您必須提供理想的咖啡飲用者所期望的最高品質和品種。

美國國家咖啡協會在 2018 年進行了這項研究，該研究指出，所售咖啡飲料中有 60% 是特色品種。

此外，這個百分比在 2010 年之後一直在增長。

因此，您必須關注不同品種的精品咖啡、製備方法、先進的工具和高品質的烘焙咖啡豆。

這意味著要提升自己的競爭力並脫穎而出，您需要超越社會中普遍的咖啡文化浪潮，但不能排除它們。

你必須專注於：

• 尋找最優質、最豐富和新鮮烘焙的咖啡豆的來源，然後進口到您的商店。
• 投資最新的咖啡製作技術機器和設備類型，例如濃縮咖啡機、研磨機、過濾系統等。
• 讓自己成為一名技術嫻熟、才華橫溢、經驗豐富且充滿熱情的咖啡師，他必須熱愛與人互動和娛樂。
• 提供各種咖啡飲品，即使是特色咖啡，也要確保您將客戶喜愛的飲品與您獨特的飲品相結合。
• 從進入咖啡廳到出口，提供對客戶友好的體驗。
• 確保您還提供新鮮的糕點、小吃和其他與咖啡相得益彰的點心。

第 11 步：在您的咖啡店營造輕鬆、友好和時尚的氛圍

您不能忽視建立成功的咖啡店業務的這一方面。 事實上，這也是人們去咖啡店的主要原因之一。

而且，那是因為他們喜歡這個地方的氣氛和氛圍。 讓他們感到舒適和歡迎。

根據一項調查，大多數人認為最適合他們享受的景點是咖啡館。

在星巴克輕鬆舒適的氛圍中享用一杯熱咖啡，還有什麼比這更好的呢！

這也是你應該瞄準的！ 您需要確保顧客在您的咖啡館度過時光時感受到溫暖和舒適。

我們的想法是為他們提供合適的氛圍，讓他們逗留更長時間、聚會，讓他們感到足夠舒適，以便將其作為第二個家。

他們越適應，他們停留的時間越長，他們來的越多，您獲得的銷售就越好。 不僅如此，他們還為您的咖啡館帶來了更多的人。

您如何確保您的咖啡館為顧客提供時尚、舒適和輕鬆的氛圍或氛圍有很多因素。

以下是您可以做的一些事情：

• 確保它乾淨、通風、明亮。
• 讓您的座位安排舒適
• 為不同類型或人群使用不同的座位。
• 晚上的一組不同的燈光
• 有一個戶外露台空間，以提高您商店的知名度
• 使用定制照明
• 堅持咖啡店的“主題”
• 聘請專業的室內裝潢師
• 個性化氛圍

