您的品牌需要的 6 個餐廳菜單設計技巧 + 示例

餐飲業很特別。 許多潛入這個世界的人，這樣做是因為他們喜歡它並且無法想像做其他任何事情。 我們可以完全理解那種感覺。

但歸根結底，經營一家餐館很難。 餐飲業競爭激烈。

因此，在餐飲業建立品牌以確保人們不斷認可並進入您的機構必須是每家餐廳的首要任務。 這就是將長壽和可持續性帶入您的世界的原因。

設計最好的餐廳菜單是朝著這個方向邁出的第一步。

事實上，您設計餐廳菜單的方式也會直接影響您的日常收入和食客的士氣。

想知道如此簡單的元素如何產生如此巨大的影響嗎？ 在 Kimp 的這篇博客中，我們介紹了餐廳菜單設計的影響以及讓您的菜單脫穎而出的最佳技巧。

讓我們開始吧。

為什麼餐廳菜單設計很重要？

如果做得好，餐廳營銷是棘手的，但有效。 大多數時候，餐廳品牌專注於營銷工具，如標牌、社交媒體營銷、Google My Business 營銷等。 人們很少將餐廳菜單視為最重要的營銷材料之一。

但如果你做對了，它絕對是你的王牌。

為什麼呢？ 顧客在進入您的餐廳、外賣櫃檯、網站或其他在線平台的那一刻會尋找什麼？

是的，他們喜歡這個故事和你正在進行的其他設計，但他們是為了這些菜單而存在的。

所以這是必須立即給他們留下深刻印象的設計。 您可以通過菜單設計展示您的品牌、餐廳主題，甚至是 USP。 一個好的餐廳菜單設計尤其重要，因為今天的顧客在選擇一個之前會在網上瀏覽無數的餐廳選項。 菜單設計可以使他們選擇或忽略您的機構。

那麼什麼是好的餐廳菜單設計呢？ 您需要尋找什麼才能使影響有效？

是什麼讓餐廳菜單設計成為一個好的設計？

當然審美偏好可能會有所不同，但總的來說，每個好的菜單設計都必須包含某些內容。 由於許多人認為設計是主觀的，讓我們清楚地列出要尋找的重要特徵。

一個好的餐廳菜單設計：

• 可讀
• 吸引顧客的食物
• 維護品牌形象

可讀性

這是您的菜單餐廳設計的基本部分。 無論您的食品名稱多麼好，菜餚的味道多麼好，如果客戶無法閱讀有關它們的信息，一切都會丟失。

您需要您的菜單設計具有可讀性和可掃描性。 您的客戶必須知道您提供的服務以及如何快速訪問這些服務。 不要讓它們紮根超過 5 秒，否則你會失去它們。

吸引力

外出就餐既是美食，也是視覺體驗。 你一定聽過我們先用眼睛吃飯的說法。 我們知道這就是為什麼廚師會花費數小時來完善他們的菜餚呈現方式。

將同樣的禮貌擴展到您的菜單設計，並確保您的菜單吸引潛在客戶立即訂購食物。 即使有人進來喝咖啡，你的菜單設計也必須誘使他們點更多。

品牌識別

最後但並非最不重要的一點是，一個好的餐廳菜單設計可以向潛在客戶展示他們正在與什麼樣的品牌一起用餐。 是豪華餐廳還是夫妻店？ 是小咖啡館還是麵包店？ 所有這些都有助於與客戶建立正確的期望，從而隨著時間的推移帶來愉悅。 當您通過設計傳達此信息時，該信息會更加有效並且與他們保持更長時間。

創建最佳餐廳菜單設計的 6 個技巧

所以現在我們知道餐廳菜單設計的重要性以及好的菜單設計是什麼樣的。 但我們不會就此止步，不是嗎？ 不，我們將共同努力，了解如何為您的品牌打造一個。

這就是為什麼 Kimp 整理了一些技巧來為您的品牌創建最佳餐廳菜單設計。

讓我們潛入水中。

1. 展示，不告訴

我們說好的餐廳菜單有什麼作用？ 它吸引客戶立即訂購。 現在，除非您提供非常受歡迎的菜餚並且已經在您的目標受眾中很有名，否則文字菜單可能不會達到您想要的效果。 試想一下，如果有一張藍莓芝士蛋糕的圖片，而其他甜點只是用文字描述，你的觀眾會傾向於什麼？

