2023 年植物基品牌互聯網成名指南

以植物為基礎的行業的發展和以植物為基礎的運動的興起與名為 Instagram 的勇敢的小型照片共享應用程序的興起同時發生並非巧合。 素食主義和社交媒體就像吐司和鱷梨一樣相得益彰。 在社交媒體使“以植物為基礎”一詞成為一種文化和運動之前，它被視為幾乎被貶低到西方社會邊緣的東西。 我知道，因為幾年前我做這件事時，我不得不與朋友、家人——似乎還有整個世界——就 100% 以植物為基礎進行鬥爭。

所以今天，我們想看看品牌和擁護者用來規范植物生活方式的一些更有效的營銷策略，使它從 Morgan Spurlock 進入的奇怪事物變成全球增長最快的行業之一. 但首先……數據。

植物產業的規模有多大？

植物性食品行業數據

植物性行業的最大部分是植物性食品。 根據彭博資訊，到 2030 年，全球植物性食品行業預計將達到 1620 億美元，高於 2020 年的近 300 億美元。

在撰寫本文時，我們都在為經濟學家所說的 2023 年六個月可能出現嚴重衰退的影響做好準備。但即使在當前的經濟環境下——從雞蛋到芭比娃娃的一切成本都在增加——據《紐約時報》報導，儘管對加工過的植物性食品——尤其是植物性肉類——的需求已經放緩，但人們對植物性生活的興趣有所上升。

在大流行之前的幾年裡，甚至美國的肉類生產商也在進入植物性肉類市場。 2018 年至 2020 年間，美國雜貨店中替代動物產品的植物替代品銷售額增長了 43%。

Beyond Meat 是幾年前的品類超級明星，其股價在去年下跌了 83%，導致行業利益相關者得出結論，雖然該行業在未來幾年將整體增長，但現在的目標似乎是著眼於在未來二十年內實現增長目標，而不是在未來兩年內實現這些目標。

提高植物品牌知名度的技巧

紀錄片和記錄

好吧，除了世界上的 Morgan Spurlocks 之外，我們還有一些人和組織可以相信以植物為基礎的生活的流行。 多年來發行的一些最受歡迎的紀錄片，包括：

• 食品公司
• 刀叉
• 奶牛陰謀
• 什麼健康？
• 生活和讓生活
• 改變遊戲規則

更不用說，一群出色的以事業為導向的宣傳活動的擁護者和不斷壯大的純素社交媒體影響者大軍，其中許多人都備受矚目。

現在已經到了這樣的地步，你在瀏覽社交媒體時，總會看到健康食品影響者發布視頻、照片拼貼畫或幸災樂禍的純素生活方式的模因。 但隨著以植物為基礎的創新者 Beyond Meat 損失了 83% 讓我們來看看數據。

以植物為基礎的生活方式成為必做之事

快速瀏覽過去十年發布的數據表明，自認為素食主義者和嚴格素食者的美國人比例有所上升。 例如，2012 年的蓋洛普民意調查顯示，5% 的美國人認為自己是素食主義者，而 3% 的人認為自己是素食主義者。

到 2019 年秋天，參加另一項蓋洛普民意調查的美國人中有 23% 表示他們正在減少肉類消費，而健康和環境問題是減少肉類消費的首要動機。 2022 年 1 月，科學聯盟報告稱，十分之一的美國人認為自己是素食主義者。

多虧了社交媒體，以植物為基礎的生活方式成為了常態。 看看我們在過去幾年見證的驚人增長：

• 美國純素生活方式增加了 600%
• 全球素食主義從 1% 增長到 6%（2014 年至 2017 年間）
• 英國的素食主義者增加了 350%（與十年前相比）
• 全球對素食搜索的興趣上升（谷歌趨勢）
• 就在 4 年前，純素還是加拿大的熱門搜索趨勢
• 葡萄牙在過去十年見證了 400% 的增長
• 加拿大政府和主流衛生組織提倡植物性飲食

數百萬人採用一種生活方式是一種轉變。 但是當你有世界各國政府和組織加入一項事業時，它就會升級為一場“運動”。 而這正是我們所看到的。

甚至還有一個月：

Veganuary——一項鼓勵每個人在一月份嘗試純素飲食的倡議。 2023 年活動已經開始！

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Veganuary (@weareveganuary) 分享的帖子

以植物為基礎的運動是一股勢不可擋的力量，注定要改變世界各地人們的心態（否則它會死於嘗試）。 你看到了，我們看到了，品牌也看到了。

事實上，企業正在利用這個有利可圖的機會來支持一項積極的事業（並在這樣做的同時賺取數百萬美元）。

我們看到純素食和素食品牌如雨後春筍般湧現。 如此之多，它在主要的非素食組織中引起了轟動。

因此，在這篇文章中，我們的主題是揭示植物性運動對三個行業的影響：食品、美容和服裝。

以下是植物性運動如何贏得肉食者的支持

誰不愛美食？ 誰不喜歡美食影響力營銷活動？

素食主義者知道，如果他們想贏得肉食者的芳心，就必須用令人無法抗拒的蒙太奇、特寫鏡頭和視頻片段來吸引他們。

留給食草動物屠夫來展示無肉飲食的“強壯”一面。

然後，為了讓您上船，懂得烹飪的素食主義者將向您展示製作美味佳餚的簡單方法。

並想出非常酷、非常有趣的常規食物混搭……

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VEGAN 分享的帖子 | 食譜 | 健康（@glowvegan__）

