商店庫存管理:零售成功的綜合指南

已發表: 2023-07-26

女人在鞋店檢查庫存

庫存是零售業的心跳,是維持零售業引擎運轉的石油。

然而,這通常是事後才想到的,直到出現問題——客戶最喜歡的商品缺貨,或者滯銷產品供應過剩,在您的倉庫裡積滿灰塵。

那麼解決這些庫存問題的方法是什麼? 一個強大的、精心規劃的零售庫存管理系統。 這正是本指南的全部內容。

但請係好安全帶,因為我們不僅僅是提供另一個千篇一律的庫存管理概述。 我們正在超越這個範圍。

我們正在深入研究零售業務庫存管理的世界,揭示其挑戰,剖析其組成部分,並揭示其對零售成功的影響。

在接下來的幾分鐘內,您將發現有效的商店庫存管理如何成為您零售成功的秘密武器。

誰知道呢,你甚至可能會發出“啊哈!”的感嘆。 一路上一兩分鐘。

那麼,讓我們開始吧。

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了解商店庫存管理

什麼是零售庫存管理?

零售庫存管理是零售業務中採購、存儲和銷售庫存的系統方法。 它涉及監督庫存水平、訂單履行和管理供應鏈運營,以確保正確數量的產品在正確的時間出現在正確的地點。

此過程有助於保持庫存水平和消費者需求之間的平衡,從而最大限度地降低運輸成本並最大化利潤。

它還包括需求預測、庫存採購決策以及確保有效存儲和跟踪庫存等活動。

有效的零售庫存管理可確保產品在需要時始終可用,最終提高客戶滿意度。

庫存管理是一門包含許多子學科和關鍵組成部分的學科,本文將貫穿其中。

零售庫存管理與其他類型的庫存管理有何不同?

每個行業在庫存管理方面都有其獨特的挑戰和機遇。

然而,零售庫存管理由於所涉及的特殊複雜性和動態性而脫穎而出。

零售業通常涉及多種產品

零售商店通常經營各種產品,通常來自多個供應商,每個供應商都有自己的交貨時間、定價結構和交貨條件。

這種多樣化的產品系列可能使庫存控製成為一種雜耍行為,同時平衡數百甚至數千個 SKU 的需求。

零售客戶的行為可能不可預測

與需求可能更可預測的其他行業不同,零售需求可能會因季節性、促銷、市場趨勢和不斷變化的客戶偏好而大幅波動。

這種波動性要求零售庫存管理系統具有高度響應能力和適應性,這使得持續滿足客戶需求變得更具挑戰性。

零售交易僅涉及實物庫存

女售貨員在零售咖啡店做庫存

零售庫存管理的另一個獨特之處在於產品的物理管理。 零售商店需要考慮後端倉庫運營和前端商店運營。

庫存管理系統必須無縫集成這兩方面,確保所有地點的庫存水平都能準確地實時反映。

零售業庫存周轉率高

庫存周轉率衡量特定時期(通常是一個月、一個季度或一年)庫存銷售或使用的頻率。

正如您可能想像的那樣,零售商店幾乎不斷需要補貨。 零售商不斷推出新產品並淘汰舊產品,以保持競爭力並滿足消費者的期望。

這種快速的周轉要求庫存管理系統能夠跟上步伐、保持準確的庫存數據並促進高效的庫存補貨。

為什麼有效的商店庫存管理很重要

商店庫存管理的內容遠不止表面看上去的那麼簡單。 從表面上看,跟踪商店貨架上的商品似乎是一件簡單的事情。

但是,深入挖掘一下,就會發現它是成功零售運營的基石。 這就是為什麼有效的商店庫存管理很重要:

降低缺貨風險

想像一下,一位顧客走進您的商店,準備購買他們最喜歡的商品,卻發現缺貨。 這不僅會讓客戶感到沮喪,而且還意味著您的銷售損失。

有效的庫存管理使您能夠預測需求、有效管理庫存並防止這些可怕的缺貨。 結果? 快樂的客戶和更健康的底線。

防止庫存積壓

缺貨的另一面是庫存過剩。 過多的庫存會佔用寶貴的資金,佔用寶貴的存儲空間,如果產品過時或過期,甚至會導致損失。

借助高效的庫存管理系統,您可以平衡庫存過多和過少,從而優化庫存水平並改善現金流。

避免失誤

誤發貨(即錯誤的產品被發送給客戶)對於零售商來說可能是一場噩夢。 它們會導致額外的運輸成本,更不用說損害您的聲譽了。

通過管理庫存,您可以確保正確的產品始終位於正確的商店貨架上,並最終到達正確的客戶手中。

提高客戶滿意度

當您的商店貨架上始終擺滿顧客想要的產品時,他們的購物體驗就會大大增強。

他們知道他們可以依靠您來滿足他們的需求,這提高了他們對您品牌的忠誠度。

簡而言之,如果您想保持高銷售額、低成本和客戶滿意,有效的商店庫存管理應該是您的首要任務。

作為額外的好處,當您有效管理庫存時,您可以騰出時間專注於其他關鍵業務領域。

商店庫存管理的常見挑戰

使用數字平板電腦檢查庫存的女商人

無論規模或範圍如何,每個零售企業都面臨著常見的庫存管理挑戰。

如果處理不當,這些障礙可能會使運營複雜化、增加成本並影響客戶滿意度。

以下是對其中一些庫存管理障礙的詳細了解:

保持準確的庫存盤點

這看似簡單,但保持準確的庫存計數可能是一個巨大的挑戰,特別是對於擁有大量產品系列的大型零售企業而言。

實際庫存盤點可能非常耗時,並且容易出現人為錯誤,而庫存差異可能會導致缺貨或庫存過多,從而對您的利潤產生負面影響。

預測客戶需求

客戶需求是一個不斷變化的景觀,受到季節性、市場趨勢和經濟狀況等因素的影響。

準確的需求預測對於維持最佳庫存水平至關重要。 儘管如此,這通常是一個複雜而棘手的過程,特別是在處理沒有歷史銷售數據的新產品時。

管理供應商關係

您的供應商在您的庫存管理流程中發揮著至關重要的作用。 如果他們不能按時交貨,可能會擾亂您的運營並導致缺貨。

另一方面,庫存的突然湧入可能會導致庫存過剩並增加庫存存儲成本。 因此,有效管理供應商關係對於順利的庫存管理流程至關重要。

倉庫組織

雜亂無章的倉庫可能會對您的庫存管理造成嚴重破壞。 如果產品很難找到或存儲不正確,可能會減慢您的訂單履行流程,甚至導致發貨錯誤。

確保高效、合理的庫存存儲對於任何成功的零售企業都至關重要。

應對這些挑戰需要戰略方法,並且通常需要技術的幫助。

通過實施SkuVault等零售庫存管理軟件,零售商可以:

  • 自動執行實際庫存盤點
  • 更準確地預測需求
  • 更有效地管理供應商關係
  • 並保持最佳庫存存儲

為提高效率和盈利能力鋪平道路。

成功的商店庫存管理的關鍵要素

跟踪和管理貨物

這是商店庫存管理的基礎。 這一切都是為了時刻掌握庫存水平的脈搏。

準確了解您擁有的物品、其所在位置以及其移動速度,可以讓您做出明智的決策,防止庫存過多或缺貨,並保持健康的現金流。

預測需求

想像一下:您最熱門的產品隨著假期高峰的到來而售罄。 或者,您訂購了多餘的商品,但貨架上積滿了灰塵。

這兩種情況都觸及您的底線,並清楚地表明需求預測不佳。 了解產品需求的潮起潮落至關重要。

通過分析銷售數據、季節性趨勢和行業洞察,您可以預測客戶需求並確保在正確的時間提供正確的產品。

平衡庫存成本

女性根據庫存水平預測需求

庫存成本不僅僅是您支付給供應商的價格。 它們包括從存儲成本和保險到與未售出庫存相關的潛在成本的一切。

有效的商店庫存管理可以平衡這些成本,以實現最佳的投資回報率。

這需要深入了解庫存的總擁有成本,並採取策略來最大限度地減少不必要的開支。

供應鏈管理

您的供應鍊是零售店的生命線。 有效的商店庫存管理涉及建立和維護高效的供應鏈。

這包括選擇可靠的供應商、談判有利的條款、確保及時交貨以及主動管理關係。

(這包括產品和原材料。)

當您的供應鏈運行平穩時,您可以更多地關注核心業務運營,而不是處理供應中斷或質量問題。

利用商店庫存管理軟件的好處

在高速發展的零售世界中,僅依賴傳統的庫存管理方法可能會阻礙您的運營效率和業務增長。

這就是商店庫存管理軟件的用武之地——提供有效的解決方案來應對和解決零售商面臨的許多普遍挑戰。

為了更清晰地描繪出一幅圖,以下是利用此類軟件來增強零售業務的顯著優勢:

自動庫存盤點

在數字化轉型時代,手動且容易出錯的庫存盤點正在成為過去。 使用庫存管理軟件,實際庫存盤點不再是一項艱鉅的任務,而是輕而易舉的事情。

庫存管理平台將自動實時跟踪每個SKU的數量和位置。

這樣做可以最大限度地減少人為錯誤的風險,並確保您始終準確掌握庫存水平,從而減少差異並提高運營效率。

準確的需求預測

了解需求對於成功的庫存管理至關重要,但準確預測需求可能具有挑戰性。

庫存管理軟件通過分析歷史銷售數據、識別模式和趨勢以及更準確地預測未來需求來應對這一挑戰。

這種數據驅動的方法消除了庫存計劃中的猜測,幫助您保持最佳庫存水平並為需求波動做好充分準備,從而防止缺貨和庫存過剩。

加強供應商管理

有效管理供應商關係對於庫存管理的成功至關重要。

商店庫存管理軟件簡化了這一流程,提供跟踪供應商績效、協商更好條款並確保及時交貨的功能。

這些功能有助於提高庫存管理流程的效率,最終改善您與供應商的關係,並對您的利潤產生積極影響。

優化庫存存儲

雜亂無章的倉庫和低效的存儲實踐可能會阻礙您的運營並增加成本。

然而,庫存管理軟件提供了用於邏輯庫存組織、優化空間使用和提高整體倉庫效率的工具。

這些軟件解決方案有助於更好地控制庫存,使您能夠高效有序地管理和組織庫存,從而降低存儲成本並提高運營效率。

實時可見性

庫存管理軟件的一個突出優點是提供實時庫存可見性。 在任何特定時刻,您都可以深入了解庫存商品、庫存位置以及庫存移動速度。

這種洞察力有助於做出明智的庫存決策,幫助您防止缺貨和庫存過剩,並使您能夠快速響應需求變化或供應鏈中斷。

降低成本

商店庫存管理軟件對於降低庫存和存儲成本具有重大影響。 通過自動化日常任務、提高準確性和效率,這些解決方案可以顯著簡化您的運營並節省大量成本。

提高客戶滿意度

女人在花園中心欣賞可用的植物

當您的商店貨架上始終備有合適的產品時,您就可以增強客戶的購物體驗。

庫存管理軟件可確保您能夠及時、準確地滿足客戶需求,從而提高客戶滿意度和忠誠度。

想看看這些功能的實際效果嗎? 交互式瀏覽 SkuVault 平台以了解更多信息。

商店庫存管理的最佳實踐

定期審核和盤點

雖然現代庫存管理軟件可以自動執行許多任務,但定期審核和盤點仍然在確保庫存數據的準確性方面發揮著至關重要的作用。

通過交叉驗證實際庫存與系統中的數據,您可以識別差異、防止計數錯誤並在問題升級之前解決問題。

定期盤點可以使您的庫存數據保持乾淨和最新,使您能夠做出明智的庫存決策。 此外,它還有助於發現因盜竊、損壞或管理錯誤而造成的損失。

高效的供應商關係

將您的供應商視為您零售之旅中的合作夥伴。 高效的供應商關係有助於簡化您的庫存流程並降低成本。

良好的關係可以轉化為靈活的付款條件、更快的交貨以及更好地響應不斷變化的庫存需求。

與供應商建立信任和開放的溝通可以確保產品的穩定供應,防止缺貨和庫存過剩。

採用即時庫存方法

在精益運營時代,準時制 (JIT) 庫存方法是值得考慮的策略。 JIT 通過及時訂購庫存來滿足客戶訂單,從而最大限度地降低庫存持有成本。

您不必將資金佔用在過剩的庫存中,而是只在需要時持有您需要的東西。

該策略降低了存儲成本並降低了庫存過時的風險。

雖然 JIT 需要精確的需求預測,但 SkuVault 等庫存管理軟件可以簡化此流程,使其成為各種規模零售商的可行選擇。

通過 ABC 分析確定優先級

在 SKU 的海洋中,並非所有庫存商品都是一樣的。 有些比其他更有價值或發展更快。

ABC 分析是一種根據庫存價值將庫存分為三組(A 最高,C 最低)的方法。

這種優先順序允許零售商將資源集中在最有價值的庫存上,確保高價值商品的最佳庫存水平。

它還有助於設計更高效的倉庫佈局,其中“A”物品最容易接近。 ABC 分析是簡化運營和提高盈利能力的明智策略。

商店庫存管理常見問題解答

庫存管理中的持有成本是什麼?