當然是芝士蛋糕。 這就是為什麼我們建議向客戶展示他們對您的期望，而不是僅僅寫下來。

餐廳菜單設計的展示和講述設計策略還有另一個很大的優勢。 它設定了正確的期望，並告訴客戶他們到底在做什麼。 這樣一來，就沒有混淆，你給他們留下深刻印象的機會增加了 10 倍。

您可以使用什麼來將此功能包含在您的餐廳菜單設計中？

• 使用圖標來表示香料含量、食物稠度（液體、半固體和乾燥）和類別。 客戶保留視覺信息的時間更長，並且比他們閱讀的內容更能記住圖標。
• 盡可能在您的餐廳菜單中包含產品圖片。 如果您無法拍攝所有照片，請嘗試獲取與成品菜餚非常相似的圖像。 或者，您可以添加自定義插圖以使菜單更加生動並直觀地展示菜餚。

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2.讓你的食物比價格更閃耀

是的，我們知道這聽起來像是一種經典的營銷技巧。 但是，除非您嘗試過，否則不要敲定陳詞濫調。 人們愛他們，因為他們工作。 在設計中，我們有一種稱為視覺層次結構的技術，我們在設計中改變不同元素的大小，以表明每個元素的重要性以及它們之間的關係。 這就像為客戶創建地圖，指導他們如何瀏覽設計。

將相同的概念外推到餐廳菜單設計中，我們建議您選擇展示您的產品而不是價格。 設計和組織您的菜單，讓顧客首先看到菜品，然後只看價格。 如果反過來，他們可能會錯過一些很棒的產品，而你沒有機會給他們留下深刻印象。

但是你怎麼能這樣做呢？

• 為產品描述選擇比價格更亮的顏色。 即使在單色設計或黑白設計中，也可以通過改變色調來達到這種效果。
• 為菜餚選擇比價格更大、更粗、更強的字體。 通過這種方式，您可以創建視覺流程，用餐者首先看到產品，然後轉向價格而不是其他方式。

Kimp 提示：即使您在菜單設計中改變顏色和字體以創建視覺層次結構，也不要包含太多設計元素。 如果菜單不可讀，這些都不重要，所以保持統一，只做一些變化。

閱讀我們的視覺層次指南，了解更多關於這一重要設計原則的信息。

你在上面的設計中首先看到了什麼？ 菜品還是價格？

3.突出你最好的產品

即使你的菜，你知道有些是暢銷書，有些不是。 您知道哪些菜餚可以讓顧客再次進門，並且您的員工每次都會向新來者推薦這些菜餚。 但是如果有人不問工作人員怎麼辦？ 如果他們自己挑東西吃怎麼辦？ 如果客戶通過應用程序或網站在線訂購，這種情況更有可能發生。

為了解決這個問題，一個好的餐廳菜單設計可以突出你的暢銷書。 有人看菜單的那一刻，他們就會立即看到。

你怎麼能那樣做？

• 僅發布暢銷菜餚的圖片
• 使用更大的字體和更亮的顏色，讓最受歡迎的菜餚脫穎而出。
• 使用標籤、橫幅和奇怪的位置讓菜餚吸引食客的注意力。

Kimp 提示：當您試圖突出特定菜餚時，請確保您使用的圖像盡可能接近最終產品。 也不要在打印質量上妥協。 與 Kimp Graphics 這樣的設計團隊合作，確保您的設計在打印後看起來最好。

4.保持簡單

我們對一個好的餐廳菜單設計的標準列表中的第一點是它是可讀的。 具有太多元素的複雜設計是不可讀的。 如果客戶必須花時間在復雜的設計中紮根，他們寧願在其他地方吃飯或隨便挑選一道菜。

