為什麼水培農業是農業技術的未來
已發表: 2020-04-12用於灌溉傳統蔬菜農場和果園的水量是驚人的
自己種植食物的最大優勢之一是您知道它包含什麼
水耕農業在危機時期尤為重要
你最後一次想到現在放在準備櫃檯上的那束羽衣甘藍是怎麼來到市場的？ 你有沒有想過甜椒是如何種植或從農民運輸到市場的？
事實是——我們一直都能吃到蔬菜和水果。 我們不必擔心農民如何種植蔬菜，或者誰將蔬菜從農場運到超市。
為什麼水培法應該成為農業的未來？
然而，我們正處於一個關鍵時刻，我們不得不質疑有多少化石燃料用於運輸我們吃的食物。 您通過食用蛋白質冰沙貢獻了多少碳和水足跡？ 您可能想吃健康和有機的食物，但您的食物也環保嗎？
水足跡：（而不是碳。）用於灌溉傳統蔬菜農場和果園的水量是驚人的。 許多農民仍然喜歡流入附近水體的化肥和生長刺激劑。 這是一個惡性循環，您可以立即停止！
將您的露台或陽台變成有機農場
對於無土耕作，缺乏園藝空間或缺乏耕作知識根本不會成為問題。 水培農業正是當今世界應對不斷上漲的燃料價格、增加生活成本和全球變暖所需要的。
當你可以生產你需要的食物時，你可以自信地說，你不會為運輸食物所消耗的額外化石燃料做出貢獻。
今天，一些農場已經採用了人民適應不利環境倡議標準化的無土農業形式。 由於水培耕作需要更少的空間和更少的資源，農場可以在不影響植物質量的情況下生產更多。
水基系統可以完全自動化，因此農民不需要 24×7 全天候在場，以確保其產品的高質量並優化生產力。
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找到營養與健康之間缺失的環節
這是一種可持續的農業形式，因為資源的有限使用不會影響植物的質量。 水培生產的水果和蔬菜不僅可以安全食用，周邊環境對居民（家庭農業）和農民（商業農業）也是安全的。
自己種植食物的最大優勢之一是您知道它包含什麼。 當從市場上購買（讓我們提到我們種植或可以種植的東西）生菜或菠菜時，你不知道農民是否真的使用了最好等級的有機堆肥。
但是，在家裡，您可以小心地飼養植物，並且您確切地知道基質中包含了哪些營養物質。 此外，您將始終確保您為親人提供的食物中含有 0% 的殺蟲劑或除草劑。
準確地知道你在吃什麼和服務什麼
無論您選擇嘗試水培農業還是轉向從附近的商業水培農場採購食物，您都將始終能夠監控和追踪它們的生長過程。
如果您使用標準的水培農業 DIY 套件，或者農場使用標準化方法在室內受控環境中種植無土植物，您始終可以確定您食用和供應的食物的質量。
這是一種“精準農業”形式，沒有多餘的東西進入基質。 事實上，無土耕作需要淨化用於耕作過程的水。 完美 pH 值平衡 (5.5) 的水含有植物生長所需的大部分營養物質。
與傳統農業相比，水培農業的用水量減少了 95%。 現在，這難道不是嘗試無土耕作的另一個理由嗎？
節省燃料，保護環境
如果您正在考慮建立自己的無土農場，那麼您的產品可以直接從生長系統送到餐桌。 如果您選擇附近的水培農場，您仍然可以通過限制運輸農產品所涉及的水和碳足跡來為保護環境做出貢獻。
可持續農業主要側重於減少對不可再生或對環境有害的投入的依賴的戰略。 這些包括生態農業、永續農業、有機、生態、低投入、生物動力、生態、社區和綜合戰略。 無土農業在形式和本質上是一種環境友好型農業，對環境敏感並基於社區方法。
除了確保您為家人提供健康且完全有機的餐點外，您還可以享受無負罪感的餐點，這有助於在交通方面實現零碳排放或可忽略不計的碳排放。
為什麼在危機時期今天最需要水培農業？
由於大量供應 pH 值為 5.5 的純水以及對封閉生長環境的密切監測，植物的生長速度比典型的農業農場快。 它們的生長周期要短得多，你可以期待比傳統農業更高的收穫頻率。
在這樣的危機時期，水培農業尤其重要。 隨著 COVID-19 感染的恐慌和大規模封鎖，您建立的家庭無土生長系統可以繼續為您和您的親人提供健康和營養豐富的食物。