持有成本是與持有庫存相關的總成本。 這些成本通常包括存儲成本(租金、水電費和保險)、折舊、報廢和資本成本。

有效的庫存管理旨在最大限度地降低持有成本,同時避免缺貨的風險。

什麼是經濟訂購量?

經濟訂單數量 (EOQ) 是庫存管理中使用的公式,用於確定使總庫存成本(訂購和持有成本)最小化的最佳訂單數量。

EOQ 的目標是平衡訂購更多庫存的成本與存儲成本。

我如何確定我的庫存價值?

庫存價值可以使用多種方法計算,包括 FIFO(先進先出)、LIFO(後進先出)和 WAC(加權平均成本)。

方法的選擇會顯著影響銷售成本 (COGS)、毛利潤和稅收。

諮詢會計師或​​使用 SkuVault 等庫存管理軟件來幫助您準確計算庫存價值。

什麼是滯銷庫存以及如何預防?

滯銷庫存,也稱為死庫存,是指商店庫存中在相當長一段時間內沒有出售或移動的商品。

這些可能是已經過時的產品、需求減少的產品或庫存過剩的產品。

持有滯銷庫存會佔用您的資金並佔用寶貴的存儲空間,從而對商店的盈利能力和運營效率產生負面影響。

防止滯銷庫存是維持精益且有利可圖的庫存的關鍵。 以下是實現這一目標的方法:

  • 準確的需求預測
  • 定期審查庫存水平
  • 採用先進先出 (FIFO) 策略
  • 清倉銷售或捐贈未售出的庫存

倉庫管理的最佳實踐有哪些?

商人在倉庫中使用商店庫存管理系統

有效的倉庫管理是庫存運營順利進行的關鍵。 一些最佳實踐包括:

  • 有效地組織您的倉庫,以提高空間利用率和可達性。
  • 使用倉庫管理系統 (WMS) 自動執行任務並提高準確性。
  • 定期對員工進行流程和安全標準培訓。
  • 實行定期審核和盤點制度。
  • 使用數據來持續監控和改進績效。

定期庫存管理與永續庫存管理有什麼區別?

永續庫存管理是一種庫存數量隨著銷售和採購的發生而實時更新的系統。

它提供高精度並支持實時庫存跟踪,但需要復雜的庫存管理軟件。

另一方面,定期庫存管理以特定時間間隔(每週、每月、每年)更新庫存計數。 它佔用的資源較少,但可能會導致實際庫存與記錄庫存之間存在差異。

對於大多數現代零售業務來說,由專用軟件支持的永續庫存管理可提供顯著的準確性、效率和實時可見性優勢。

庫存管理有哪四種類型?

在庫存管理方面,通常需要考慮四種關鍵類型:

  1. 永續庫存管理:這種類型的庫存管理涉及不斷實時更新庫存記錄。 每次進行銷售、處理退貨或收到新庫存時,系統都會自動更新庫存數量。 這種類型的庫存管理系統提供高度的準確性和實時庫存可見性,非常適合管理大量 SKU 或在快節奏環境中運營的企業(例如電子商務)。
  2. 定期庫存管理:與永續制不同,定期庫存管理方法涉及按指定時間間隔(例如每週、每月或每季度)更新庫存計數。 這種方法比永續庫存管理佔用的資源更少,但也可能不太準確,因為庫存水平的變化沒有實時記錄。
  3. 準時 (JIT) 庫存管理:此方法涉及及時訂購庫存以供銷售,減少需要存儲的庫存量,並可能降低存儲成本。 然而,它需要卓越的供應商可靠性和準確的需求預測。
  4. 直銷庫存管理:在直銷業務模式中,零售商本身不持有庫存。 相反,當客戶訂購時,零售商會將訂單詳細信息轉發給第三方供應商,後者將產品直接運送給客戶。 這種方法消除了庫存存儲和管理的需要,但需要對供應商的可靠性高度信任。

每種類型的庫存管理都有其自身的優點和缺點,最佳選擇將取決於各種因素,包括您的業務模式、產品類型和運營資源。

庫存的80/20規則是什麼?