第 12 步：建立品牌知名度

在增加客流量或關注您的品牌時，品牌形象就是一切。

您必須建立品牌，因為它代表了您是誰以及您想做什麼。 它還講述了您的目標和風格。

品牌知名度是吸引人們，與您的潛在客戶產生共鳴並將他們帶到您的咖啡廳的原因。

既然您正在開展咖啡店業務，從地面 zeo 建立品牌似乎是一項艱鉅的任務，但您需要耐心等待。

要建立品牌知名度，您需要：

1. 持續在社交媒體上發布反映您品牌的內容
2. 提供必須符合您的品牌標識的產品和服務
3. 維護客戶關係並提供最優質的客戶服務
4. 擁有獨特的品牌聲音

有一個使命

在您的品牌背後有一個充滿激情的聲音至關重要，但賦予使命將其提升到另一個層次。

您需要為您的咖啡店制定一份使命宣言，以幫助您將其定位為公眾品牌。

它成為關於您的品牌做什麼、為什麼這樣做以及它的目標是什麼的中心思想。

Missing Statement 讓您有機會將您的咖啡店與其他咖啡店區分開來，並代表獨特而有意義的東西。

好吧，強烈建議選擇你真正相信的東西，而不是出去尋找所謂的“花哨”的東西。

例如，如果您自己是一名藝術家並且非常尊重他們，那麼您的咖啡品牌可以成為他們的支持。

您邀請或允許獨立藝術家、畫家和牆壁藝術家從裡到外裝飾您的咖啡店牆壁。

甚至，您可以將他們的畫作放置在咖啡廳的一角，創建一個牆壁畫廊。

支持當地藝術家可能是你的事，你真正相信的品牌使命，並將盡你所能激勵他們。

不要想到粉絲而是家人

人們與感覺更人性化並與他們聯繫的品牌建立聯繫。 小型企業在本質上更具包容性，有時更本地化或外地化。

不要將追隨您的品牌和品牌內容的人，或者可能是潛在客戶或已經成為潛在客戶的人視為粉絲、僅僅是數字或追隨者。

嘗試走出去，與您的公眾個性化，並發出您真正相信的東西。 根據您的品牌標識，讓您的品牌說出您一直想說的話。

在您的實體咖啡店中，您的咖啡廳的常客必須被視為家庭成員。

以數字方式，將那些對咖啡充滿熱情的人聯繫起來，他們最初可能會關注您的內容，然後如果他們受到足夠的鼓勵或印象深刻，他們可能會訪問。

透明度和真實性

沒有什麼比品牌的真實性更受讚賞了，尤其是在您看到尖端競爭的地方。

透明度是展示您的誠實和真實性的工具。 它對人們產生了極大的信任。

這可以成為與您的受眾和客戶建立牢不可破的關係的基石，無論是線上還是線下。

告訴他們您如何種植咖啡或從哪裡獲得咖啡。 向他們展示過程、鬥爭和挑戰。

如果您收到捐款，請告訴他們錢的去向。 分享咖啡店的故事，以及那裡的常客。

當你沒有什麼可隱瞞的時候，人們會欣賞你的誠實，他們會毫不猶豫地投資於你的品牌。

第 13 步：儘早探索咖啡設備

您需要尋找咖啡店需要什麼樣的咖啡設備。 咖啡設備完全取決於您所服務的菜單。

所以假設，你已經決定了你的咖啡店菜單，（如果不是先做的話），你就準備好了製作這些咖啡飲料所需的咖啡設備。

您使用的質量和技術類型成為您咖啡店成功的一個不可或缺的因素。

而且，您需要非常小心這項投資，因為在更改菜單後不要購買您不需要或可能不想要的東西。

設備還取決於您可以產生多少銷售額。 銷售估算是您必須與設備成本進行比較的計算。

你必須在這裡看到短期和長期的東西。 除了銷售預測和菜單之外，還有其他因素，例如預算和空間。

因此，為了開始您對理想咖啡設備的追求，以下是您必須做出的一些主要選擇：

• 濃縮咖啡機
• 秤
• 研磨機
• 冰箱
• 攪拌機
• POS系統
• 咖啡烘焙機（可選）
• 製冰機
• 投手
• 烤箱

第 14 步：從當地獲得資金

資金是創業中最具挑戰性的部分之一。 與咖啡店沒有什麼不同。

除了自籌資金的做法，你還需要引入其他的資金渠道和投資機會。

眾所周知，其中一種方法肯定是詢問您的朋友和家人。 利用他們對您的信任和信念來投資您的業務。

除此之外，您還可以依靠當地的貸款資源。

特別是，如果您需要的錢比從家人和朋友那裡籌集的更多，那麼下一個最好的嘗試資源是當地的資金來源。

有很多商業援助計劃、當地銀行和官方放高利貸者可能會在經濟上為您提供幫助。

第 15 步：制定咖啡店預算

計劃的關鍵部分之一是確定設置咖啡店所需的初始成本。

這需要在您計劃的早期階段製定詳細而廣泛的咖啡店預算。

您從查看您在菜單、設備、內飾、空間和其他方面做出的決定開始。

從那裡，您可以著手建立一個誠實的預算，並更好地採用支架的上限。

預算可讓您獲得咖啡業務設置所需的總成本。 但是，您也需要考慮數字超出圖表的想法。

在計算成本之前，請確保您沒有做很多猜測。 更好的是研究市場，找出您投資的實際價格範圍。

第 16 步：找出咖啡店的收支平衡點

當你剛開始時，你需要確定你的咖啡店盈虧平衡點。 正如您所意識到的那樣，您開始咖啡店業務是為了賺錢？

因此，如果您的咖啡店不盈利，那就沒有意義了。

收支平衡點是在那之後您開始從您的業務中獲利的地方。 低於此收支平衡點的任何事情或一切都會使您的業務陷入虧損。

要計算這個盈虧平衡點，您需要查看所有固定、變量、營銷、廣告、啟動和運營成本。

這個基準讓您了解您的費用和回報。

如果您對咖啡店的盈虧平衡點有一個清晰的概念，那麼您就可以清楚地知道如何盈利，以及至少要生存多少。

一方面，它可以讓您更好地了解業務中的盈利/虧損情況，另一方面，它還可以幫助您提高質量。

當您獲得更大的每次銷售價值並最終增加您的利潤時，就會發生這種情況。 你很快就達到了收支平衡點。

第 17 步：確定您的個人咖啡業務預算

您必須決定咖啡業務投資來源的分配，這也包括您的個人咖啡業務預算。

為您的咖啡業務制定詳細的預算，現在讓我們主要關注個人咖啡業務預算。

你需要在這裡知道兩件事：

1. 你個人願意投資多少？
2. 您的咖啡業務預算總額將是多少？

這將使您清楚地知道您必須親自安排、借入或收款到總金額。

您已經制定了定價策略、盈虧平衡點、所需成本和其他方面，以便更清楚地了解您的業務財務方面。

在這裡，您最好多次查看所有數字，並預計您最終可能會花費最初計算的 20%。

第 18 步：為您的咖啡店尋找合適的 POS 系統

擁有高效的 POS 系統可幫助您提高銷售額並每天進行順暢的金融交易。

更重要的是，每家咖啡店都需要一個 POS 系統，我們稱之為現代數字收銀機。

但是您不能只為您的業務交易選擇任何銷售點系統，它確實需要大量的研究和探索。

POS 系統可以讓您的業務交易更輕鬆、更快捷，也可以逐漸降低您業務的底線，即銷售點。

這完全取決於您選擇理想的 POS 系統

• 易於實施和可訪問性
• 費用關聯（每筆交易）
• 其他必需的功能
• 是否專門從事咖啡業務
• 您的預算

第 19 步：聘請技術精湛且經驗豐富的咖啡師

Bariasts 在您的咖啡業務中扮演著改變遊戲規則的角色。 您需要聘請成熟、熟練和經驗豐富的咖啡師。

最好的一杯咖啡的質量和交付在很大程度上取決於咖啡師。

即使您從世界各地親手挑選優質的咖啡豆，但您沒有足夠的經驗豐富的咖啡師來充分利用它，也沒有任何意義。