進入餐廳和雜貨店連鎖店

有什麼比銷售更多素食選擇更好的方式來適應這種不斷增長的趨勢呢？ 你知道——這樣你就可以讓 Instagram 上那些令人垂涎欲滴的圖片栩栩如生。

我們見證了世界各地的雜貨店擴大了他們的食品選擇範圍，包括 Waitrose、Publix 和沃爾瑪。 維特羅斯 (Waitrose) 是英國首批在其 125 家商店中增加這些專門的純素食通道的雜貨店之一。

它並沒有就此止步——讓快餐巨頭排隊。

我們都在慶祝費城植物奶油芝士！！

幾年前，就連必勝客也推出了自己的純素披薩，搭配柔軟的椒鹽捲餅外皮。

當麥當勞專注於純素雞塊時，漢堡王以其無牛肉的 Impossible Whopper（和純素醬麵）踏上了純素院子。

顯然，它正在工作。 2013 年至 2018 年間，英國的無肉食品銷售額增長了 22%。 2018 年至 2020 年間，英國素食和植物性替代食品的銷售額又增長了 49%。

素食時尚產業的規模有多大？

動物權利 + 以植物為基礎的生活方式 = 零殘忍時尚

如果你是一個成熟的素食主義者，穿著用動物皮、毛皮或其他身體部位製成的衣服——你會因此受到指責。

而且它不會很漂亮。 我們生活在“取消文化”時代，由於社交媒體的強烈反對，你可能會在一夜之間失去聲譽。

還記得去年 Cardi B（和她的造型師）穿著那件毛皮大衣去 Beautycon 時發生了什麼事嗎？

看看那些評論……哎喲！

而且您甚至不必穿著真正的皮草出門在外。 如果您有足夠的勇氣將其發佈到 Instagram，您會大飽耳福（或大飽眼福）。

無論如何。

對道德服裝的高需求促進了零殘忍服裝運動的發展。 如果你能證明你沒有砍伐樹木和使用回收材料……那就更好了。

現在，如果素食主義者穿著麻袋馬鈴薯織物跑過向日葵田的畫面突然出現在你的腦海中，那將是非常滑稽的……但你在這方面就大錯特錯了。

純素時尚品牌為各種活動提供合乎道德的風格選擇，從瑜伽課到與 bae 的晚間外出。

許多服裝系列看起來別緻、精緻、冷靜。 甚至 Vogue 都代表著無殘忍的時尚（現在你知道你做到了！）。

但讓服裝有趣的是印在正面的標語。

如果食草動物不告訴你，那麼他們的襯衫會讓你知道他們是#Vegan AF！

素食是自然的，自然是美麗的

純素生活方式就是這樣——一種生活方式。 沒有鬆懈的餘地，即使涉及到您在皮膚和頭髮上塗抹的東西。

就在十年前，您還找不到標榜不含動物成分的乳液、化妝品或洗髮水。

如今，優先考慮素食選擇的供應商和零售商的名單越來越多。

隨著植物性運動的全面展開，我們現在擁有豐富的美容產品。

純素品牌已經開始採用環保、有機和零殘忍的產品線來迎合有意識的生活方式。

這意味著沒有動物副產品，絕對沒有動物測試。

純素品牌的兩個很好的例子包括 Nature's Gate 和 Beauty Without Cruelty。 他們是 100% 純素食主義者且零殘忍。 但它們並沒有在以植物為基礎的熱潮中推出。

不，他們從 60 年代和 70 年代就已經存在了。

然而，這並沒有阻止 Milk Makeup、Carter and Jane 和 Wakse 等純素美容品牌的迅猛發展。 它們擠滿了純素食品，如摩洛哥堅果油、鱷梨和蘆薈。

美容影響者正在享受各種選擇的假期，並願意在社交平台上與他們分享他們的經驗（在此過程中提高他們的追隨者和參與率）。

你知道誰在受益嗎？ 素食品牌。

英國在 2017 年至 2018 年間增長了 38%。到 2025 年，純素化妝品預計將成為一個價值 208 億美元的全球產業。

千禧一代和 Z 世代在 2023 年引領植物基消費

那麼，植物性運動的長盛不衰，我們真正要感謝誰呢？

我們要向幾位關鍵人物致敬：

• 有教育意義的紀錄片
• 傳播信息的社交媒體內容
• 保持希望的千禧一代
• Z 世代將接過火炬

是的，這一切都回到了 18 到 34 歲的社交媒體國王和王后身上。 雖然素食主義是一項流行的運動，但它仍然伴隨著來自非皈依者的問題和不確定性。

但不用擔心。

品牌可以繼續滿足消費者的需求，同時也有可能改變反對者。

如何？

通過利用社交媒體的力量和聰明的影響者營銷策略。

千禧一代和 Z 世代是目標，這是他們喜歡閒逛的地方。 通過教育（內容）和靈感（影響者），您可以為您的素食品牌創造奇蹟。

請記住，對於年輕一代來說，社交網絡是他們的研究工具。 這是他們從他們信任的人那裡尋找答案的地方。

通過與製作令人驚嘆的植物內容的影響者合作，您可以在這個活躍、熱情、高度參與的社區中提高您的知名度。