我們不希望他們這樣做，對嗎？ 這就是為什麼我們建議您的餐廳菜單設計採用現代簡約的外觀。 就是這樣：

• 在菜單設計中使用更少的文字。 保持描述簡短，並確保您不會因過多的細節而使客戶陷入困境。
• 注意負空間和空白，以使菜單設計在線和離線用戶友好。
• 使菜單本身的實際內容盡可能簡單。 我們都不希望客戶讓讀者感到疲勞並跳過重要的細節或優惠。

Kimp 提示：為菜單設計採用白色背景或採用單色外觀是保持設計簡單的一些方法。 無論您選擇什麼，在上線之前創建模型和打印樣本。

通過Kimp Graphics無限圖形設計訂閱，您可以根據需要進行盡可能多的迭代，無需額外費用。 我們的設計訂閱可按月收取固定費用！

5.讓設計與主題相匹配

我們談到了最好的餐廳設計是如何通過其設計來表達品牌和主題的。 這是真的，因為展示比講述更好，這也適用於品牌。 您的菜單必須清楚地定義您是誰，以便客戶有明確的期望。

有哪些方法可以確保餐廳菜單設計符合您的品牌和主題？

• 選擇能吸引目標受眾的顏色。 例如，您希望您的餐廳成為 Z 世代和千禧一代的熱門聚會場所嗎？ 在您的菜單設計中選擇最適合其營銷活動的顏色。
• 字體心理學告訴人們，人們會從字體選擇中假設未說明的信息。 那麼為什麼不利用這一點並使用字體來展示您餐廳的主題呢？ 例如，為麵包店選擇軟腳本字體，而為牛排館選擇更質樸的字體。
• 通過選擇相關圖像作為菜單設計的背景或基本圖像來強調您的主題。 例如，如果您經營一家海鮮餐廳，菜單搭配微妙的航海主題背景會不會看起來很棒？
• 您甚至可以設計菜單的形狀來強化主題。 例如，素食餐廳的菜單可以是葉子或樹的形狀，而咖啡館的菜單可以是杯子的形狀。 發揮創意，您會看到更大的投資回報率。

金普小貼士：我們生活在美學的世界裡，餐廳必須是可上傳的。 通過菜單設計來慶祝您餐廳的品牌和主題，您可以提高取悅尋找出色設計的顧客的機會。 所以放棄舊的無聊菜單並獲得創新。

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6. 也關注菜單封面

當我們談論菜單設計時，人們會本能地想到內頁。 但是菜單的封面也是菜單設計的重要元素。 事實上，這是顧客第一次看到菜單時所看到的。 雖然它在網上可能不那麼重要，但它在離線時具有巨大的意義。 在線也可以，它可以是您列表的縮略圖或封面圖像。

您的餐廳菜單封面必須：

• 將您餐廳的標誌和品牌放在顯眼位置
• 設計風格與餐廳主題相得益彰
• 包括您的在線狀態的詳細信息

當您與餐廳菜單設計團隊合作時，請確保包括封面的紙張質量和規格。 由於這通常較厚且經常層壓，因此設計考慮因素可能會有所不同，設計師必須知道這一點。

Kimp 提示：不要忽略封面或封底。 通過一些插圖充分利用這些空間，以直觀地描繪您的品牌故事。

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使用 Kimp 創建美味的餐廳菜單設計

您是否希望客戶在離開您的餐廳後與您談論他們的經歷？ 您想給遇到您菜單的人留下難忘的印象嗎？

那麼，在這種情況下，是時候投資於出色的餐廳菜單設計了。 客戶喜歡視覺享受，並且通過從菜單設計中向他們展示您的關心，您可以將他們鎖定很長時間。

如果您擔心製作新餐廳菜單設計的成本，請不要擔心。 Kimp Graphics 提供無限的圖形設計服務和無限的設計請求，包括標誌設計、品牌和插圖在內的大量類別的修訂。 因此，您將獲得的不僅僅是一種菜單設計，而且只需支付固定費用！

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