一個好的咖啡師不僅可以提供優質的咖啡，還可以提高其他員工的士氣，並在您的店內營造一種友好的歡迎氛圍。

此外，您需要每隔一段時間專注於 bariasa 培訓，以提高他們的技能水平並提高他們的生產力。

咖啡師培訓計劃還可以升級您的咖啡師，以了解咖啡服務行業的所有更新以及如何更好地改進。

第 20 步：確定您的獨特銷售主張

您必須誠實地問自己是什麼讓您的咖啡業務與眾不同？ 您的咖啡有什麼特別或獨特之處？

當周圍有很多選擇時，為什麼客戶應該來您的咖啡廳？

這些問題可幫助您瀏覽您可能或已經同意的所有平庸和平均質量解決方案。

您必須確定咖啡的 USP（獨特賣點）或整體體驗。

想想你為客戶和社區提供了什麼價值，尤其是當咖啡文化和周圍的社區如此有意識和批判性的時候。

從業務的角度來看，找出您在競爭中的競爭優勢，以及您獨特的銷售主張。

這將使您的注意力轉移到更緊迫的問題上，並朝著它努力將使您與眾不同。

第 21 步：為您的咖啡店業務購買保險

您可以為您的企業、資產和員工提供的最佳保護和安全，就是為您的咖啡店投保。

The insurance will include the general liablity and other workers compensation insurance as well.

Anther highlight you would like to want in your insurance is all the cover for the coffee euipments in case of theft or damage.

It will not just assure your employees and feel them secured & satisfied but also give you a better retaliation against any mishappening or accidents.

Business insurance is a smart decision for entrepreneurs to take, even it might look at the hand but just go for it, you won't regret it.

On the brighter side, it is about being proactive with your responsibility as a business owner. Also, by doing this, you will go by the law.

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Pro Tips To Open A Successful Coffee Shop

Offer Variety Of Additional Snacks With Coffee

One of the success factors of top-notch coffee shops, if you notice in your locality is how they do not just serve coffee but a whole lot of additional variety of snacks.

Well, why they do that? Here are some primary reasons :

• Boost overall sales
• Offering the best combinations with coffee
• Increase the average purchase value per customer
• Serving better than your competition

You see, there are many reasons but primary wil be the understanding that you cannot run the whole coffee shop just selling coffee.

It becomes critical you get the multiple sales along with the coffee.

So you will have best high-quality snacks and additional assortments to complement coffee beverages.

Also, people love to have something with a cup of coffee, so it is natural to order some additional snacks when they are ordering.

Here are some popular items to have at your coffee shop :

• 餅乾
• 貝果
• 蛋糕
• 糕點
• 茶
• Cinnamon Buns
• 鬆餅
• 冷飲
• 司康餅
• Granola Bars
• Yogurt Cupts
• 凍糕

There are some coffee shops also go further to serve light breakfast menu along with coffee where you see items like :

• 三明治
• 沙拉
• 意大利面
• 敬酒
• 芝士漢堡

You are open to do research or survey on your behalf in your area. Look for what people prefer to eat at the coffee cafes.

It is also on your staff who can recommend their customers the best delights you have.

Or your staff can recommend to those customers at checkout if they are only drinking coffee.

The preference should be to have pre-made items as additional snacks as they are quick to serve.

On other hand, items which need prepeartion such as Sandwich or Salads can be time consuming and end up reduce overall sales.