80/20 規則,也稱為帕累托原則,是一個概念,表明 80% 的結果來自 20% 的投入。 關於庫存管理,這一規則通常被解釋為意味著公司大約 80% 的利潤來自大約 20% 的庫存。

在確定庫存管理工作的優先級時,這一原則非常有價值。 通過識別並關注表現最好的 20% SKU(產生 80% 銷售額的 SKU),您可以優化庫存投資並提高盈利能力。

這個 80/20 規則可以指導您業務的各個方面,從銷售和營銷策略到庫存控制。 它強調了準確跟踪庫存和銷售數據以識別最有價值的產品並做出明智的業務決策的重要性。

有效的商店庫存管理的影響

掌握商店庫存管理不僅僅是一項戰術舉措,更是一項可以實現零售成功的戰略決策。 這是一門平衡供需、管理成本並最終在正確的時間將正確的產品交付到正確的地點的藝術。

這就是那些庫存充足的商店貨架背後的魔力,以及顧客找到他們需要的東西的滿足感。

事實上,零售庫存管理的複雜性可能令人望而生畏——需求預測、供應商關係、倉庫組織、定期審計——這個列表是無窮無盡的。

然而,通過正確的方法和正確的技術支持,這些挑戰將成為提高效率、盈利能力和增長的機遇。

正如我們在本綜合指南中所看到的,利用 SkuVault 等商店庫存管理軟件可以極大地簡化流程。 這是關於擁有正確的工具和策略來確保您的庫存為您服務,而不是對您不利。

案例研究:Shady Rays 與 SkuVault 的不可思議的成長之旅

Shady Rays 的網站主頁

為了了解這在現實世界中是如何運作的,讓我們將注意力轉向Shady Rays鼓舞人心的成功故事,該公司銷售 140 多種不同款式的時尚太陽鏡。

Shady Rays 於 2012 年從小規模起步,開始了自己的旅程,每天在地下室完成 20 個訂單。

快進到今天,他們每天從最先進的倉庫發出驚人的 10,000 份或更多訂單。

這種轉變確實令人印象深刻,但這種巨大增長背後的秘密是什麼? 答案在於他們與 SkuVault 的戰略合作夥伴關係。

使用 SkuVault 探索增長迷宮

當 Shady Rays 準備在 2019 年從地下室過渡到成熟的配送中心時,他們需要一個庫存管理合作夥伴來支持其擴展業務。 就在那時,他們轉向了 SkuVault。

借助 SkuVault 行業領先的庫存管理軟件,Shady Rays 不僅獲得了數字工具,還獲得了導航新領域的指南針。

從倉庫設置指導到高效分揀、包裝和運輸系統等創新功能,SkuVault 在優化 Shady Rays 運營方面發揮了關鍵作用。

該軟件直觀的庫存報告使 Shady Rays 能夠監控庫存水平,並在商品庫存不足且需要補貨時發送警報。

這種主動的系統幫助他們避免了過度銷售,保護了他們不斷增長的回頭客業務。

但也許 SkuVault 產品最值得稱讚的方面是其簡單的用戶界面。 它易於設置,甚至更容易培訓人員,顯著加快了訂單周轉速度。

這種效率為 Shady Rays 贏得了專注於擴展業務所需的寶貴時間。

通過強大的庫存管理系統打造獨特的業務

Shady Rays 不僅僅銷售太陽鏡;還銷售太陽鏡。 他們致力於通過獨特的商業模式擾亂市場。

無論是高品質偏光太陽鏡的合理價格、兩次免費更換的終身保修,還是與 Feeding America 合作銷售的每副太陽鏡都捐贈 10 份餐食的承諾,Shady Rays 都是真正的開拓者。

而且,雖然他們的聰明才智顯而易見,但他們對 SkuVault 庫存管理軟件的戰略使用無疑是他們運營成功的支柱。

本案例研究有力地證明了 SkuVault 這樣強大的庫存管理系統如何將小型企業推向繁忙的企業。

從長遠來看,有效管理商店庫存不僅僅是跟踪貨架上的商品。 這是關於尋找像 SkuVault 這樣值得信賴的合作夥伴,其技術和專業知識可以幫助您擴展運營、優化效率,並最終為您的企業的成功做出貢獻,就像 Shady Rays 一樣。

感興趣嗎? 開始 2 分鐘的 SkuVault 產品導覽,讓我們一起書寫您的成功故事。