However, you can adapt the extended menu soon enough once you gain momentum in the sales in your area.

Save Money At Initial Stage For Your Personal Expenses

The startup coffee shops are really challenging, and even can be daunting experience at the beginning.

While funding, you will be utlizing all funds at your disposal including your own, and even from your friends and family.

Most of the times, it is seen that entrepreneurs spend all money on their businesses and keep circultating money but eventually run out of their own.

You need to first acknowledge the fact that at least, around six months there won't be any immediate revenue coming in.

So it is smarter to plan ahead. Even if it sem you got enough money to fund your coffee business, save money for your personal expenses.

You have to understand the important of cash flow in the business. So first cover your expenses that you will be needing for around six to eight months.

This will make you secure and free from your own financial baggage and invest yourself totally in the business.

Also, then you can use the any upcoming funds or even small returns from coffee shop to invest back in the business.

Not Just the Interiors Of Your Coffee Shop You Should Focus On

It is more likely that you are going to focus on every little detail of the shop but apparently only on the interiors.

Lot of coffee shop owners overlook the signficance of outer look of the coffee shop that includes the entrance as well.

You decide every great detail from what painting to hang on what wall to advance POS system in your shop but often overlook the exterior.

Your Shop Exterior Is The First Impression

The exterior is what going to drive the foot traffic in your coffee shop.

Also, it goes with the fact what location you have selected for your coffee shop. Make sure there must be heavy foot traffic and ideally your target consumers.

You need to work a lot on the landscaping of your coffee shop.

How a passerby prospective customer sees your coffee shop from outside, is essential?

So spend a lot of time to control and custome the exterior and surrounding of your coffee shop as much as you can do.

It is after all about giving the very “first impression” of your coffee cafe even before tasting your coffee.

Improving The Exterior

They actually decide whether to enter or not depending upon their first impression on your coffee cafe.

Make sure you at least maintain cleanliness around your coffee shop. Try to give a unique touch to the exterior.

It is should be something that grabs people's attention. It should make people stop and wonder.

This can be great if you setting up your coffee shop new in the locality, doing something unique and extraordinary can make you the talk of the town.

Work On Your Pre-Marketing Plan

Business and marketing goes hand-in-hand. That's quite obvious ! However, if you want to kickstart your business intitially with a jolt, pre-marketing can help.

Pre-marketing plan here simply means the advertising and marketing goes out before or while opening your business.

It doesn't even need to be connected or aligned with your primary or long-term marketing strategy.

The main goal of strategies in pre-marketing is to spread the word about you opening the coffee shop and bring more people in the start.

But this is a time-sensitive startegy as you need to start this before you open your coffee shop, and actually while at the very planning stage.

Here are some reasonable marketing strategies you can do before or while opening :

• 在社交媒體開業日期之前開始宣傳您的咖啡店。
• 對即將到來的業務產生預期或懸念或進行炒作。
• 與其他當地企業合作，您可以通過現場廣告機會免費交換咖啡服務。
• 參觀當地活動並參加研討會、節日和其他此類聚會，免費提供您的特色咖啡。
• 開始在各個購物中心和其他地方免費贈送咖啡樣品，告知您在特定日期的盛大開業。
• 在您的朋友和家人的幫助下，盡可能多地傳播信息。
• 打電話給媒體人，告訴他們你在確定的日期開的咖啡店。

設定高標準

您必須知道，有數百家咖啡館甚至餐館都在營業，但並非都成功。

他們要么在一段時間後關閉，要么在不為人知的情況下靠有限的銷售生存。

所以，如果你真的想成功並在你的社區中脫穎而出，並最終在你的城市中脫穎而出，那麼一定有一些東西讓你與眾不同。

好吧，保證它的一件事就是質量。

客戶尋找他們發現質量的地方，然後是其他附加功能。

因此，重要的是您為您的員工以及您的業務設定了高標準。

培訓您的員工f

這並不意味著對您的員工或員工進行過多的微觀管理或控制。 這不是提高生產力和質量的有效方法。

您需要將主要精力放在培訓員工和創建工作流程以提供不可協商的標准上。

工作流程應該足夠令人鼓舞和高效，以保持質量並需要協作。

創建有效的工作流程

目標是獲得快速為顧客提供高品質咖啡飲料的能力。 這就是建立最終客戶滿意度和客戶對您的品牌的忠誠度的原因。

在開始同時為獨立咖啡店建立這樣的質量和效率水平時，真的很難。

但請記住，這不需要是一場長期的鬥爭，而且大多數失敗的咖啡店業務都沒有解決這個事實。

您需要創建一個高效且有效的系統，以推動高標準，而不是服務不足。

從長遠來看，最初的努力將使您的工作更輕鬆。

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